pwc 
Avda. Diagonal. 640 
08017 Barcelona 
Gabinete Técnico 
de Auditoría y CODsultoría, S.a. 
Balmcs, 89-91 
08008 Barcelona 
Mercados de Abastecimientos de Barcelona, S.A. 
Informe de auditoría independiente, 
Cuentas Anuales al 31 de diciembre de 2014 e 
Informe de gestión del ejercicio 2014 
pwc 
Avda. DiagonnJ. 640 
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Gabinete Técnico 
de Auditoría y Consultoría, s.a. 
Balmes. 89-9 1 
08008 Barcelona 
INFORME DE AUDITOIÚA INDEPENDI ENTE DE CUENTAS ANUALES 
A los Accionistas de Mercallos de Abastecimientos de Barcelona. S.A.: 
Informe sobre las cuentas anua les 
Hemos aud itado las cuentas anuales adjuntas de la sociedad Mercados de Abastecimientos de 
Barcelona. S.A., que comprenden el balance a 31 de diciembre de 2014 , la cuenta de pérdidas )' 
g."1nancias, el estado de cambios en el patrimonio neto, el estado de flujos de efectivo y la memoria 
correspondientes al ejercicio terminado en dicha fecha. 
Responsabilidad de fos administradores en relación con las cuentas anuales 
Los administradores SOn responsables de formular las cuentas anuales adjuntas, de fonna que 
expresen la imagen fiel del patrimonio, de la situación financiera y de los resultados de Mercados de 
Abastecimientos de Barcelona, SA, de conformidad con el marco normativo de información 
financiera aplicable a la entidad en España, que se identifica en la nota 2 .1 de la memoria adjun ta, y del 
control inte rno que consideren necesario para permitir la preparación de cuentas anuales libres de 
incorrección material debida a fraude o error. 
Resp01lsabi/idad del auditor 
Nuestra responsabilidad es expresar una opinión sobre las cueotas anuales adjuntas basada en nuestra 
audi toría. Hemos llevado a cabo nuestra auditoría de conformidad con la nonnativa reguladora de la 
aud itoría de cuentas vigente en España. Dicha normativa exige que cumplamos los requerim ientos de 
ética, así como que planifiquemos y ejecutemos la auditoría con el fin de obtener una seguridad 
razonable de que las cuentas an uales están libres de incorrecciones materiales. 
Una auditoría requiere la aplicación de procedimientos para obtener evidencia de auditoría sobre los 
importes y la información revelada en las cuentas an uales. Los procedimientos seleccionados 
dependen del juicio del auditor, incluida la valoración de los riesgos de incorrección material en las 
cuentas anuales, debida a fra ude o error. Al efectuar dichas valoraciones del riesgo, el auditor tiene en 
cuenta el control interno relevante para la fornmlación por parte de la entidad de las cuentas anuales, 
con el fin de diseña r los procedimientos de auditoría que sean adecuados en función de las 
circunstancias, )' no con la finalidad de expresar una opinión sobre la eficacia del control interno de la 
entidad. Una auditoria también incl uye la e\'aluación de la adecuación de las políticas contables 
aplicadas y de la razonabilidad de las estimaciones contables realizadas por la dirección, así como la 
evaluación de la presentación de las cuentas anuales tomadas en su conjunto. 
Considera mos que la evidencia de auditoría que hemos obtenido proporciona una base suficiente y 
adecuada para nuestra opinión de auditoría. 
I'ricew:m'rhouscConpers Auditorc.'l. S.L. 
R. M. r.ladnd. fuI187.2,50-1. foH 75, tomo 9.267111ibre 8.054. 
s(:(:dó 3a. Inscrll(l en el R.O.A.C. amb el número S0242 -
CIF: B·79 031290 
G;lhmctc Técnico de Audi!oria y Consultoria, S.A. 
R. M. Bareclolla. VoJum 10296, Uihrc 9349, Foli 42, Set:. 2. 
Full 3 -27831. Inscri ta en el R.OA.C. :1mb el número S0687 
lnsent:1 en ¡·lnstitut de Censor.> Jumts de Comptcs. CIF A-
58604745 
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Avda. Diagonal, 640 
08017 Barcelona 
Opi1liÓ1l 
Gabinete Técnico 
de Auditoría y Consultoría, s.a . 
Balmes, 89-91 
08008 Barcelona 
En nuestra opinión, las cuentas anuales adjuntas expresan, en todos los aspectos significativos, la 
imagen fiel del patrimonio y de la situación financiera de la sociedad Mercados de Abastecimientos de 
Barcelona, S.A. a 31 de diciembre de 2014, así como de sus resultados y flujos de efectivo 
correspondientes al ejercicio anual terminado en dicha fecha, de conformidad con el marco normativo 
de información financiera que resulta de aplicación y, en pm1icular, con los principios y crite.rios 
contables contenidos en el mismo. 
Informe sobre otros requerimientos legales y reglamentarios 
El informe de gestión adjunto del ejercicio de 2014 contiene las explicaciones que los administradores 
consideran oportunas sobre la situación de la sociedad, la evolución de sus negocios y sobre otros 
asuntos y no forma parte integrante de las cuentas anuales. Hemos verificado que la información 
contable que contiene el citado informe de gestión concuerda con la de las cuentas anuales del ejercicio 
de 2014. Nuestro trabajo como auditores se limita a la verificación del informe de gestión con el 
alcance mencionado en este mismo párrafo y 110 incluye la revisi6n de información distinta de la 
obtenida a pmtir de los registros contables de la sociedad. 
Pricewa terhouseCoopers Auditores, S.L. 
'ía, SA ' 
Sandra Deltell Jorge Vila Lópe 
Barcelona, 26 de febrero de 2015 
, 
I 
, 
-
I 
-. . , 
1 , , 
1 
i 
MERCADOS DE ABASTECIMIENTOS DE BARCELONA, S.A. 
" MERCABARNA" 
COMPTES ANUALS 2014 
II ercabarna \ 
8 DATOS GENERALES DE IDENTIF ICA.CIÓN ~~lI{~lt¡ m~;Jj'Q::~~5A 10 DADES GENERALS O'IDENTIFICACIÓ ; .,'IcI~ ,(I :...--
, 
• .7" ~ -,~ "" ~il.(o:l ... 
IOEN n FICACtON DE LA EMPRES.I ,. 
10"" IIZL; 
--;-, 
1 "'" 11 1 1 ID~,mF/CAC/O DE 1. EMPRESA "01'''''' J~"Ó1G41 S' " 
'" 1 ''"0 1 
~', ""',' O .. G'013 : 1 N" o\oe21040J 4~t-, 
~no .. ,,~ soc.a. 101020 I ~1ERCAOOS DE ¡;SAS1ECIM'ENTOS BARCELONA S A I o.nQm'l«JO sg.c,., 
00In0clIICI1oOt._ I 01022 1zon• Flanu Do",,('IlI,~ Seaor e camH <1 1 
"''''',opo<> 
101023 I Barcelona 1 ProV>f\C>1 101025 1 el/celon. 1 M""<O¡)j P,a~,~ 
COdI90 PoSl~ 101024 1080<1 0 1 T .. "ono 101031 193556 35.00 1 CO!J ".,$'111 ,,, .. '" 
Oo,&CQI)rI "" .ml~ di contada <la l. Imp' ... 101037 1 1 Adt1t,. de e~ ~.tr,OfI¡C de ron,acllt dIt r.mpMs. 
PenenellCl.l a un !lru~ a. soo;J~""U 
Pertl'*'f" un 1I111P df soc>.r./J DE:"IO.N ..... OON SOCiAl, OENO"',N~CIO SOC,Ot "" ' "",.-Soc..laad _"'011 <lo,..,.. Barcelona de Serve;s Ml.lnlClpals SA A08765919 Sooelar dom'"'"1 dorK,. 01041 01040 
SocJe.dad dcm,,..~te 011,'11' del grupo Ajunlame nl de Ba rcelona P0801900B S~r.r dom<tIlIII w/ttm. del ,,",Q 01061 01060 
AcnVIDAD 
ACTlVlTAT 
AI;tI .. d.o p!'IIO,* Llaguer de lléns Immoo,I';lns per tomple propl L,¡ Ac~ .. I4I pnnapll 0200. 
C""'9<> CNAE 
"lO !t,. CDdI CNAE 0200' 
PERSONAlASAURIAOO 
PERSDHALASSALAR/AT 
.1 Nume'o medIO eje pe'lO/IIl _pleld .. en el tUllo<! del efl!l'cu:1II "'" UJIO de eontr ... ) ~ con lI'lCII~1d 
~~~. CM "*"_, OC~I ... el C\II'S del •• eroo. pe< ~pUl ':le conu.cr. '~.mb drxIpldrl/ .. """" 201 4 E..IERCIOO 20 13 
""""" '" ElfEqclCl ," "" 1:::1 131,92 I 1« .79 I FIX(' ) NO '"" '" 3,1 3 I'IO FIX(5) Del c...r 1'..-1 emplead" con a,~ ""')'01 o 1\1 .... al 33% (o CIII,flCaOl'on ~~.1of;.IIj1 
DeII7.J4I p/Ir$OfIIl OQJO. de,...,m (IIs<:~C/r.t ~o "",41 ~ 3'" (O q<J. ¡ifluClO eouov.,.M 1ocII) 
1""o1 3 1 • I O) " e 'lOI'I8I,ul. n.CIO al tl ,,",IIO 011 e}lroc,o por " pe <H! conUalo y por "'~o 
PeI'lOfl.I.u.'.n. r 11 J".¡ fH f.u",,, PI' bPuS fH corrlfllCte , pel se~1 
EJERCICIO 201 . EJERCICIO 2013 EXERCICI '" EXERCICI '" rIOMBRfS MUJERES """,e"ES MUJERES 
HOr.<ES PO'''' H(JIoIES DCNES 
,,-'" '" ,ex 04120 04121 " '" " NO FIJO 
1'10 Ff)( 04122 3 04123 • • 
PRESENTACION DE CUENTAS EJEPCIOO 2014 EJERCICIO 2013 PRESEH rACIÓ DE COMPrES ,,,,,,,,,, ,o, D<EROO p, 
"'" ·u '" "'" IoIE':' W .. , ... , .. '" ." ~ . F ec/III \le 1/'1100 • 11 oue v. n relt!ndII lIS tuIfIUtS, 2014 " " 2013 " " 0.11 d'n" • " QUII ven "¡..,u ~S COtrp/IS 01102 FKM \le oe<re .1. Q .......... "'eneS .. "'. cu.mes 2014 " " 2013 " " 0.1. di tlflCemefIt • ,. QUII ~ ... ~""ts ~I romsnel 01101 
Nu"....,o \le ~I 1'1'"'1'11_ 111 de~1O lo .. " 1" 1 Nombtw di PI9mII Ins_1dI11I ae~t 
EIl ceso de no fItur" con .. .,.,..,.' UtIlS en -.¡¡uno de los ej«QOOS ""'- 11 c.\IM 101903 1 En ~ tllS _ no 1Ig~ r;otI,s¡gf'I1du Y~$ ltllIQun dIIl.~ellXls ~queu·ne" CIU.OI 
UNIDADES E.M I UNlrATS ,,= 0 9001 
"'''Que con un.)( ,. YIlKlId 1111. o .... "'llabof_ roaos lOS <!OI:<ImetlI05 M,," de ""'0' 
Que ,nleg,.., OU. CI.I. nlIIl ."" •• M.~d'.UIOI 09002 
M'I1!IAIt 1/'''' Itn. X ,. unlllt ltI ,. QU.I MIt .IJbg,.,¡¡OIS lis aocltmenls ,,"" ,nllgrtln M>tIO!\II de 'ufDl 
lis \fO&/nts r;omptes .rrlt'" "'''''''', d'IUIOS 09003 
," _ .... _( ..... _I .... _ ... _ .. _~-.. ~oot,cr....:~, ..., .. _ .... .I! •• Po<> .... '~l\IO, .. ,' ..... !1101! .. 1&' lO(I" • _ ._ ... (  iCMI1l1OllJ_"., __ .·....,.· ... ·J._(.at .. :.(N.'<JO' ~, .. ,,· ..... _...,..,.,.,.14~ ... 
'" J>oo_ .... , ....... '_ ... _ ... _'i·_._ ... _ ....... _ ........ '" lfo<_ ........ ,[, ....... _ ,  ,..,._" __ .... ,,.,..' .......... -. ... _-.... ,~,_,.. .. __ .. ____ ',."'-. __ .M ......... _ '1 ...... _ .... __ .... __ ....... .-..... ......... ...- . ..... .,.._ s ....... · .... , ...... , .. ___ ..... ____ · .. _. 
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" .... _-_. D'!!!!iIII!II--EIUI!:!!II ___ .-_ • • "<e!" ...... ..,If¡ ..... uo..,.,.. 
" 
8 BALANCE DE SITUACiÓN NORMAL , fI'¡¡(~DOSo(J~~mkE/>~"":-~,~~ 81 .1 BALANe DE SITUAC/Ó NORMAL 
:z" .r.. ~ I ~ '-_ 
". "A"--·,l .• 
NIF: I "r,.¡; '0<103 I NIF: UNIDAD / UNITAr n 
OENQ M,NACIÓN SOCIAl E"ros 
Eu'os 09001 
, 
DENO'" NACIO SOCIAL 
M,ln 
... El;o.oc>~ Oí AB,<..$TEGI""EN1'~ e~~CE.·-"I~ IIMt"S O¡¡.o02 
~ . M,Ucmes 
M'~M5 ... " &pac; .. a.,OrIaOO p.,~ ';o, r,..,... ele fgs """""'''",CIOIu 
,,~ 
·,."."aI ,.,,, I 'e' .~.:"'~, 00" ~am n,,,,,,,,,,'); 
NOTAS DE 
lA "'EIIIO~A EJEIICICIO EJERCICIO 
ACTIVO NOTES DE '~'3 ACTlU LA MEoItORlA EXfRClCI ;¡()1. ,2, EJlfRClCI ," 
" ACTIVO NO CORRIENTE 87079814.52 81 382 179.0<1 ACT/U HO CORRENT 11000 , ¡flmovllludo Intan¡¡It>I. 5 279372 36 267411,05 
Immobllllur ¡nr'"g/ble 11100 , Desarrollo 
~senvo/upamenr 11110 , Cc""".ione5 
COOC<!SS/CflS 11120 , Pa'enles Ircern:oas marcas y ,,,,,,lares 
P~!ents ~I(:encrn marques, SI""'/IfS 11130 
• Fondo d~ comerCiO 
Fon¡ d_ corneo,,!, 11140 , ApNcaClones ,nlO'm9!'Ca$ 2181961 4 204 65419 
Ap/o(;iloons IIlfomlallqu/i'5 11150 , !n~e5l,~ac06n 
InV/i'SbQeClO ,,160 , P' CI¡)Iedad ,melectu81 
Propoellll Inr~ IllClIUII 11180 
• (le,acIIos de "mlllOn de gese5 (le efecto ,n"""IIJOe'" Orels <l1I""SSiO de QSS<lS <f'elrlclll ".em",le 11190 , Qlfo inmovilIZado II)!ang'b/t! 61 176.22 62756 .86 
AI"e immoblhllel mlllnglOle 11170 
". Inmoviliz.ado malerial , 78 930049.72 77 619 165 22 Immobllltzat marer;.¡ 11200 , re''''<I05 y <;enW...::coone. 67772.644 .70 68 398 129,28 
ra"",ny& i cOrlal",cCton .. 11210 , Ins\a\lCIones tknpc;os y Clro ,nrnovol'zadO malen" 7575460,79 8 421 626.59 
!nSleUeoons lécnlQues I allre immob,hll' .. 1 "",1"".1 
" 2.20 , lnmo\IÓhzado en CulW y anw;:,pot 3581944.23 799 409.35 
Immobi/il¡a t en ¡;¡¡rs, bes/reles 11230 
111. In~trllonn In moblltarln 
InveB/ons immobllliriu 11300 , Terreno. 
Te""nys 11310 , Constrll<XlOnt, 
Cons l",cClOn~ 11320 
". In~ .... lonu.n tmp'.Uf del g"'po y nocladu a Ilrgo plazo , 9015182 90151.82 Ir"' .... /on. en .m"re ... del fI"'P 'a,"od.des aI/Uf/ IMm;n; 11400 , Insuum.ntos ot patnmon,o 90151 ,82 90151.82 
InSfn¡menrs oe p"'rl/no", 11410 , CrOoI.'" a e"'flreus 
Cnt<1Il5 a e~reses 11420 , VIIIOfeS representat,vos <le deuda 
Vlllors fIIpleSIJ(JIIIIJUS * de"le 11430 
• Oenv_s 
Denvels 11440 , QUos aC\lvos finanCieros 
Alults ltetlUS flnltnl;en; 11450 , Orras inversione s 
Allres ,rWefSlOnS 11460 
,. Innrsion .. financieras a I.rgo plazo , 7441 34331 3176639.53 
Invers/ons !'in.ne.res e /largllt(mln¡ 11500 , III$!rUmen10' de palnmonlO 
InS/rlJmMIS de palnroo", 11510 , Cr~10S a te'ceros 4931 282.25 20651 4532 C~rs • I~rrers 11520 , ValOles 'epre s.enllrllVOS de aeud. 
V.IOtS rep,eSltnlabuS 0fI deu'. 11530 
• Den"ud"" 
Den".I$ 11540 , Otros aell,,",$ linanCleros 
!litres .t11U! finenC<!'fS 11550 , 01'81 in"",.rone. 2 .510061 .06 1 111494,21 !litres IIlvefSlOI'IS 11560 
", fol_que le 011"'" COfT.opor>G.nIe H9U" . ....... 1 .. arro. en...."..,.. ...... o ...-n.. ce ....... ''''''''' leo ~ _ .. ,_ l •• 0JentH ......... _ . lMXIra_ .., le .... "'" .... 01<1 , MMqIJfl<J le 01"" • .",..,...ponoN ~ q..e •• p"' ............ m • ......... ~"' , """" O miIron. "."roo Ton e" <0:11_ 0'"' "'~ ... com¡>, ... "",,11/$" ,y,,,,, d'eI._ .., le ...-.. ",,~If 
'" E_ .. _ 'en ..... IId •• 1 .. """," _. J E.e<OQ '" <IIJII/ ... n -.. ..... Q)IIlQleS 1IIIUaI, ", E¡eroac enle<IOI' I f.e/OO ame"", 
8 BALANCE DE SITUACION NORMAL ~E~c< ~,A rí:1t' :Hf~l(~~ \,1 81 .2 BALANe DE S/TUACIÓ NORMAL 
.:'o'l4F'!I"'.~ ><:.k" .• "' ¡L 
Nlf: 
I·Q62!()..IOl I / NIF: 
OENOM>NACIÓN SOCIAL 
:JENOM,'IACIO SOCJAL 
~EIlC"'OOS O€ ~&~STECI""~Nros 8~FlCElO'" 
<, -
E.p..,.,do""_ ~"' . , •• fIf""" ""<JO _."",.,,;tO(>~< 
F,!4' "",''o,>! to" • '" ~ 9"~I""""" ... ",," >/'d""'" 
'IO TAS DE 
L.J. "'E¡,oORl~ EJ ERCICIO ~ERClCtO 
... el lVO NOT€SDé 
"Icnu I.JI MEMÓRlA EIIEROCi :"(l'~ .. , EXERClCI 20'3 ,,' 
" Actl~os por ImputllO dlh!rido " Acfhls pe< ¡mpost dife,H 11600 338897.31 228.811.42 VII. O.udn come"iJlle. no corr¡, ntu 
DeIllOrs comercl./. nO cO""lIs 11700 
" ACTIVO CORRIENTE 17 4 70 62~ 66 15697862.30 ACTlUCORRENT 12(100 , AcllvOl no CO" ..... I .. ma nle"idoa pa .. li "'0141 
Ael/ul nO corren'" manrl"gul$ m'" ,. VMd. 12100 
" Existencias ú/s lilnci"" 12200 , Come'CJales 
Comam. 1 12.210 , MlI1enas prima" ~ 01 '05 " pro""on,,,,,enlos 
Mol/enes pnme,es I litres .tpro. ,sIonlmt'nlS 12220 , P,oduC\"" e" curso 
Prol1iJde~ M CIH'S 12230 ., DtI ClClO I(lIgo de Oroo'lICCCIOI1 
DtI !;Jcle lIar!l de prodL>CCI6 12231 
" De ciclo corro de orod,,¡;¡;,on D. COde cuf! de produc06 12232 
• P,oduc:tos termtnados 
Productes (ICHos/s 12240 
" Df! ocio l.trpo de produCCClon De elde lIa rg de produo;i6 12241 
" De CIclo cono ~ produroon o. c.ca cun d. p'oc!u=ó 12242 , Subprocluttos r.s,duos V materiales flCUpe'AIlOS 
Si.loprodvcttrs. IUld"S I mil/erials rfICuP<!"ars 12250 
• Ant'copoi a prcweeaOfeIi Bes/re/es. pro...,rrlo~ 12260 
111. Deudofl' com.fcl.les y Otrls cu,nl.lS a cobrlr 2 .905.420,85 2 ,945411,76 Delllo .. comerc lels / (lItres compl .. e cobr.' 12300 , CJ;""les por ""nlas V prestaCIOnes de se",CIOI 6 2.731537,48 2377 143,61 Che,," ~I vet>dtts' prestl"""S drl 5e",e'5 /2310 ., Cirentes por venlu y presI(lCIOfIes dfl se<IIIClOS • la"", plBlO 
Clients per vendes ¡ ~estaeron5 de se"'el, IIl1atg te,,,,, .. 12311 
" elrfJntes poi .6mBS yptutaClOnes dfl se"'C/CS. corto pls;o 2731.537 .48 2377 14361 CI'eOlI pe' ..endes i prestacoons de ","'I,i • cun ,ermon, 12312 , el,enlel Impresas del grupo yesooaclas 6 5000,00 Olflnrs .mpt1!SIS 0.1 g"'p ¡ .. soasoes 12320 11443.85 , DeudQl'e5 vanos 
DelJlors v.n. 12330 6 82,374 .25 53.096,04 , Pefsonal 
-~, 12340 6 39690.32 559<43,60 , Aa,VOtO ~ ,mP""lito cemlnte 
ACIIUS PI!IIr 'm¡)OSI correnl 12350 " 46816.80 447790.66 
• Ot'os cre.:!'!O$ con las Adm,n'SU&CIon .. 5 P"bhc.as Allr\ts r:r8dIrs.mb les .dmi""I,.o"n, publrq",,! 12360 , Acoor .. t". (SOCIOS ) po' desembolsos e.i!l,dos 
Aroo,,;ste! (roaS) PI!IIf desemborsamenlS "''9115 12370 
". Inversiones en .mp.esu del grupO y lIocl.dl1" corto pluo Invert/ons en emprqes d~ g'up I u5ocllldes" cun r",mlnl 12400 6 11 840697 87 7624926,47 , Instrumentos de parnmon,o 
'nstrumenrs di! parnmo", 12410 , c ,ed,tO&" empresas 283355.66 e '1ldlls " ~mcte's .. , 12420 23751 7.97 , VoiOIore5 repre!.efllat,vo, o~ deuda 
Votlors rrrpresentabus de """'e 12430 
• Den •• oos 
()env"ts 12440 , 0\'0' ~CII""s t,n.nelMOS 11 557542 21 7387408.50 
Allres BelIU' liII.ncers 12450 
• Otras in..erSlont!. 
AI!reS 1~"B'$IOIlS 12460 
, " E""""",. OlA .... " .... _1"" .,..,.,a • .....-. I E> etCC> _QIIM .. ,," I~r. el. cotrIP'ft "",III! 
'" EIIIfOCIO .,'ena< I Ex,"""" ~ 
B 
NIF ' 
N/F" 
DENO~' N~CION SOCIAL 
Df.NOM'NAClO SOCIAL 
. . 
I 
ACTIVO 
AC1/V 
V. Innrsionu finanei ... s ~ torto pino 
Inv.,slons f'I".nce,es" ""rllermini 
1 In01[umentos oe patmnon., 
InSlrumllnlS de. patnmo'" 
2 Crecfilo,,, erl"lllresas 
eredl!! I emP/'es<!'s 
3 Va ares ,ep'esemahllOs de de"" .. 
IIlf/Of' rtlpre5""18~"S de ceure 
4 OenVa<lOS 
~nv.1S 
5 OllaS "<;1,,,,,. f,nancoe'os 
A/tres aCl/us M8ncers 
5 Otrn InverSlOne. 
A/tres II!WlfSlons 
\11. Pariodif",uclonn a corto plazo 
Per/od;flcKlon •• turT rermlnl 
VII Ef..ctlvo y I)lIOS activos Ilquldos equlvalen'"5 
E'«liu I . ItTU .eflu. l/quid. equlv"MIS 
I Tesore,la 
Treso",,,,, 
2 Dual activos Iollu"loo equ,valemn 
AI/"$ 8C~IlS I'qulds eq"WII"''''$ 
TOTAL ACnVO (A' Bl 
TOTAL ACTIU (A. B) 
1) • 
BALANCE DE SITUACiÓN NORMAL 
BALANe DE SfTUACIÓ NORMAL 
E",·,o:.o ,,"" '""" p.,~ .... im>as .. "'. OCi"7'."'.~a'", •• 
f'>/Jd<"""" ..... I""" ... , .• ,~".,,,,,, ...... , "'"""'"''d';''' 
12500 
12510 
12520 
12530 
12540 
12550 
12560 
12600 
12100 
12110 
12120 
10000 
N01ASOf 
lA MUIOI\IA 
IIOTES DE 
LAMEMORtA 
6 
(11 e""""""._ . ...,rel""""""'"cuenr.._. 1 &~ Mr¡uM .. n_r. M.~'a""'"l:f (2) E¡lIfOCOO __ I E:._ . _ 
B1 ,3 
EJUI;CICIO 
EXERCICJ 
53143.24 115126,a9 
2611 16372 5,0124111a 
104 550440,20 91 oaO,061 ,34 
8 BALANCE DE SITUACiÓN NORMAL 
~ mercabarnp 
8 21 BALAN~ DE SITUA CIÓ NORMAL ";::':"'~:"'~~·r"L~'O!i,[i:' .~ " ~ClfliF. .~. ~ - "- 't-" .t 
NIF 1-'- 1 " N" 
oeNOII,t#lCION SOCIJI ¡ 
DE/IIOI/, .. AC'O SOCIAL 
~'f~:'-~ !.l""SU1E: .. ';:'¡¡"- I$PA~Cfl:'.4 
i!lUOC _~"a:>o~ao .... _""~_<",_ " I • F",.., "" ....... ;Je' .... W''''.' """.0" '''1. 
NOtU DE 
LAIo4E...o"" EJlIIClCIO EJEIICICIO 
PATRIMONIO NUO y I'IlSNO HOITS ot: 
.J13 
,..TIt/IIfOM HET'PASSIU LA WIWO.'I!A UfltOCI :-e-. EXEI'tCICl " ., PATRIMONIO NETO 81932371.22 78651621.00 PA TRIMONI NEr 20000 
A.11 Fondo. P'OP'OI " 80911 116.80 77 593 736 65 Fo", p,opl, 21000 , Clpltal 
C.p".1 21100 , C."" al.acntu,aao 14287 BIJAO 14 287613 40 C.".,., ncnpllJl.1 21110 , (Caprtal no .'19'00) 
(C~I~ no "¡goI1 21120 
", P, 'm, 6, .... I.IÓ<! 
Prl".. d'em/ul6 Z1200 
111. R .. , ,,, .. 62192756 82 6219131 4 25 Ru ..... u 21300 , LlgaI Y IIIMIII." .. 2. 857 620.23 2. 657 620 23 L~ , .srM<JlllIe! 21310 , O!rn"HIv.' 59335136.59 5933369-4.02 ~S"Sffl'S 21320 , R~serv. oe r.v~....o!I 
R.ul'\l' cM ,.vMll>lnao 21330 
"" (At;(;~ ~ pitrdt;I9ac:lanu.n p. trlmonlo p,opl",) H 101 297.71 (.) 101 297 71 ("'«/011. ¡ JIA"k lp.KIo" .... P4 ,,'mo,,¡ p ,op/M} 21-400 
" RuulU_ de ej.n:1c1M .otteriotH Res"" ... d · •• .,dd •• ",.,"". 21500 , Rem.lMflI. 
Rom.I>MI 21510 , /R.IIJIIMIos nfg.IfVO$ d. ~",'OCIOI aM. !IOrl!11 
/RulJlI. fS 1'I!9. lNs lf.x. /CrQ$ alll.rICIt'5} 21520 
,", Otr •• 'pOrUclonu d • .ccJos 
AlI,... apotfKIo". eH .od. 21600 
'" RtluJtsdo d.1 ej.rclclo 3 .. 531 S. .. . 29 1 21 5906.71 R .. 1II111 d.' .... rckl 21700 
VIIJ. (Dlv ld.ndo. ,,,.,nlit) 
(D/vldlnd. t;ompre} 21800 
", 01'01 In'trum.nIOI de p.trlmonlo n.IO 
Al,,.. In.'rum.nfl eH p.'rimonl n.' 21900 
A·2) AJu.t •• por Clmlllo. d. v.lo. 
Aju.,. /H' ... nvl. de va/o. 22000 
" 
ActIvos fln.ntl •• o. di.pOnlblll p ... l. nnu 
Acllu. fln.nc ... di.ponlbl .. p" ., • .,."M 22100 
", Operaclon • • d . cobertu .. 
OptllClon. di coblfl" .. 22200 
," , Activos no cor",,,I .. y p .... os .'"tul.dOl. m."t""ldot pa •• U .""u 
Acllu. ltO COl,.nr.s I /Hulu. vlneul'I'. m.nlingul. pe,. ~ ",nd. 22300 
"" 
Olll .. ntl. d. conYlnlón 
DifI,MCI. di conVlrlla 22.00 
" 0"''' M~ "',. 
'~I Subv.nc:lonH. don.c~ y "-9alkll 'KlbkIOI 7/17 102125-4 -4 2 1 06388435 
Sub",nelon • . donllC/on. III.b ..outl 2>0,. 
" Pj\SIVO NO CORRIENTE 14 91 2 287.13 10609035.18 PA$$IU NO CQRRENT ",.. 
" 
Pt-ovl.IoM' ••• ~ plazo .. 23833«03 3 179221,18 F',twllIon • • I'.IV Ienn/ni 31100 , ~. POI' pr .. !aQOfIII •• '110 pbu:o ti t>erlOOtI 
OIllr"ICIOI'IS "., preSllCfOt'1 • It/g l'''''''' ti ¡>«SOIItI 31110 , AClu«oont. ~amboen!"," 
-4ctulClOl'lS med.miHtnlals 31120 , P"""lIon,u poi ' .... ruaUftoOn 
F'ro .... _ pe. ,"SII'IICI,,'.roo 31130 , OHI5 PfOYIllonn 2383.3-4<1 .03 317922118 
Alt", PItI .... $IOrnI 31140 
", o."dl5 • '''110 p'azo 
o.u"" 1I1r' 1_lnl 31200 , ObloglCOOI1u 1 ClrOI v .. ot •• ne¡¡ooeo¡e, 
O~"feIOM , "'r'5 v"QtS "'''OCf.lII,n 31210 , Deuda5 con ~nlk!ad_1 d_ Gf~!O 
0.,,111 .mb _"M'I' de "'dil 31220 
'" E,..- .. __ ,-.'" cutf'M •• __ • I EoelDCf it/ g"", ..... _eI>CO<'IQIeJ..",1II ,,, E,..- onI8nCII I f.<WDO "'_ 
1I ~ me,caba'ha 
8 BAL.ANCE DE SITUACiÓN NORMAL ~<l: S~' ~~/...~:CS ( ~;~ 82.2 
BALAN{: DE SITUACIÓ NORMAL !j,~ :-)/\~fl.' _~ ~~¡~ -:'~,~ ~~" [l .!~ 
NIF : I ~(-O: '00I0~ I / N/F. 
DE PIIOMINA,CIO~¡ SOCI¡l.L 
DENO.\W,~CIO SOCIAL 
'.'''RC~0ú5 OE ~!l~STECI~"Er,T')S eJ."(l_~'.~ , , .>I'.oc,. aM'"iIdo ~"'. ,a •• ' .... "" "" a"'''",,,,~,,,., 
~'r»' 0'<>1"" ~, .... , "11"~' __ ","', J·1""".",,,,,,..., 
NOTAS DE 
LA "'E"'ORl~ EJe~clClO eJERCICIO 
PATRIMONIO NEcTO y PASI~O NOTES DE. 
PATR1MONI /<IET I PA,SSJU I.,AMfMÓ!'!lA ElCfRC/CI ro .. ," I;XfRCleJ ~Q'; ,. , Acrftdoru POI ¡o/rendim,ento r,"anaero 
Credltors per ~r~nd8ment ~n/ll)(;er 31230 , Demad05 
DenvlIt' 31240 , Olmo ",,"<QS finanetero, 
AU'es ~MJIJ!l ~n/lncetS 31250 
'" O."dal con . mpNU' d. 1 grupo y asocladu a largo Pi"" De"~$ .mb emp'es". riel SI"'P I.ssoc;.del ./laTr/ r~'m;nj 31300 
" Pul,ol pe. imp" .. to diferido " Pass/us ptr ImpoSl dlfelfl 31400 101253,97 3201,22 ,. P •• iodlf..:.donn a la,go plazo 9 P.rlodifu::aclon. a //a"., tarmlnl 31 500 1242768973 7426612,78 
" Ac, .. do .. s co",e,clal", no corrl.nlts C,edItOT& camere/als na carrenlS 31600 
VIL o.ud. can u'.clerlsUcn especial ... I .. go plaza 
DIWI •• mb nraclerlsliques eapee;,ls. /larg ~Tmlnl 31700 
" PASIVO CORRIENTE PASS/V CORREHT 32000 7.705.781,25 7813405 16 
O. Pnlvos vinculado. con activos nO co,rlent .. ",.ntenidos p." li venU 
Panlua vlnculats amb ler/us no COTT.nts man'in",," (M" l. v_da 32100 
". P,ovlslon ... corto pino Prevla/on •• cur1I.,."lnl 32200 
o P'0...sionf!5 por aereches ae e"" .. On ae gases ae elf!C10 ,nve,naae,o 
PrOVlSlOll5ptT are,s d ',m,ssro de ¡¡.sos d'ef.cte "'vem~cIe 32210 , QUilS P'OVI"oneS 
AI/r ... /lra",ai"". 32220 
111 . D.ud.,. corto pl . zo 9 o.UINi. cur1 t.,mlnl 32300 2934760,42 1.935705,66 
O ODJ'~Clones y olfes VtlOles negoollD!es 
Obhgaciom i ,llres valors negooables 32310 , Deudas COtI enhdades de ",~no 
0..""'5 amll enbt<1U da crtJdJr 32320 , Acreeo1o'es 110( arlendamoenlO financ<e'o 
Crearon; pe, ,rren<1amflnr ~/llJncer 32330 
• Denvadcs 
DenvIIs 32340 , Otros ptSO'lOS lintnc.e,ol 
AlI,es pu""". An.nc~ 32350 2.934 780.42 1935705,66 
". o.uo1., con emp ... " d,l ¡¡tupo ~ .. IXI,das • ~orto pluo 0.""", .mo .rnprtSH 01., g'up 1 '"IX/.d ... CUr1 rermlnl 32400 
'. Ac, .. o1o,., com.,eI,I • • y 01, .. c u.ntu, plga, C,edlto,. comere/tls / tI"u COmpIU . ".g., 32500 3.930.100,32 5 165 549.72 
o P,ovl!&dores 
Prov, ldors 32510 
. ) ProvH6Ore5 a 1~'Vo pi .. ,,, 
P'O\Ii!,aOJ' illlarv t."",,,, 32511 
" Proveedores. CMopl.1O Prove ,dOI"l. CUrlle,m,,,, 32512 , P'OveedOfH, emp'eH' ~ grullO y a!iOCOiKla. 
Prov.fdars. empresescel flNP! USIX'"des 32520 9 36852,48 50,570,52 , Acree<:lo,e. venes 
C,edirors .... ns 32530 9 2562.335.99 2.997233,27 
• Pe,sonal (,emulNI!raaones I'f'no1,entes <te pago) 
PersOfltl (rem"ne'adorl. pendenr. de /lag~men!) 32540 9 836669,76 843747.32 , Pn,vo5 por ,mpuesto co' .... ote 
PISS/US pe' ,rnposl cotrlml 32550 " O 558506,67 , o.ras deUll'5 can lBS J..arnon,sl'lIOones PutII,ca5 
" 494.24209 Altre, delires amb ~s ~dIru"'./riICtOn5 puOI,,,,,e. 32560 715491 ,94 , AnloClIlOS ~ chentes 
Besrreres a, dl.nlS 32570 
". Plrlodlficacionu a cono plazo 9 Plrlodific.clons. CUr1 rerm/rt/ 32600 84090051 712.149,78 
VII. o.uo1. cOn carac terlsticn "¡MIel.ln. cono plazo 
Deure .mb ., ... e lerlsr!quu upecl.I •• cur1I~,m;n; 32700 
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A' B' el 104 550440,20 97080.061,34 TOTAL PATRINlOHI HET r PASSIU lA + B + CI 30000 
000 E¡tr<><><l 01 _ >l," rw!1",," IH a.enr .. .roJI¡O. I E>.'IOC' "' qu",~." _ .... com¡l/<l •• ,OJIJ/s 
'" E¡e'ooc ..... oooo- I E>ell'Xl , nIM(1' 
B 
11 merca~rna 
CUENTA DE PERDIDAS Y GANANCIAS NORMALI'¡1c/¿os";:~~m~.:.¡¡mCJlj~\J. P1.1 
COMPrE DE PERDUES I GUANYS NORMAL . c'J,'~ 
::<'".~I'l':'11::'"a )e·.toJyl' "~'~'_i:'C . 
NIF , 1-?8:'IO .. HI3 I I N/F" 
DENOM NACiÓN SOCIAl 
DENOM:N¡lCrO SOCIAl 
~E"':"'::>0S DE _ErS·h·""E.,TÚ~ &.~(E,O·," ~,¡aoo OI"'ma"" pM1l la, _., ~.'o....r , .... ,,~':!O' , , • E,,,,", <>C'U"4''''''' ,..,.,"" ..... ~, "'"'1 "","""'!'>¡(J," 
NOTAS DE 
LA ME"'OfUA EJE~CICIO EJERCICIO 
IDE8EI I HABER NOTES DE 
(O EURE)/II/1.IIER LAMEMORlft U,~ ~ .. , EXERC/CI ,'<113 .. , 
" OPERACIONES CONTINUADAS OPERACIONS CONTlNUADES , tmport.o. ".10 "e la cifu d .. ""1Iodos 
Impon "el de l. Jir,. de negods 40100 " 26 80J J5I.05 2741269223 -, V~n1as 
V!!naes ",,0110 26.803.351,05 27 41269223 
" P,eOlac,on .. s a. $.11""'00\ Pnosl8C'OII.'l (1e .""""S 40120 <, Ingresos de c.¡¡,,,aer tln80G1erO Oe lu .00f!'d8<les hoIdm') 
Ingfl!!SOS (Je Clr/fellJr ~nlll'lC<" olt I.S saaelats l'IOId.ng 40130 
• Vlfl,clon d, allstaneln de ptodUtlOS I,,,,, inados y en curso de 'Ibrlelclón 
Verlte/ó d 'e"ls rime!es "- produe /u teaba /s I en eutS eH 'ebrleedó 40200 , Trabajos ttaliZldo~ por la empren par. 'u .cUvo 
r.eNII. ,.e/irzar. pe, /'.mprue pe, ,1 SIl' ,er/u 40300 
< Aprovisionamientos 
Aprov/f/onamlllt. ' 0'00 H 2 409319,31 (-) 2 5 ' 8 692.26 ., Consumo di! merCllderia • 
Con.vm de merr:lld9nes '04 10 13 1-) 230 452,86 (-)261 171,86 
" Consuma de metenas p~mas ~ O(,as malenas consumlbl". Con.um de mar_" primNU' Miles mal"'ne~ conSU,",ble. '0'20 
<, Trebajos realizoWos pot otrl' empreSOl$ 
T,ebals ",./,lllt!. rJI"' all,.." empreses .0.30 (-) 2178 866,51 (-) 2 256.914,40 
" O .. ellOfO de mercade!lss malenas primas y <Xlas ap'OVISICIII,""nIOS Oererir;".mem de mercaderies, male~s pn""res ¡Mllres dprovi$lOll,mlllrs '0#' 
,. Otrol Ingresas de ex plotación 
AI/". ing,u.os d" "plo l'c/ó '0500 3.845.281,63 3591 -438.15 ., Ingruo. ~$OI'JOs y otros de ¡¡esoón o;.omenle 
InQressos lCeeason. i el1",. de ges~ó carrem 40510 13 3680398.02 3 .348.881 ,00 
" Subven<:lones de e.pIoIaoón incofpotllOn 1I ,esultado del e,eroClO Subvenoons rf'e.pIoI8c.o ,ncolJ1O("edes el res ..... rll' de re~e= 40520 17 164 .883,61 242,557,15 
•• Gutos de ",rsonll 
o..ptlSlS de personel 406(10 (-) 7 084 842.21 -) 7 858 665,05 ., Sueldes salInos y 8slmlados 
Sous Salllns ¡ laSimilal. 406 10 (-) 5 040 283.33 (-) 5_280 351 .29 
" Ca'gas """'Bies c.trelIves SOOllls 4(1620 13 j-) 2 044 558 ,813 j-) 2 .578.313.76 
<, PrOVISIoneS 
PtoVlSlonS 4(1630 
,. Otros glSlos da uplol;ttlón 
Allres despft$eS d'e~plOlació .0700 (-) 12.598.552,20 j-) 12.216,784,37 
" SetVIQO$ e)(tenores Serve,s exle""", 4071(1 j-) 9.978 670.22 1-) 9 ,723.561 ,70 
" Tnbutos Tliburs 40720 (-)2,249037 ,64 (-) 2193.900,09 
" Perd'das , delellOro y va"eQ/)n de ~VlIIOf\t!S por optI",c""IeS come'c..t" Pflfr1UU detenoram.."r , vBneo(\ de proV!$.'OIIS per ooerec.ons comrtrt:lels 40730 8 (-) 370,844,34 (-) 299 322,58 
" Otros gastos de gesbón cor,,,,nle AI/res gas lOS de ~Sl¡(l correnl 40740 ., Gasras po, emo .. /)n de g85e. <le electo Invernadero 
Dflspeses pe' em/SSIO de gas0'5 d'e!ecre "'vemllae 40760 
S. Amortlucl6n del inmovlllz.do 
Amor!izac/ó de I'Immobllitlar 40800 '" (-) 3.904 722,36 (-) 4044 172.76 
•• 
Impul.le lón d. sub .. nelones da inmoy il iudo no fin.nciero y 0It1S 
Imputee ió de sub".nc/ons d'/mm<>bHirzll no finene« 1 e/lres 40900 17 10882746 8923815 ... Excesos de provisiones 
E .. eess~ de Pr(W;s/o". 41000 
". Oeterio,o y rnulUdo pOr .n~j ln.dann d-el ,"mo"llir"do Delrtrloramanr 1 , .. ullel par ellln.ci"n. de l'irnmobllilZlI 41100 , ,-¡673182,05 {-)227 J22,16 
" OttenorQ y peralo" o.lll>O,lImenl o ~trJut.s 41110 
" Resunaa<l'!l po< enl¡en/laOne5 y onu Resu"lIls ce' ellen.oons ' litres 41120 (-)673 182,05 (-)227322.1 6 
<, DeterIOro y .. sullaO<lS por enaJ!t"ilooneS dO'l on""",haoo de l •• soaeaaoes 
hoJdi"9 
De~ri()f"IJaOi ",.lIIr.r. p« "' .. nltCOOflS de limmobiolUI de les sooet.,s I>OIdo~ '113(1 
'" E¡t<ooo ti que .,." rehl<laa"" QA<\1a ........... 1 E'IOO<>" Q .... I _.n telenr. el. CII'flQteS .""~ "' Ef\lfQ<ID.."""", I&eroo"",.,.", 
B CUENTA DE PERDIDAS Y GANANCIAS NORMA4t(AOO!O€A"I,(f: .,~L~" P1 .2 
COMPTE DE PERDUES IGUANYS NORMAL . - .".'f'.'~J .A' ~ '''r' _ 
:WjF,,,,,.J ,~,k ,.~ _" .~: _ 
NIF: tO!'~,()..I,¡ I / NIF: 
OENO~"NAC'óN SOC,.o,L 
DEN04'INACIO SOCIA~ 
"'C~C~~ ~ "S;.,STEC,""'f'He;' ¡;~"'~Lt;"I .. 
S· hIle",'" .. "...- ~3·.1a"""'''' "" <eS '""'" " ... ~"' .. 
E,,",,, «e .. ,."' ~,~ ,<!, _".,.. <»<f ."'"" ."""",, 
NOl~S DE 
LA ... EMORlA EJERl:ICIO EJERCICIO 
¡DEBE) I II,Q,BER: NOTES DE 
IO EURE) J I'1A~ER LA IrIEMÓRJA UERCICs ~Jl~ ," EXERClC/ 20H ¡~: 
" O'I .... n~la n"llJUVa d , combinaciones d. negocio D;fe~ndll negaliv. de comblnllClonJ d e ""liad 41200 
". Otros fuultado5 Altru ruultars 41300 
'" RESULTADO DE EXPLOTACION 11" 2" 3 ..... 5" 6.7. a. $.10 .. 11 • 12.13) 
RESULrAT D'EXPLOTACIÓ 4086841,95 4227,731,93 (1.1+ J ••• S. 6. r*,_,' 10*!T' 11. U) '9100 
". Ingrelos fin,",:i.rol 455945,48 352443,24 Ingreuos f1n.ncers .1.00 -, o., P~roClp.Clone, en ,nSlrumenlO$ de paLnmOI1l0 
De parTIopaoOtl.S en ónslruments de palnmonl .1.'0 . " En emp~ Dl'/grupo ~ aSOClMU En _p~5e'S ~I g'up; asSOClMe$ .,.,1 
'" En lerceros En lef~'" .,.,2 
" De ,,&IoIe$ ne-gOO8t>1es ~ OIIOS InstrumenlOS f,nanCleIOS 455 .945,48 352 443,24 o. valoff> ne¡¡ociabllJs , alifes 'nslrulll8l'llS nnincers 41420 
" ) De empre~lI' de/grupo ~ 115OC!.-JU 
D'emp~ses del {lNp I ¡ossooaoes 41421 
'" De lerr.ros 455.945,48 352 443,24 De lelce", .,42.2 
" Imput8CIón de sull"enoones don8C1ones y legados lIe calkle, l,na/\CIero l"",ul.ao de subvencIOno <.'on.aons I l/egals de cllf'cre' nnencer 41.30 
". GastO$ financieros (-) 157 868,97 (-) 506 636,97 Despeses flmmceres 41500 ., Po, deudU con emp,e08s del ",upo y esoo~~, 
~, <>tWIu .. mI> 8mP,.,Se. M/gn'p' eMt>cJ/OdeS .,610 
" Por <leooas con ¡e'ceros (-) 157868,97 (-) 506 636,97 Pe, ""u/es .. mI> lerretS .1520 
" POI aclUIIIOlItOOn de ","0";5.:,"e5 Pe, actual,zaoo 08 proV!SlonS "530 
". Veliaclón de velo, ,azona lll . en Instrumentos financieros Varl.cl6 d e valor reoneble .... lnsrrumems fln.neers 
.'600 
" Canera de r.egooaClÓll y Olros C.lte,. de ""~aClo I 111"" "610 
o, ImputaClOn .I,esull""o del e)lIClClo poI ~I\'0'5 f,n_'05 o'&pOI'1,llles pilla la 
,~. 
Il'f"4)UlloO M resultal de '''',efCtf:1 pe, acr,u. ~n .. ncen; disponibles pe, a la , ... .,620 
H. Olhlre"c;'s d. e.mlllo (-) 419,49 (.) 934 72 
Dif.~nel ... de ce" .. ¡ '1700 
". DeterlOIO y resUltoId o pOr I nlj.naelo.,., d. 1""IIIm.ntos nnancl,,~ (-) 296,89 Delellor.mlnl I resuN.t pe, alienado", d';ns!rllme"ls fI" .ncars .,800 -, Delenolol r pe'dldes 
De/enoramenrs I perautS .'810 
Oi ResuKIlClOi pOr enaJl!r\8CICOI!' ~ olras 1-) 296,89 
R.,ulra/5 PlJr al,en/lCt01I' I ,,/tres 41820 
". Otros Inglnos y ga5los ele cuictel linand.,o AItrl!s/nl1tl1uo,; despea" de e.ricfe, flnaneel 42100 ., Incorpora"OI1 a l ac\IVO de g.,.;tos f'nanClelOS 
IlICOIJXIntc:rO .. I 'ac~u de IIf!ISpilsa5 finane .. "" 42110 O, Ingleses fin.noeros den~ado, de GQn~n,o'· de acreedole. 
Ingle"05 Iinanc8tS OfIfrValS ce cor"'e"'s de CnId110rs 42120 
" ReS/o /le ,ng,ese. y gaslos Resta d'ingrUS051 deSlieses .2130 
"' _2) RES ULTAOO FINANCIERO p4' 15' 16.17' 18' 19) 297360.13 l·' 155128,45 RESULTAr FINANCER (U • 15' le' 17. 18' 1») 49200 
A.3) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS lA 1 • A 2) 4384 .202 ,08 4.072.603,48 
RESULTA r ABANS D'/MPOSTOS {A. I • A.2} .9300 
,"o Impuntos 10b/9 Iltnilficlos 
" 147642,21 (-) 2856.696,77 Impostos sobre &ene"..:I. 41900 
A,4) RESULTADO DEL EJERCICIO PROCEDENTE DE OPERACIONES 
CONTINUADAS (A.3. 2(1) 
RESULTA T DE 1. 'EXERCICI PROCEDENT D 'DPERACIONS CONTINUADES 4531844,29 1215906,7 1 (A.3' 20) ""O 
'" 
eJfrooo .. CII.8'''' lW!onca. la "'"""'a .......... t E.>ert:O " QWI • .., /'ItI$rrI ..... r;omp/8J ano.ols 
'" €,--onr.nor t E.>e"""._ 
S G B CUENTA. DE PERI?IDA Y ANANCIA5 NORMA L,..EVW;~¡: "l:¡¡:(~,¡~l~~oo" . P.1.3 
COMPTE DE PERDUES I GUANYS NORMAL " ~~, ~ 0- .)-
:'; ,~F"'.4 .<_,~/ ' ~·_·E~C·.lL'_'t,,, 
NtF: I ~(.~~':IOOl I N/f: 
DENOMIN~CI('m SOCIAL 
OE.NO.',1¡NACIO SOCIAL 
ME~L~"'OO~ Of "S""Tf":,'.',f'. '0" Il"F :El0r." 
S • E ...... ", """~"" ".-~ 1.iI; ,,.,.. .. .,. ". ao ....... "..,,~·., 1',,, ""'"''''1''' I ~ ''9''., .... $ "" . ~""',""'~,, 
~T/l.S DE 
LAMEM(l~~ EJERCICIO EJ~ FlCICIO 
(OEBEtlotP, BUI NOTES DE 
¡OEURE) I HAHII lA MflllORJA fIIfROCl ;'"14 ", ElIERCtO "Oll \~\ 
') OPERACIONES INTERRUMPIDAS 
OPERAC'ONS INTERROMPUDES 
" Reaullildo d.t el_re lelo p'<Kod e-nle de oper.clo"u inte"Un1plda. rNIO oe impuiStos 
Resultar de I'uerr:;ci procedM I d'Op. f.do"5 ¡",elTcmpud.s "el 
d'imposto, -42.000 . ., RESULTADO DEL EJERCICIO \A ... 21) 4531844 29 1 21590611 RESULTAr DE l'EKERCICI lA." • 111 49500 
'" 
1:" ' 0000 .. que • ." ret-. 1 .. tIIf"lIIs ..... 010. I E.~ ~ ~¡Jo1/ ,,"" 1I!IenI. el! """'PI'!' &'I<I;t/S 
'" E¡er<JCiO . "",""" I E<.ro;> ""le"'" 
~ rnerca:La~ na ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO NORMAL ."J" ES TAT DE CANV/S EN EL PATRfMONI NET NORMAi.-"'~t.OO$ _~!:4i1'¡:~,~05 . ~ 
Estado de ingresos y gastos reconocidos en el ejercicio I Estar d ';ngressos i de~ueM!i.J ~., F A-, 1 ~ , ~tr':fEi 
B 
A) 
PN1 
I /' 
E"..".c ""111 ... :>01 .... '., p ..... , 'Jo ,"" ..,.,.,.~ ... __ 
E,p.' .71' ___ ._, '11""",.~, ,~<~ "'$.1''''''''' 
EJERCICIO EJfRCICKI 
HOlAS DE 
loA MUIOf\lA 
NOTES DE. 
'"' MfIllQRIa rXERClCI .oa 11. UERClCJ 101' rll 
Al RESULTADO OE LA CUENTA DE P~ROIOAS y GANANCIAS 
RESULTA r DEL COMPrE DE PERDUES / GUANYS 
INGRESOS \' GASTOS IMPUTADOS DIRECTAMENTE AL PATRIIiAONIQ NETO 
ING RESSOS / DESPESES IMPlJTArs DIREC1AMENT AL PATRIMONl NE ¡ 
L Por v.lo"cl6n dt ¡"$trl/m.otos fln.;Incl,,~ 
p", vI/or.c;'; d'/nslrum .. nls "".neen. 
I A.,.<"", f, n,no"ros d'$poM'ln pala la v...,IB 
ACIIlI6 f¡f>/IOC"rs dlspOrubles per <lO la ~ndd 
2 Ot'Ol Hlg.UO&lgaltos 
~Itt •• '''Ilf.uosld!tspens 
11 POf eobt rturu d. nuJoI d . a faCliyo 
p ., cobel'fures de Ifu.ros d'efecrlu 
111 Subyencionn . don.dones y IIg.dos recibidos 
Subvallclons, donadons ¡ lI"11a ls rebuta 
IV Po, g.n. ncia, y p+,dldn .«u,ul. l .. y otros ~Just .. 
Pe, " uln)'S I p'rdue& .Clu.ri.la / ./1"" ,}u' l$ 
V. POf .el /Yol nO co"le"le. y pu/Yo. ylneulld,)I, mlolto/dos p ' Ol l. vinta 
Pel lellus 00 COfTenrs / pass/u, vlncull rs, mao tln""rs pef' l. vendl 
VI Oll ... nel u dt con .... r1 l6n 
OifefM clea de cony,",sló 
VlI . Et.eto Impositivo 
Etecte Impo.lrlu 
B) TOTAL INGRESOS Y GASTOS IMPUTADOS DIRECTAMENTE 
EN El PATRIMONIO NETO¡I" 11. m. w. V. VI . VII ) 
rorAl INGRESSOS, DESPESES IMPurATS O/REcrAMENr 
EN EL PArRIMONI NET (/." .. 1/1 .. IV. V. VI. VII) 
TRANSFERENCIAS A LA CU~N¡A UI: "'€; ~DtDAS y GANANCIAS 
TRA/IISFf Rf NCIESAL COMPTE DE PERDUES / GU~NYS 
VIII . Po, YlloflClón de In5trumenl05 fin.ncie ,o. 
F'eI V ' /OflClO d ' /lI$lrUmt nf. Ifn.nClf$ 
1 " .;t,vas ftn. ncieros dlspcn¡DleS para ta venta 
ACbus fin.lICltf. dispon'bles pe/ ' le ~nrJ. 
2 Otras,ngre..wgaO!as 
AltrlIS ,n"resSO&Io\!spese. 
IX , Po, cobortur .. da nujos dt Ifectiyo 
Pel cobenures de IIu.os d"lecl;U 
X. Subvanelonn, don" lo"u y IIgadol .. elo lOos 
Subvellclon., donacio,u I ""I1l h leburs 
XI , Po, aclho$ no comtnl .. y pa, lvos vlllCu l.dol , ml"le nldO'l p.r. l. venta 
Pe, ..,I/us no co"eM5 / pu. /u. vlncu/. h , ml/llin"urs pe' I l. vendl 
XII. OUtrl nc;lu d. con .. ,.ióo 
D/lwM C/es d, convef51O 
XIl! , Et.CID Impositiyo 
Efacrl Imposll/IJ 
C) fOTAl TRANSfERENCIAS A LA CUENTA DE PERDIDAS 'f GANANCIAS 
¡VIII. IX. X. XI. XII. Xiii) 
TOTAL TRANSFERENC/ES AL COMPrE DE PERDUES / GUANYS 
(VIII. IX· X .. XI . XII. XI/I) 
TOTAL DE INGRESOS Y GASTOS RECONOCIDOS ¡A' B· e l 
TOTAL D'INGRESSOS I DESPE$ES RECONEGUrS l A • 8 • C} 
111 ~Iorco.:.o ~ _ van "",noH 1 .. can'" ano.n. I E<..-r.o" Q"'" "sO _:1 .,. ro. .. O>Ie •• ".,.1, 
12) E¡t<co,.., .......... l E •• """ .rne"", 
59100 4531 844.29 121$.90671 
50010 
50011 
50012 
50020 
50030 H 164 250 28 
50040 
soaso 
50060 
50070 (0) 26 11 5,80 
59200 138134 ,48 
S0080 
50081 
50082 
50090 
50100 
H H 108827,46 (.) 89238.1 5 
50110 
50120 
50130 17303.55 267,72 
59300 (-) 91 523.91 (-1 8897043 
59400 4578454,86 1 126936.28 
( t, ~ ~l. 
B ESTADO DE CAMBIOS EN EL 1 :~~:.r~~l?R PN2.1 ESTAT DE CANVIS EN EL • BI Estado total de cambios en el , neto' Estat I ::~~ I A08210403 I 
DENOMINACION SOCl.o.l 
DENO""r>lACIÓ SOCIA:. 
~ERCAOOS DE ABASTECIMIENTOS 
81\RCenJftlI:Sill: ~"'*"" _'" ¡o,r ... /Itm ....... _ ••• ..... H ~;]IO_ ""' .... .-;1 ..... ,....,""'_..--. 
~~ ~ ... 
" , " 511 " 287 "3<0 ,. A,~~. po< gm"~ "" , 
, ~~ IVflfe1c1 ~ 
" , .nt.no .. ) DE~II~;om'rlot5 513 
" '" "287 "3" ~''',n_, ;"~ 121 ,. 
515 ". , , ~ 
517 , 
... _" 518 , 
....... , d_ ....... , 519 
• H~o.~ 
H Dlstr1bucJ6 ~ c/NIdIMds 520 
5 ~(:(IfT_DpartK:l~propas(_) 
()pet..::.ons amo -.s D".~ ptúpoes (n«es) 521 , InIH1IWIIO Credua:>On) de pe\mIOIIoO nnJ ressJtanIe de una 
OOmllu'\K:IÓI'I'" ~
Inct~ (redur:oóJ de ~ r.t ~~ d'UtY combItlaoó .. """"" 522 , Otras QPeI.aoIIeS CD'I toc;IOSO ~ 
~ ~fIOOnS amo SQCIS o pt'OI:IfeIaf1S 523 
lit C/Ir;oII ... rIM:_ 1M'! pootrllnonto","" 
--.lli. A/Vu vNf«lons ., ".rrhnOl'll fIfIt , Mowruentoóe "_de~ 
MoVlfl'lflfll di! t.,.._ de ~/oIltt«IÓ (.) 531 
2 Otras vanaaonet 
AA'ras Vilfl8GKlfl$ 532 
el SALDO. FINAL OEL EJERCICIO 
~ 14 287813.40 SALDO, FINAL DE L 'EXERCICI ~ (2) ,. Ajl.GIH por camb~ ct. criterio "" el ejMCkIo 
512 A)usf$ ~ ,.nvlllH ctlrorl." "."on:lcl ~ (2) 
" Ajust •• poi • • T'O<'ft delljltn;l<;io 513 1" Ajusu pel'wron IH ¡'uwr:/cl ~ (2) DI SALDO AJUSTADO, INICIO DEL EJERCICIO 
~ 14 287813 40 SALOOAJUSTAT, IHIeI DE L'EXERCK:I ~ 13) , TOhllngreso. y g .. to._1dw 
Tot_ ~sos I dapu.~ rKoo.gvtt 515 ". ep.rac~ con sodoa o prop!euono. Optneions .... b soc:/s o prop;.lMi~ "6 , 
.............,. ..... pn.1 
~~ A~'S de c.pt/fI , H ReII~o.~ 
r-¡~de~ 
'" , Ccn-s.6n de ~ ~o. ... patrlfT1OfllO '*l> [CXlfl~ 
dI!~ ~dI! deudas} 
Con>'etS16 de PlISSfUS hncer$ '" P8/IImOOI ~ ICO'MItSIÓ 
~. d'OOligiJClDtlS, ~ de deulesJ 
• (-) OiSll'ibue>6n de dl'Jldendo. 
~ f-J D<:srnbt.ci:) de ~5 ~CXlfl_" PIfIOpeaoroes prDpIaS (roetas) 
0I:re1llClOflS .. mo iICCIDI'IS o pelt~ ptOpIe5 (_1 521 , Incr_k> (~I" pelnmOnlO ne\CI ,-..ram. de ur\iI 
............ -IfIC'e_(~ldepMrmOn ~~rt'_~ 
~ ........ , ons~ggn IIOCIOS"~ 
~rw;  .. mo $IXI;I" prop"'tlHlS 523 
lO . OIrill varixiof1.H del petrinlO\'llo nMO 
Allru vNi;tclon. WI Piltrimonl".r 524 , Mo\¡n>IIIflIO de 111 ,_ .. d4I f'8Vlllonuo6n 
.B1 MOl'l'7lel'llde 111 re_ de re-.aiOaÓ (. ) 2 OUilSV'~1 
Altres ViOflaCl(lfl$ 532 
" SALDO, FINAL DEL EJERCICIO 525 ,. 287813., 0 SALDO, FINAL DE L 'UERCICI ~ .. '" '" '" ~ffi~ , _-110,11 '" .. , -:= ' 
B 
I Jj¿' merca;.Jrna 
ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO NORM . PN2 2 
ESTAT DE CANVlS EN EL PATRfMONI NET NORMAL A[Io)S;.E,lJ. :¡fiT:IoI ~ CE.('f,,~ ~ • 
S) Estado total de cambios en el patrimonio neto I Esta' total de canvis ~ , .' .- . , 
NIF 1A08210403 I ./ Nlf: 
DENOM"U,CIQN SOCIAL 
DENO""NACJO SOCIAL 
MERCAOOS DE ABASTECIMIENTOS 
romCEIOfil~ S :1:. ~'PIO<>_ ......... n GI ""..,.. ~ I: __ ......... ~-- "".-. 
1Itf1lf ... ,u ~~ ~~~ 
"~»" ,n ~ 596556" 09 ','-""-"" , 
,. ' "" .. ".~ 
~ df¡1' ... ..-.::/r;i 512 
'" @ª~[~~~ ....!l' , , 8) I I --'1!. 5965562<1 09 ..':' '" <"' 1. Tot.l Ingrnos 'J ," t '" 
'" ". 
'" , ; ::::: 
'" 2 , neto(<D:l~ ~ 
-1 SI' 
• 
~ ¡ , '-J..~) '" , I , 
: """"""'" 
_'" 
i , ~~ 523 II!. I .~ ..... '" 2 "56'''' ..... , 
....ID 
2 
'" 
' """'." I~ A~v"/iIloelOtlS C) SALDO. FINAL Del EJERCICIO 'i) (,) ,,~, SALDO. FINAL DE l'EXERCICI ~ (2) 
l. Aju.~. pQf c.mblo. d. criterio In 1I ejercicio 
...ID. Ajus'. per canvis df¡ crllfrl." " ... .,.;/cl ~ 12) 
•• AJu ... pof WI'OIft 0.1 ejlreJc:1o 
'" 1" Ajust:J; per tn'Orl de /'uen:ici ~ (2) O) SALDO AJUSTADO, INICIO DEL EJERCIC~ 14 
'" 
62 19")4 25 c-) 101 297,71 SALDO AJUSTAT, IN/CI DE L 'O:ERCICI ___ ,,, ,. Totallngrnos ~ VBloa rKOnocldoa 
'" ro~1 IngtUSO:f I dt$ptcses l'Kon~ ". Operaclonet; ton.ocJol; o proplet8r1oa ~Oper,lClons ~mb socls o JI'Ople"rl, , Aumlllllc» de c:a~1 
~a..gJM~ '" , I-l Rac1Jcocnes oe ~ (-)~de~ '" , Con-.iOn .,. pes.-  ... pWlIT"<>nO;Il'IeI:I (can",""", .,.~. _ ........... _ oe CIIIudas) 
Con~ de".s.ws hnan .. tlII"""""f'IfI1l~ 
o"~ ~dlláeoANJ 51' 
• H ~ de doYlOel'\do$ 
H Do$trlIIU(;Ió dII C7MdBnas '20 , ()pef~ ccn KQOIl8S o ~ ~ (netas) 
~ O~""'~o~~lneIes) , .ncre ...... 1O (.-.cDOn) de petnr\'W)nIO netO resullanll! de UI'\II 
comDIrwción oe ~
1iIc:t8_ (teOuct:IO) dt p.J/nmotlI ,..1 ~,," o"lII'.J r;om~ 
"''"-' '" , Otras OptO ......... ccn IOCIOS o prop«anos 
...m. AlIIa$ ~s "mb SOCIS o propoe,.ri5 
IU . Otras Y.~Ion" d~ P81r111lO111o neto 
'" "" " A/Ves "",I«lons dfII p.-trimonl ... r , MCMn'IIet'IIo oe la ..wrva de _alonzaaón 
MoVIfTIM/ O! liJ teurvl O! te"'lorl1'lo!'Cl:l (~) 531 , Olrn~a_ 
~ , m .S) ,,--
'1 SALDO, FINAL OEl EJERCICIO 
'" 
62 ( , ) "'-"'-" SALDO, FINAL DE l'EXERC/C1 ro .. ,,, 
'" , ;,s-, .. ,, '" O) " , '" . ""',, 
(ercabarF1a 
B ESTADO DE CAMBIOS EN El PATRIMONIO NETO NORMAl.~~Q{~;~ ''''''''»,2'.", pN2.3 
ESTATDE CANVIS EN EL PATRIMONI NETNORMAL ,.1'., _ ...... 
8) Estado total de cambios en el patrimonio neto I Estat tO lal de canvJs ,#féf",MrImbn~ 
NIF: 1 A0821Q403 I / NIF: 
O!:NOM,N" CIÓN SOCIAL 
OENDMWACJO socr4L 
MERCADOS DE ABASTECIMIENTOS 
BARCELONA S A 
~If'''_'o _1,neClo; PI" ' •• .....,8.·'. 'Ü> ~,>I.:l<re' 
r.Q4I "".101'." _. le. ",o'",,,,e, .... ~ .O"'''"!I''$''! 
OTRAS ",,"ORTAC'ON'$ 
Of SOCIOS 
AHIteS APO"'AC/ONS RUUl.r>.OQ OH EJERC,CIO ¡DMOENOO. COf~TAI 
DE SDCJS IInUVAr DE L UfRC/Ci /OIVlNNO .. ,o,.",r~ 
" .. .. Al ;~~~~, ~~~~~ ~~~ EJ;!I':!~!? SALDO, FINAL DE L 'EXERCICI  111 511 3750154.30 000 
1 Ajustes por cembio. de cr iterio del 'lerelcio 
yanterloros 
Ajusls FM' ,.,.vls 1M erl/.rl de I' ... ,e/e/ 
~ 11) I.me,jors 51' 
11 Ajustes porl110,n del eJe,clclo j¡ , ,,t.,lons 
IVUSls pe, e"o,s de I"Ke,ck, ~ (11'Amlnor. 513 
" SALDO AJUS TA DO, IN ICIO DEL EJERCICIO 3150 15430 000 SALDO AJUSTAT, IN/CI OE L 'EXERCICI ~ 121 ." , Tobl Ing'''OI y gll to. rKonocldos 121590611 TOllllngressos I aupeses ,Kon'!1111'S 515 
" Operado nts con lodos" p,opleb,lOS (-)121 4464 14 0FM'ICion • • mb socls O prtJpletefis 516 
1 "'~me/'lIOS de caprlll 
A""mefl/f de capirel 517 , H Red~ones d. capolal 
H Reducdorrs dfJ cepo/al '" , ConverSl<ln de pasIvos fOlleneoerol en pelnmonro "elo Iconve,!,on 
"1 Obh;edones, conOClnDCIOne. Oe o.udas) 
• Conve/SlO de pus/u. "nifllCf!rs en p,mmOfl/ MeI fC""v~ ¡ d'ob/igaao,u, (;OIIdon""lOn~ de deule~¡ ". , (_) D'stnl>llCrón de ",\'\dendos \-112 1446414 ~ , (-) DillnlwciO t* divldends 520 • 
" 
, Ope<8C1Of1U con acaOtlU O P'nleopiClon", pr0l"'"' (neuos\ ~ ~ Oper,aons ,mb "=01'1." PIIf1,ap"CJOflJi. prOp<es (neles) 521 , 
~ , Il\Ctemenlo (reduCCIÓn) de pelnmomo nelO 'es~~ante de un3 • 
• combonaoon de nllflOOO' § ~ /ncremem (reducclO) de pB/nmorn nel resu"anl rfun" comllrna"" ~ , ". """'"' 522 
! , Oun operaoonel con 10001 o p'OI""Anos O 
• 
N/res _ ra dotos amb soc.s O pr<Jpr elana '" , - 111. Otrll v,rllclonn dOl p.lrimonlo neto {-I 3 ,750 154 ,30 121 4464.14 • " Al,res ver/ecion. del paltlmonl"." 524  ~ , MO\'IITII.n\o de l. ("erva de '8valonlllcoOn • • 
• 
Movi""",1 de la ,.,~ .. rv8 de .ev, lont<acro (4\ 531 ~ 
• , Oua. V"l'I aclon<IS • " Allres vanecions 532 H3150154 30 , 214 46 4 ,1 4 , • , " SALDO. FINAL OEL EJERCICIO 1 215906 ,71 0 ,00 ; ~ SALDO, FINAL DE L'EXERC/CI ~ (2) 511 ~ l . AJU51 .. poi umblotl d. t.lle .io I n.1 eJu,clclo ~ • IVIIIIS pet ,.nvi. de trI/e" In l'eKe"lcl ~ (21 512 • • ". Ajustes po. e"o,n d.1 .¡erclclo , IVlls ls per arrors rh /'eun:/e/ ~ (2) 51 3 
" SALDO AJUSTADO, INICIO OEL EJERCICIO 1.215906.71 0 ,00 SALDO AJUSTAr. INICI PE L 'EXERC/CI ...2.Il1.L. (3) ." ,. TOII I In g telos y gutos .. conocidos 4 531844 ,29 ToIM Ing.esJrCls / dupaes tKOnegUls '" ". Ope,acionu con socio. O P"OPI.b' .... H 1 21 4 464 , 14 Opetlclons emb .. oc/s O propi"eris 516 , 
"umernos de caPital 
Augmen/s de capi/Al '" , H Rltducr::lones oe cap'!aI (-) R~uCDOl!s de capit, 1 
." , CCln"l!m6n de pASIVOS ~nanc."'05.~ patnmonlO /'lelO (con""s.lÓn 
de obljg;lClooeS, condOlllClOnes dI! deudas) 
Conversfo de pasSHJS ~n"ncer.; "" paln",OfI< nel lconvef'Sl<l 
a'obhg. crOllS condonac>ons <Ifl Cl/Iules) 519 , H DostnbuQOr¡ de dividendos (-)1 2 14 464 14 (-) o..mblJOo de (JIllldends 520 
• Operaoon<ls con acCIOnes O PI"IIc<pacoone . propl'" (nllasl Opefllcron~ amb "'/;IOns" partlcrp,COOtlS ptOptes ("eres) 
." , Increme",o (f.ouccron l de pa1""""',O nelO r.su"anle de unl 
<:ombi"..dón dI! ne¡¡<>ClOs 
Increm.n¡ (redueo,,) de P'''''''Of!! ne, flI5UP.,nl d'INI, comb,n.erCl 
de negad$ 52' , 0., ... CIPIn,aones <:On SOCIOI o p.opoetanol 
AlU", op"'/fOOns amt¡ 5OC1$ O p'O¡Ulans 523 
tll. Ot. as vi rilCio"es del piuimonlo ntlo (-) 1.215 906,71 121446414 AII,.... v"fi"ion. del palrlmonl nel '" , MOl/lm,ento de la reA!!fV' dI ,!!valonza.c."" 
Molllmenlde la reserva de rev.IOfÍ/28CiO (4 ) 
." , Otras vanaQoro!!. (.J 1 215.906,71 1,214.464,14 Allles V'nI<:lOJlS 532 
" SALDO, FINAL OEL EJERC ICIO 4 531844 ,29 0 .00 SALDO, FINAL DE L 'EXERCICI ~" '" 525 
"1 E¡orocoo~-2 / bMXi /0;·2 
'" ~ In_ 11 quo van ,.1.,.,., ,., .... nlaS ....... IN,1) I E'e~ '"h!ror al Q .... ..." _15 .... """'pie' arwel< IN- '1 1" Ejerooo 11 q'" ,..., re!_. tu CAntU ...... "'.IN) I E,1tOCI 81 O .... ..., "'_ ... com¡u •• fMJaI$ rOl'/ 1" -."" ~""lIl.., 11v.'O'2 <II;¡¡<II<I<:IOrrCn ... ."..,.......~.d~de~O_.".'"L~ '&201;¡_..,_1t_1IgaI..,1I~ .. _ , 
~setI'.ae",.~acrQae llUeo-¡M!Oll ""27"" ae..- L8s """",..",.::ob, .d......,...,."" --.aacrQ"'~""1I U!r Iv.¡QIl"""."""_II_IegaI",,IIQWle¡_ 
8 
I ~ 1. merc<!5a"f'la 
ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO NORMAL - ¿, PN24 
ESTAr DE CANVlS EN EL PATRIMONI NET NORMAt!~:l(Acl..s:í ~~ -". '·».U. . 
S) Estado total de cambios en el patrimonio neto I Estat rotal de canv;5 ' 
~ I A0821a.OJ . 
, . \:~~ ,iL:'_ 
I 
I DENOMINACIÓN SOCIAL DENOM~AC¡() SOCIAl.. 
MERCAOOS DE ABASTECIMIENTOS 
!P;RCEIORA s: ¡, ~ ...... Ot.'_Dor'LH_ .. ,,"re.._.~ r-,._. , .... ~__ ~
~ ~ ~ ~~~~" '" • • 511 
' """ 78 , , 
AJu&1S p« CiWI~;S a. crh~,/ de r ... .,cld 
~ 11) I.nf.oors 512 
". AjUSI" por 1In"O," del tjere,clo V ,nt,nores 513 AjuSf!$ par wrors de !'u.,clel ~ (1) I ~nteri0f5 8, SALOOAJUSTAOO, INICIO DEL EJERCICIO 
51. 
, 
SALDO AJtlSrAT, IN;(;I DE L.'EXERC/CI ~ (2) .. Tola/ I ,.¡~ y lIulo. rfleonoc:ldo-
515 H 88 970,43 for., Ingt'e$.os I dllSpesul8COIIIJ'9Ub ". Ope,ac;lonn f;0Il .ac:1cM O propllUrios Op .... e/ons .mb .oel, O prop'-r.ns '16 
• AumenIllS ele e.pr\aI 
"ugmet1lS de c.pit,1 '17 , 1-)R~CIe ... pMI 
(-) Redooaom de capUI 51. , COIl.efSl6n de PMNOS ~ en ~ neto (00fl...efS1Ón 
CIe ~_ ~oedetiOln) 
 de ~$$"'S WtlCetS ., ~1/'IIrIOfII riel (CO'!W!f'SII! 
.,.~ COtJcbrMcIons de dIluIes) 51 • 
• H 0rw0bt.c6n CIe ~
'" (- J D$1buOO de~ 1 , Oper ........ con_o~ propoa5 lnetM¡ 521 ~~ «OOtIS O perllaplaOn5 ptÓpIeIS (nete's) 
• Incremento rrecluco6n) de ~ oeIO -...- de '-ClOi,ibo iKIÓi, de negoaos 
IncremetIt (rtIdueCJO) w pMmIOni n« rau.r ..... diJn¡¡o oom/llllacllO .. """'" '" 7 Oht oper_ CZlI'I!ItICII»O ~ 
~~~ iiIInIl.soelS O pttipOe'/iiIns '" 111, Otrn vloriKl_ \te4 Pl'trimonlo noe(o -
A/u.s v;lriac/otls del p«rfmofll net '" , ""'"",,_co de .. _ de rev¡¡olorvaoOn 
Mownentde/¡¡O~_d!~iIICIÓ(.) 53' , 
--
AIi'Tes~~ 
'" C! SALDO, FINAL DEL EJERCICIO 
51' 1.06388-4,35 SALDO, FINAL DE L 'U&H;/CI ~ (2) ,. Ajustel POr eamblol di crtterlo en el ejercicio 
"2 Ajusts ¡>Ir e.nvis t:N erlrorl en I'~fillekl ~ (2) ". AJ .... !" poi' lII'I'Ot'H del ejen;:lclo AjuslS pIr erroni de I'uwclcl ~ (2) '13 O, SALDO AJUSTADO, IHICIO DEL EJERCICIO 
'" 
1 063.8&05 SALDOAJUSTAT, IN/CI DE L 'EXERCICI ..l21!- (3) ,. TOllo, Inll'_ y gillltol 'econocidOl 
TOfillllngreuDS / dupues '1Il'0lI1g11Q Si' ". Operaciones con .odos o proplcUrtc. Opendons .",b locls o prOpIetMIs 
'16 , Aumentos de caiX\lll 
Augme.ts de c¡¡oprtilll 511 , (-) R.a..ccon. ÓII c,aoju¡l 
(-) R8ducaons de ~ 518 , COn __ c»~ ~..,~neIO(con~ 
dfI~ wodoo ....... _Glldeudas) 
~d! ~ 1i1iInc:ers tn ~ne' /r;onveI3IÓ 
d~-. CCIridOnKJonI" de deuIe$) ". • H CMtrtluc:aOn de d~ 
f-} DIStnOuCIó di <*MdIods '" , Oper~con __ o~_pr_lneliilS) 
-'" OttefBOOflS.mb ~ o ~~ PfÓpe3 (neIe~1 , Increm.nto (reduc:aOn) GIl p¡¡otnn'iQnIO neto """"'I'I1II dfI una 
.,."."...,,, ---I~ (rea..coó¡ de PfI/ImCifII ner rwsuIf¡¡on( ,,_ CO/MII'!~ 
"""" '" , Otras ~ con 5OCIOIi o ~ .urn ~_ iiImb 5OC/S o prop¡elllns 
'" '" Otrn vlr1ae~ del Pl'trtmonlo n«o '" 1)89240." AIttu ~an.e/ons del p«rffftOfll net , M<MmoenIo de .. , ........ de reva!onziilclOn 
Movmeil/ de'" rese",. de reva/OlltZiIICIÓ l~ ) 531 , O\r.It ~./'IitQOIIIt 
'" 
,., 
A/IrM ~.,1QOtI,f 
" SALDO, FItu.L DEL EJERCICIO 
'" 
' 021 .''' ,'2 SAt.DO, FINAL DE L 'EXERCICI "" '" 
'" '" .. , , " O, 
1
4'=:: ,.~" " , 
- .' pe,cabo/na 
B ESTADO DE CAMBIOS EN El PATRIMONIO NETO NO VE !:1~ ¡'IVf.!<'~i.'-'-";¡ PN2.5 
ESTAT DE CANV/S EN EL PATRIMON/ NET NORMAL " " , BI Estado total de cambios en el patrimonio neto I Estat total de can""""," 'O 
N1F: l A08210403 / N/F' , 
DENOM'NACIÓN SOCIAL 
OENO'.'WAClO SOCIAL 
MERCADOS DE ABASTECIMIENTOS 
BARCELONA S A 
i'o¡:r C""I~,~IIo>¡;6I.""""'."" ",~"w ....... 
,,~ "",r,~al~' ~ In ";»""""1 ;eI¡ ,,,,,,,,"sr,,,,,,,, 
TOTA¡ 
TOrAL 
" 
" 1 ;:~~: ~:::t ~E L 'EXER~ICI ---1Q2L 111 51\ 787451"8.86 , Ajusles pOr camblll' de criterIo del .je tClc lo 
y anterlore' 
AjusU pe. c.,,~is de e,lre,1 de 1'.~erck:1 
~ll¡ I.IlI""or, '" " Ajustes po. errorel d8'_I.,dcOo y ."teriDr.~ Aju.'. p" ""BIS de/'.u/cid ~ ¡l )I .Meriors 513 
BI SALDO AJUSTADO, INICIO OH EJERCI CIO 78.745148.86 SALDO AJUSTAr, INlel DE L'EXERCICI --1.Q.!L 121 '" ,. TOI.III"g",sol y gasto • • ~onocldos 1 12693628 fo 'al lng ,es.sos I dUp<I5U """"egllf. '" " O¡Ht.cloon con 50eiol o p.opleUriol (-) 1 214464 ,1 4 Op.r."IofI • • mb .oc:/s o propiar.ri. '" , "'urN:'nl01 de I;IIpl1aI 
AIJI/mMI5 de capital 5\7 , H Reducdoo" do! ""pota! 
(-) R~lICciOlls de c.tp¡tal 
'" , Convllrsl6n Oe """VOS fi nanCle,..,s en p.It1m<l",o nelO (COnllt!flilQl'1 
de ot'hgatiom.s, conoonaoone, de deudas) 
C."..elSl<l dO' passw5 ~na/lCtlrs en palnmoro nel (COt1Vllf!fl() 
d 'obhil.aOfls, COIIaOnaaOflS de deutes} '" O (-) D,Slót)ucOn de 0, ... dend05 (-) 1 21 4 464.1 4 , (-) Dls/1l~uClO ~ riVldefldS '" ¡ • Ope.e<:lones <:Of' 8CCIOf\eS o PlI"'Clp..,ones propoas (nelas) Opat3C101'1! amb Keions o p8rro",paClOllS p«¡¡¡¡es Ine~es} '" • , Irw; ....... nto (.educdÓn) de palnmonlO nelo fu unanle oe una ~ comDffiaooo de negoaos • 1/ICI'I!",.,nr (reducClÓ) de p.lmnon¡ n .. ' f&u/filMI d'un. Coml:ltn.ClO , de n.goQ! '" ~ , O1.as operaclonn COn SOCIol " prop.eta"ol , Altr .. _"cion •• mb '0CI3" P'OP'~t8 n. '" - lO . Ot,u varl.clonll del p.trlmonio neto • 11.1''''3 v.rlK/on. daI p,'rlmorr; ne' 
'" • 
, M"vimoenlo de la .... _ de revlllorlz.o6n 
 MQ"''''''nl de la I1!Urva de reV. ¡""I2K1Ó (. \ 53\ • , , 01'11 vafiadones 
• Allres v.nlClOflS 532 
• , q SALDO, FINAL DEL EJ ERCICIO 7865762100 
" 
SALOO, FINAL DE L 'EXERCICI ~ (21 '" , Aju,(el por cambios de criterio en el "j .. d e lo 
• AJusr. per c."v/. de c./ferien /'.x.rdc; ~ '" '" • w ". Ajus t .. por ,""o'u del 'J.,~k:¡o S Ajuus per &rrws de /'.>:«c/c/  (2) 5\3 
'1 SALDO AJ USTADO, INICIO DEL EJERCICtO 
SA LDO AJUSTAr. INICI DE L 'EXERCIC/ ...lQ!.!... (31 
'" 
78.657621 ,00 ,. lotal Ingre. os y gUlol reconocidos 4578.45. ,86 Tot.'ln" •• sso. I dupeu.s fecOll~1S m 
". Operada" .. con IOC¡". o pn:¡pIIU,iol (-) 1,21 4 464,14 Ope'lclon •• mb .oc/s o pI'Opler.rls 
'" , Au m.nlol ÓIII;IIPltaf 
Au"mems de c.tpilal 51> , H ReduCCIones de capnill 
(-) ReduCC1"ns de Cilp't;J/ '" , Conllt!,.¡on de paSlVOs finanoe<<» en pe!nmoruo nl!1o (CO<1I1t!.SIOll de cl>ligBCIOf1eS CO<1don8ClO<>t!s de óeudas) 
ConvefSlO de p.tSSJUI ~n.nce'5 en p.t/nmonl".,' IConW'fSlO 
d'obIiOiCOans rondor!8000S de deultS) '" • H C"t" bucoón de drVlden.,.,. (.) 1.214.464 ,14 H ()¡s tfÍbiJClO de <WI(Jet>dl!; '" • Operaoonu con accone$ o PIIrtlcpaaoneo proPlIS (netn) Qp!filaons ,mb acaons" Piln,COl/loons prO"..., (n.I&SI '" , Ino;remenlo (tedUCCIOOI <le palnmonio ~IQ ,""".nI' de una 
c.omo, ... CI6n oe negocios 
Inc .... m.nt ¡ffldllct:rO) de Pl'm"""" ",,/ "'5,,1I8nl d'un. comOlnacoo .. """,,' 
'" , Otras operaCIones con SOCIOS o prOpoetatl05 
Allres ope,/JOOIJ$ .mb !sDQS o pmpie'.ns '" 111. Otr., v.ri.~lone. de l pltrimonlo n.t" H 89.2. 0,50 11./'''$ vlr/-clon, daI p~rlmo,,/ "el '" , Mo ... m~n!o de la .ese ...... de 'evalonzación 
M" .. menl de ,. res""" oe reVillonl2WO (4) 
." , Otras vanltClQn" (-) 69 240.50 Allres vilri.dons 
'" ' 1 SALDO, FINAL DEL EJERCICIO 81932.371 .22 SALDO, FINAL DE L 'f:XERC/C/ ~" '" '" 
'" 
e,ero"'" " -2 I b.etOCI N.2 
'" E,ernao MIenOf .. quo ..... """"""., •• o:.M>a. _,N.l) I tltNClO '"""""" ., Q"'" "",n """"'-' ... """111ft In •• " (~- tI '" ~,"""""" 111 .,.,. • ." ...-. , .. "'-toO __ (N) 1 Et.1OCI ~ Q..-I "'n fIt4om. ~. romp¡e( ".IOIs fli/ 'O, _'<11_<11 11 ley lEf201~ <lO 27 <10_ Las ..-.presa.~ I <II_o'1I'1IM<IIIIl.ey lEf201 ~ ___ OO'-'1o _'"911 '" 11_" _ 1 Ro>S&'V~<II __ <II Ao U!t 16'2012 <1127<11d1_ I.I • .....,..,._ ............  """".lIIOtraa::o:S,""-_ciolou,,, I(¡,Wt}I""o/II(J<IIdeI_ .. /O'TN ..... loqwJ ... _ 
----mercaba roa 
B ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO NORMAL ~OOSDE ';ljTk" JI' /--ESTAT DE FLUXOS D'EFECTlU NORMAL ~ .. ,. , 
..Jo' 
-
. . 
N1F ; I ~r,o:,:lW 
I I " NIF: DENOMIN"'ClON SOCIAL 
OENOMIN~CJO SOCIAL 
"'ERCAeo>.!)( "BA&lEC,"',E"'TO~ BJ,IOCHO', • . . 
E ......... ".,.'~ ~a te< r,,,,,,,.,.. ,.,. ~.""".~"., 
E,pa. cJ!>(rn.r IN' I ~ "'9'~'""""" ~,,,,.I,,'"'''''' 
"OTAS DE 
LA MEIojOIl1~ EJER{:ICIO EJERCICIO 
NorESOf 
LA Alf:MÓRIA EXERCJC/ ~'" ," EJlERClCI 2C·'; 
A' FLUJOS DE EFECTlVO DE LAS ACTIVIDADES DE EXPlOTACION FLuxas O"EFEcnu DE LES ACTIV1TATS O'EXPlOTACIO , R .... ultado del ej.,de;o .ntel de impuestos <138420206 4072 603,48 Result., de "uen;,c/ ab.n, d'impostos 6 1100 ,. AJuslu da' ,,, ... ltado 3 735 228 19 3.780088.44 ~us" del ,uLlII., 61200 ., Amortlzacoón del 'nmolllhzallQ (.¡ sn 3904 722 36 -4044 172,76 AmorllfH.:iO de Ilmmo/)¡krzal (+, 61201 
"' Coneooonu vaIO<a!,va. por delerocro (+!-) 185101,96 C<lm!eoOl'lS vlJ/OTiluves p~rd~renO<1lmenr ( .. ~! &1202 
0' V~nllCi6n de pro,,¡.,onn (+1-) ,. 105569,00 292.849.50 Vanaa(l ¡1e pnw!$lOI'IS (.~J 61203 
" Impuladón de wb ... f>Ciones (_) " (-) 108,827,46 ro) 8923815 ImpulilOÓ de subvenaons 1-/ 61204 
" Resunados pOI baja. y enaJerlaOones del Inmo"l.zItdO (+1-) 6n 673182,05 2Z7 322.16 ResuhatsfJe, bai>:es, aNen4C'OI'IS de IlmmotJ'M2l1t (. /-) 6 1205 
" R~so.Jlltdos por bllJM Y eN¡e<tIlOOnH de U'I!lrumenlO' ~nanoe1C>5 1+1-) Resul:ats pt!, bei~es I IINenac/otls cfit>,sIrom!!'nlS {¡nll l>aJ15 I +~J 61 206 
" In~eSQS ~nande'os (-) (·) 456458.03 1-) 352 443 24 In¡pesun ~il8ncers (- J 61207 
"' GaslOS finanCIeros (+) 157868.97 506636.97 De~ses ~nal>Ceres (+) 61206 
" O~.,enClas De camtloo 1"1-1 Oife~e:; de e' n" (+1-) 61209 
" VanaCIón!le ,,~IOt ra1.onet>le en ,nSI'umenlC>5 ~nen(;le",S (. /- ) VariaDo 11ft valor '8onalll •• " inSlrtlm,mrs ~n,ncers (+~I 61210 ., 01'01 ingresos y gUlo. H +) (-) 725 930,68 (.)849211 ,56 Al/res ,,,,,,~ssos ; rHlspeses (-/+) fi1211 
,. Cambios.n t i e.pllal corrient. H 764 513,35 1 676.577,65 Canvls .I! el e.p;'a/ COfTM' 61300 ., Ex,stenCIas (+1_) 
blsrl!noes (+/-) 61301 
" Deudore . y otras euenla. par .. <;ob,..r (. I_) (-) 278.305,00 582638.44 Deu'"", , ,It'll. comples, cob,ar (4-1 61302 
0' Olros K1i\'01 <;oroentes (+I-) 61 ,983 ,65 (.) 42 260,25 Altres le~us CO"""'5 (+/_) 61303 
" Acree<lo,es y ol'as cuentes pe,. P808I' (.1-) (-) 676,942,73 1346 428.15 Crediron; i .~teS comptfJS 8 pag.r (+~I 61304 ., Otros paslvo5 tOnieme5 , . 1-) 128,150,73 (o) 10 228,69 Alt",. pa""US cornInrs (. I-) 61305 , 01'05 IOI:I<voo y pas'voo no comentes (. /- ) 
AJfffts .ctr"., plSSlUS <lO co",,,,t$ {.~} 61306 
•• Otros Hujos d. I lecUvo d.lIos .ctlvid.des d. uplotaclo" H 486 303,50 122223,02 AI/ru flux ... d'etecllu <H IN .e/lvll.,. d'txploracl6 61400 ., PI(1OS de ,nle,esu (_) 630,03 Peg.ments rf'inl~ressos H 61401 
" Cobros de d,videndos ( +) CODramenlS de divrd6n~ (+¡ 61402 0' Cobros de Inl",,,.e. ¡+) 463396,96 234 663.10 Cooramenrs d'inrefeUOS ( +) 6140l 
" CODros ¡P8{IOI) POr ,mpues to sobre oeneficoos (+/-) (·) 950330 ,~9 (-)76.791 ,26 COD"'menIS (p.g. menlsJ pe, ,",POSI SODre b<!neool (...¡.. J 61~04 -, Otros óleoOS (<;obrOI) (-l.) 
Allres pag_ts (CObrements) (-1. 1 61~05 .. Flujos dt efetUvo di (a •• ctlvldadu de uplotaclóll {1 • 2 • 3 • () 686861342 9851492,59 Fluxo, .raf.el;u d.,u .elivlJ.u d'e"plollCió (1 • 2' 3· . ) 6 1500 
'" 
EJI'OC'CI .. .,.,...., , el ....... , .. cuonta • ......,.. ! ~e<t>Ct 11 qutl •• ~ _ ... ~ .""11. 
12, Ejorooo .nI"",,, 1 EIi"""" tn~ 
F1 .1 
," 
1, ~erc~ 
B ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO NORMAL "', ,E1~~¡f~~'!m¡~  -:;:\~ FU ESTAT DE FLUXOS O'EFECTIU NORMAL , ¡: .'-
~i;l!>dF,r..o\'. _,;>00 '.' ~o~ ,L' 
" 
NIF : I ~O~:·¡;.0¡)3 I /' Nlf : 
OEN OIJI NAC'ÓN SOCIP-L 
DENOYINAC'O SOCIAL 
~ER("OC1> DE "3.'-STE(I ~"E "' T Q'; ¡¡';'"::E~Ot,A 
.... 
E._ .. O"''''Uo ~ ... ¡ ' .. ' ....... 5~ •• " "'''',''''''.0'''6$ 
e!{M' ~ • ...- _ ~ ,<" "!/I"~""8f "." MI",,",.'''''''''! 
NOTAS DE 
LA ... Er..o~~ EJElle.elQ EJEA:CICIQ 
IIOTES DE 
LA MEIWORlII EXERClCI ~" '11 EXERC/CI 20'.1 ", 
" FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES OE INVERSIÓN FWXOS O'UECTIU DE LES ACTfVlTATS O'/NVERSIÓ 
• Pagos por ino'rllon .. H (-)17 435230.97 (-¡lO 829 915.39 P~".m.nrs pe, ;nv.,slons f-) 62100 
" Emprun del grupo y ólsooadfl! E"mpnns del g"'p I.S~OO;!(1es 62101 
"' 'nmo>'!ll¡ado ,rnanll''''- (-) 76 449.80 (-) 69 371 90 Imf'lOf)¡f,tut onlang'ble 62102 
" 'nmOV1~ZldC mal8nal (·) 4 780629,13 (.) 537 773,30 /mmo~IMllI/ mol/enal 62103 
" · n~etSlones ,nmoD4l1anas /n"ll~on5Immobih~nes 6210' 
" Ouos KI'VOJ r,nanCOet01 Al",,! IICVUS ~nancefl¡ 62105 
n '>'d, >'OS no corr",nles manlMllO05 pafa ve"'a 
AC~U5 no c~nr! mammpuIs ~r a v~' 62106 
" Unidad oe negOCIo UMal de negocl 62107 
"> Otros adIVOS (.) 12 578 152,04 (-) 10 222 770,19 
Al!",! acttU$ 62108 , Cobros por dulnv'f"5¡onu j +) 7001000.00 9612398 .37 Co l»".m.nts per deslnverslons {+} 62200 
. > Emprna. lIel grupo y asocoadas 
Empteses dal pfllp' ISsOCIades 62201 
" Inmo .... hz800 in!ang,D)e IrnmobiJilza! ,nllltlplble 62202 
" InmoWtzado mat"roa) ImmobiIma/ ma/e(l·" 62203 
" InvalslOnes mmol>thana. Invarsoons ,mmob"'r"IO!I. 62204 
.> O1r05 activos f,n8r>eoeros 
AJ~5 IIcbu5 ~nanca~ 62205 
O "~os nO o;QIrianll"S marnenu:los pa'8 venia 
Act,us no correnl. manl'tlpuls per, venda 62206 
" UnKlQ(l oe nagOCla UnlI .. 1 de negOCI 62207 
"> Otros ac\JVOS 7001000.00 961239B.37 Al"..,. actrus 62208 
,. Flujos d •• 'ecUvo IN las acUvldadn d. InverSIÓn (6 • 7) (.)10 434230.97 (-) 1 217 517.02 FluKIU d·,lfi:.flu da las IIclMfa ,. d ·/nv.rslO (e . 7) 62300 
,,> EjtfQCI>" Q '" ..., ...... " .. '" .,...,¡ •• ...., .... I f'lI'DC1 .. q.,.¡ .,n _r ...... COII'~5 . "".IS 
'" E...,-oo<> .... ,....,. I E>'1O<1 .~~00f 
/l).., "7ercabar~a 
ESTADO DE FLUJOS DE eFECTIVO NORMAL .'>1:::7 / 
ESTAr DE FLUXQS D'EFECTlU NORMAL ~400S:f'~'~. :"'E~·O):t;/.w-a-; ~ B 
Nlf" 
NIF' 
DENO'-" MCIO" SOCOAl... 
OE'VO'-" "IAOO SQCI.L 
I 
•• ~""~"""~_ .... _ "' .... WI ... ~ .. """,... 
E./kO''''"'~'~ ..... ~ __ I" .... '''---' 
e, FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE' fiNANCIACiÓN 
FW)tOS D'EFECtIU DE LES ACTtvltATS Ql:: FINANCAItIENt 
9. Cobros ~ PIU'" po' I~.trum.nlos d, pltrlmonlo 
Co.t"lmenr. 1,..,,_,"..,,'1 par /n,.rrum .... ts de pa'"molll 
1) e .... so6r1 di ,n'l'um.~IOI ae plI'"mon1o l ·, 
E""IStO "¡nllro ..... mS oe pa,nmoll, (., 
b¡ AfI'IO(\ozedon de ,nstrumentol ds Pl'lnlllQ"'" H 
Am""'IUClO O''"$ll\Im.n/, de pMnlrlOrIf 1-1 
" Adquo"oOn de In"rum.nIO. 01 paI"mono p<o¡loO {_I 
Adou;s¡oó dln.srrum.ms de parnmon PfOIII H 
4) E/IIIJOI'.o6t! <:le 'nllrulMnlr;1S ele pammon.o PfOpoo \ . j 
AI __ d\nstruments <le palnmotll propt (' 1 
eJ SutI.enoonel, dOnaaones _ legloClOl ~btd05 I " 
SubVllIOOI1S CIOf'IKIOIIS ' /IeV." .. ~f$ I · 1 
10. Cobros y ",,,0. por IMltIImllltol d, P""'o fin.nciero 
Cobr_n I PoI~mwtu: p.o, 1n.1ru",."n de ,..uf" fi"""cet 
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Z o.u.u. eOfI"'~1 rIe ~IO / . , 
o.~ ambenllW1l ae crlidl. j") 
J C>eutJ.s COII_WS fWIgn.¡po )'.SOCI.d4S ( .. , 
0euIn _ emp<"e. del \I'up' UsooaaH (. ¡ 
4 Delld .. COtI ~rer:l<!nst>e.s especre!u /., 
De",".mII c.If.aerisUquel e~1 lo) 
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AI! .. ,dotl,Olelr (· ) 
~l De'oOIUClCn, emo,nlOÓtl de 
Devo/Uelo' 'mo<1!!l'eCl/) de 
I ObIi<¡.ciof>es t O/rOl: _llores negOCl.blu H 
OIlI~lICIOfIs. "Ir" v .. "'. "'110<;1'_ H 
2 DllJ(/u ~o" IMIIIl'(Jr!S ae cn6lO H 0....," lIm~ .n!ir ... de erédrl H 
J Oeudn con _.,.,.~n del <¡tupe> )' '$Oa.<I'1S (-) 
DeulM em~ _p'ese. del grup j lllIOO.c;e. /- ) 
~ DlIId., con ",.ClIff1SIJr:IS espeCl.IU H 
Deul" IIITIb ~,.a...t.l¡que. e.pea'" H 
5 Olres "..me. H 
AlI,e. dNl. .. (-) 
11. Pago. por dMd..,óooo, ..... u ... rxlon .. "1 011'0' Instrumento. 
d. p.I.lmonlo 
Plga"""ts "., dilflde"O's I "mufll'eclo". O"IIIfIIln"rome"n 
de PoI/rimonl 
al o.wl....sos H 
o.wdends (-) 
~) Re~ OIWo. ",,,rumen/OS 11. par"""""" {- ) 
R"mu ... _ rrlltr •• OI'IJI/ruo'MtII.". 1»1_ (-) 
12. FluJo- de .1ec:t1vo dtr la. aelhol4adn d. ftnll'l<l.elón , ... '0 o 11) 
Ruto. d '.ter:1i" d. l .. ICtNlrar:tr de ti" ... , ....... , (' o 10 o II) 
O) E/K!O d. la, v.rlaclo .... de IoiIlipollle umblo 
EfKI. d., .. If.riK/o". del. IipU$ de e.",,1 
E) AUME NTOIDlS MINUCION NETA DEL EFECnVO O EOUlVAlENTES 
15. '.,2.0) 
AUGMfJmPlSMINVCIO NHA DE L 'f:FECnu O EOUIVAlENrs 
(5 " '12.0) 
E/ea..., o equIVale",n" oomoenzo lteI e)l,gero 
EfKlIIJ o "IU"'t1en/$". ,_"""",1 di f' .'1tC/O 
Efecl.vo o t!CIu'val.nlll .. ~n" 0-' ')I<ocoo 
Efec/l;l o equrvllMI5.1 ~"a/'" I'eutaa 
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121 EJOIOCICI_ I El ...... "',.",.. 
63100 
63101 
63102 
63103 
63104 
63105 
63200 
6320 1 
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63205 
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63206 
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63210 
63211 
63212 
63300 
63301 
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2 438 834 23 (.) 2555235 41 
2 438 834.23 (-)255523541 
(-13 87606993 
2438 834 23 1320 aJ4,52 
H 12 U 4&4 14 (-) 1.214 464 , 1~ 
1-)121 4464 14 (-) 1 21 4 464 14 
122431009 (-l3 769 699.55 
(.) 234124146 4864 216 ,02 
501241118 146'35.16 
2611 \63 ,12 5012411 18 
F1.3 
B 
I 1Q tc;bat;;¡' 
MODELO DE DOCUMENTO NORMAL DE INFORMACiÓN MWI ;Mttl¡;NJ~  
I MODEL DE DOCUMENT NORMAL D' INFORMACIÓ MEQj/loA ~!~l'Ú,,1: 'e, '" 
MERCADOS DE ABASTECIMIENTOS BARCELONA S A A08210403 
DO\'lClllO S;X;'l.l DOI,! ca., SOCIAL 
ZO"8 Franca SeclOJ e timer 4 
Barcelona 2014 
Los abajo firmantes, como Administradores de la Sociedad citada, manifiestan que en 
la contabilidad correspondiente a las presentes cuentas anuales NO existe ninguna 
partida de naturaleza medioambiental que deba ser incluida en la Memoria de acuerdo 
a las Indicaciones de la tercera parte del Plan General de Contabilidad (Real Decreto 
1514f2007, de 16 de Noviembre). 
Els sotaslgnats, com a Admlnistradors de la Sacietat esmentada, manlfesten que en la 
comptabllltat corresponent als presents comptes anuals NO hl ha cap partida de natu-
ralesa medlamblental que hagi de ser inclosa en la memoria d'acord amb les Indica-
clons de la tercera part del Pla General de Comptabllltat (Relal Decret 1514/2007 de 16 
de novembre). 
D 
Los abajo fi rmantes, como Administradores de la Socieda d citada, manifiestan que en 
la contabilida d correspondiente a las presentes c uentas anua le s sI existen partidas de 
naturaleza medioambiental, y han sido incluidas en el Apartado 15 de la Memoria de 
acuerdo a las indicaciones de la te rcera parte del Plan General de Contabilidad (Rea l 
Decreto 1514f2007, de 16 de Noviembre). 
Els sotaslgnats, com a Admlnlstradors de la Socletat es mentada, manifesten que en la 
comptabllltat corresponent als presents comptes anuals 51 exlsteheen partides de 
naturalesa medlamblental , I han estat Incloses en I'apartat 15 de la memori a d'acord 
amb les Indlcaclons de la tercera part del Pla Genera l de Comptabllltat (Relal Decret 
1514/2007 de 16 de novembre). 
FIRMAS Y NOMBRES DE LOS ADMINISTRADORES I SIGNATURES I NOMS OELS ADMINISTRAOORS 
1M 
I 
MERCADOS DE ABASTECIMIENTOS 
DE BARCELONA, S.A. 
MEMORIA ANUAL DEL EJERCICIO 2014 
Nota 1 - ACTIVIDAD DE LA EMPRESA 
¿ 
1.1 MERCADOS DE ABASTECIMIENTOS DE BARCELONA, S.A. (en adelante 
también MERCABARNA o la Sociedad) se constituyó el 7 de febrero de 1967, 
Figura Inscrita en el Registro Mercantil de Barcelona, tomo 6.320, folio 145, 
hoja 6-98.570. N.I.F. A-08.210.403. 
Su domicilio social se encuentra en Zona Franca, Sector C, 08040 Barcelona. 
Desde Marzo de 1971, MERCABARNA gestionaba en régimen de empresa 
mixta el servicio municipal de Mercados Centrales de Barcelona por un plazo 
de cincuenta años, que finalizaba en Marzo de 2021. 
En fecha 20 de Octubre de 2005 se firmó un Acuerdo entre el Ayuntamiento 
de Barcelona, MERCABARNA y los Accionistas de la Sociedad cuyo objeto era 
la resolución por mutuo acuerdo del sistema de gestión indirecto por empresa 
mixta y la recuperación anticipada por el Ayuntamiento de la gestión directa 
del servicio, así como la modificación de los estatutos sociales de 
MERCABARNA para que, como sociedad anónima mercantil de duración 
indefinida, pudiera desarrollar, entre otras actividades, una labor de 
colaboración y auxilio al Ayuntamiento en todo aquello que éste precisare 
para la más eficaz prestación del servicio, poniendo de manifiesto con ello la 
voluntad de adoptar una solución que permitiera la continuidad de la 
Sociedad, más allá del año 2021, acuerdo que fue aprobado en fecha 28 de 
Abril de 2006 por el Plenario del Consejo Municipal, 
Con fecha 26 de Junio de 2006, la Junta General de Accionistas de 
MERCABARNA procedió a rnodi fica r los estatutos de la Sociedad, 
convirtiéndose en una sociedad de duración indefinida. 
Posteriormente, con fecha 11 de Octubre de 2007, tos mismos firmantes del 
documento de 20 de Octubre de 2005, suscribieron un Acuerdo de Desarrollo 
de las Previsiones del documento anterior y de Establecimiento de las 
Relaciones de Colaboración de MERCABARNA y el Ayuntarniento, en la GestIón 
del Servicio Público de Mercados Centrales de Frutas y Hortalizas y de Pescado 
de la ciudad de Barcelona . 
En dicho documento el Ayuntamiento de Barcelona se compromete a llevar a 
cabo la adecuación al nuevo sistema de gestión de los reglamentos de 
funcionamiento de los mercados centrales de frutas y hortalizas y de pescado, 
y las partes acuerdan que hasta el 30 de Marzo de 2021, MERCABARNA 
mantendrá la ti tularidad de los activos afectos a la prestación del servicio que 
se relacionan en el inventario y se describen en el plano anexo, contenidos 
ambos en el citado documento, deterrninándose los cometidos que asumirá 
MERCA BARNA hasta la indicada fecha en desarrollo de la colaboración 
,~ n¡~abari)a 
":M.~;.~:_";-"10!~: "1 
111,' .'_ 
.. ""~" ;,.! -' "-' " 
/ 
pactada. A partir del 30 de Marzo de 2021 los firm4. acudiendo n 
cualquiera de los medios establecidos en la legislación 'Q1gente Que acuerden, 
se comprometen a formalizar un sistema de colaboración en la gestión . 
acordando que, en esa misma fecha, se traspasarán automátIcamente, sin 
necesidad de ningún otro acuerdo, al Ayuntamiento de Barcelona, los bienes 
de la Sociedad, afectos al Servicio Publico, manteniendo ésta la titularidad de 
los bienes no afectos, El traspaso de los mencionados activos afectos, que 
comprenden construcciones, instaladones y los terrenos sobre los que están 
edificados, a favor del Ayuntamiento de Barcelona, se efectuara sin 
IOdemnlzación alguna a MERCABARNA ni a sus accionistas. 
A fmales del año 2008, MERCABARNA adquirió la totalidad de las acciones que 
seguian en manos de accionistas privados, con lo que, a partir de ese 
momento, la totalidad del capital social de MERCABARNA es de titularidad 
pública. 
Tomada la decisión por el Ayuntamiento de Barcelona de gestionar de forma 
directa mediante la sociedad 100% pública MERCABARNA el servicio público 
de Mercados Centrales de Frutas y Verduras y Pescado, en fecha 6 de JuliO de 
2009 la Junta General de Accionistas procedió a modificar los Estatutos de la 
sociedad con la finalidad de que estos reflejaran, con toda claridad, que a los 
efectos de lo dispuesto en los articu las 24.6 y 8.2 de la Ley 30/2007, de 30 de 
octubre de con tratos del sector público "la sociedad se constituía como un 
medio propio del Ayuntamiento de Barcelona, de la Administración del Estado 
(a través de la sociedad estatal "Mercados Centrales de Abastecimientos, S.A. 
"MERCASA") y del Consell Comarcal del Barcelonés, en los terminas y con el 
alcance previsto en sus estatutos". 
También con fecha 6 de julio se pactó un acuerdo entre los accionistas con la 
finalidad de establecer las reglas que deberan regir en lo sucesivo la adopción 
de acuerdos relativos a la aprobación de las cuentas anuales de la Sociedad, 
en el que los accionistas adoptaron, entre otros, los sigUIentes compromIsos: 
la aprobación de las cuentas anuales de la Sociedad, siempre que (,) exista 
un informe favorable de la Auditoría sobre las cuentas anuales y el Informe de 
Gestión; (il) las cuentas anuales y el Informe de Gestión reflejen la 
materialización de los acuerdos adoptados conforme a lo establecido en la 
legislación aplicable y en las disposiciones previstas en los Estatutos Sociales 
y no concurra ninguno de los supuestos de impugnación previstos en la 
loS.A.; y (Iv) los accionistas acuerden que los resultados de la Sociedad, una 
vez atendidas las previsiones y disposiciones establecidas legalmente, se 
apliquen en primer lugar al reparto de dividendos por importe equivalente al 
8,5% del capital social con el limite máximo del 60% del resultado del 
ejercicio, salvo que los accionistas decidan en las condiciones que se 
contemplan en el artículo 19 de los Estatutos Sociales, una apUcadón distinta 
de resultados si se considerara aconsejable en base a un plan de inversiones 
previamente aprobado de común acuerdo. 
El Plenario del Consejo Municipal del Ayuntamiento de Barcelona en su sesión 
de fecha 23 de diciembre de 2009 acordó: 
"Aprobar definitivamente el cambio en la forma de gestión del servicio publico 
de Mercados Centrales de Frutas y Verduras y Pescado, que pasará a ser 
gestionado de forma directa mediante la sociedad 100% pública MERCADOS 
DE ABASTECIMIENTOS DE BARCELONA, S.A "MERCABARNA" (artículos 211 y 
siguientes del ROAS) en su condición de mediO propio del Ayuntamiento de 
<!8 m~ar 
~,I.((IS ',!"l(;t"~ ; ~\ f W'" 
,'.~ .. 
Barcelona, de acuerdo con lo Que, dispone ~' artículo ~¿ .. de la Ley 
30/2007. de contratos del sector publico, segun el acuj!,do del Plenario de 
fecha 28 de abril de 2006 y teniendo en cuenta el acuerdo de fecha 11 de 
octubre de 2007, de conFormidad con lo que consta en la memoria 
Justificativa. Aprobar definitivamente el Reglamento de Funcionamiento del 
Mercado Cent ral de Frutas y Verduras. Aprobar defini t ivamen te el Reglamento 
de Funcionam iento del Mercado Centra l del Pescado", 
1.2 .. El obj eto SOCial es: 
1, La prestación en regimen de gestión directa de los serviCI OS publicas 
obl igatorios de mercados centrales mayoristas de fruta y hortalizas y de 
pescado de la Ciudad de Barcelona . 
2. Promoción, construcción, explotación y prestacIón de los servicIos de 
Mercados y Matadero, así como todas las actividades relacionadas con los 
mismos. 
J. La promoción e implantación en terrenos de la sociedad de act ividades, 
instalaciones y servicios de todo t ipo, para la mejora y modernización de 
la distribución . 
4. Colaborar con las Administraciones Publicas en la mejora en todos los 
órdenes de los ciclos y las diferentes formas de comercialización de los 
productos alimenticios, mediante la realización de toda clase de 
actividades y la prestación de toda clase de servicios relacionados con los 
mismos. 
5. Gest ionar los encargos que en materia de ejecución de política 
alimentaria, comercial, y de mercados en general, y cuantos servicios se 
relacionen con todos ellos, le encomiende el Ayuntamiento de Barcelona 
en el ejercicio de las competencias que le son propias. 
6. Gestionar los encargos que en materia de ejecución de política 
alimentaria, comercial, y de mercados en general, y cuantos servicios se 
relacionen con todos ellos, le encomienden las demás Administraciones o 
Entidades públicas de las Que es medio propio, o cualquier Organismo o 
Sociedad dependiente de los mismos. 
7. la realización de estudios técnicos y activ idades de consultoría V 
asistencia en las materias relacionadas con su objeto social. 
Las actividades que componen el objeto socIal, así como todas aquellas 
operaciones preparatorias, auxiliares o complementarias de las mismas, 
podrán ser realizadas por la sociedad , ya directamente, ya indirectamente, 
Incluso mediante la t itularidad de accIones o partIcipaciones en sociedades 
con objeto idéntico, análogo o parecido. 
En cualqUier caso, el Ayuntamiento de Barcelona, en su ámbito terrltortal, se 
reserva las funciones no delegables que impliquen ej ercicio de autoridad . 
1.3 - La Socleaad desarrolla en la actualidad la gestión de ul")ll Unidad Alimentarla 
en los municipioS de Barcelona y Sant BOl de Llobregat. concebida como 
Poligono LogístICO de Producto AgroaHmentano en sus distintas fases de 
elaboración, y que comprende las siguientes actividades: 
• El ServicIo Publico del Mercado Central de Frutas y Hortalizas y del Mercado 
Central de Pescado, que MERCABARNA gestiona como mediO propio del 
Ayuntamiento. 
• La explotación del Matadero y gestión del Sector Carnlco. 
• La prestación de Servicios a las empresas insta ladas en la Unidad 
Allmentana que conforman, alrededor de fas Mercados Centrales e 
inseparables de los mismos, la Zona de Actividades Complementarias. 
• Un Centro Comercial de Flor y Planta Ornamental como cen tro mayorista 
( MERCABARNA-FLOR), ubicado en el municipio de Sant Boj de Uobregat . 
1.4 4 l a SOCiedad, en los términos previstos en el articulo 42 del Código de 
ComercIo, pertenece al grupo consolidado encabezado por la mercantil 
Barcelona de Serveis Municipals, S.A., con domicilio en Gran Via Caries III, 85 
bis, 08028 Barcelona, que deposita sus cuentas anuales consolidadas, 
pend ientes de formulación , en el Reg istro Mercantil de Barcelona . la 
dominante ultima de la Sociedad es el Ayuntamiento de Barcelona, con 
domicilio en el municipio de Barcelona . 
Al mismo tiempo pertenece al grupo consolidado encabezado por la mercantil 
Mercados Centrales de Abastecimientos, S.A., con domici lio en Paseo de La 
Habana 180, 28036 Madrid, consolidando ésta por el procedimiento de puesta 
en equivalencia, en los términos previstos en el Real Decreto 1.159/2010, de 
17 de Septiembre, por el que se aprueban las Normas para la Formulación de 
Cuentas Anuales Consolidadas, que deposita sus cuentas anuales 
consol idadas, pendientes de formulación , en el Reg istro Mercantil de Madrid. 
La dominante última de esta sociedad es la Sociedad Estatal de 
Participaciones Industriales. 
1.5 - Salvo indicación en contra, la moneda util izada en las presentes cuen tas 
anuales es el euro, con decimales. El euro es la moneda funcional y de 
presentación de la Sociedad. 
Nota 2 - BASES DE PRESENTACIÓN DE LAS CUENTAS ANUALES 
2.1 • Imagen fiel. 
Las presentes cuentas anuales se han preparado a partir de 105 reg istros 
contables de la Sociedad y se presentan de acuerdo con la legislación 
mercantil vigente y con las normas establecidas en el Plan General de 
ContabJlidad aprobado por el Real Decreto 1.514/ 2007 y de acuerdo con las 
sucesivas modificaciones en su caso, al objeto de mostrar la imagen fiel del 
patrimonio, de la situación financiera y de los resultados de la Sociedad , así 
como los cambios en el patrimonio neto y la veracidad de los flujos de efectivo 
incorporados en el estado de nujos de efect ivo. 
Estas cuentas anuales se someterán a la aprobación de la Junta General de 
Accionistas, y se estima que serán aprobadas sin ninguna modificación . 
No existe ningun principiO contable o criterio de valoradon que, teniendo un 
efecto significativo en las cuentas anuales se haya dejado de aplicar. 
2.2 - Aspectos cr1ticas de la valoración y estimación de la Incertidumbre 
la preparación de las cuentas anuales requiere la real1zación por pa rte de la 
Sociedad de determinadas estimaciones contables y la consideración de 
determinados elementos de juicio. Estos se evalúan continuamente y se basan 
en la exper iencia histórica y otros factores, incluidas las expectativas de 
sucesos futuros, que se han considerado razonables de acuerdo con las 
Circunstancias. 
Si bren las estimaciones consideradas se han realizado sobre la mejor 
Información disponible a la fecha de cierre de las presentes cuen tas anuales, 
cualquier modificación en el futu ro de dichas estimaciones se aplicaría de 
forma prospectiva a partir de dicho momento, reconociendo el efecto del 
cambio en la est imación realizada en la cuenta de perd idas y ganancias del 
ej ercicio en cuest ión. 
las principales estimaciones y JU ICIOS considerados en la elaboración de las 
cuen tas anuales son las sigUientes: 
• Vidas útiles de los elementos de Inmovilizado material y acti vos intangIbles 
(Ver Notas 4 .1 y 4.2). 
• Valor razonable de los instrumentos financieros (Ver Notas 4.4 y 4 .5). 
• Impuestos sobre beneficios (Ver Nota 4 .8) . 
• Provisiones y contingencias (Ver Nota 4.10) . 
2.3 - Comparación de la información. 
las cuentas anuales de los ejercicios 2014 y 2013 se han formulado de 
acuerdo con la estructura establecida en el Plan General de Contabilidad, 
habiendo seguido en su elaboración la aplicación de criterios uniformes de 
valoración, agrupación, clasificación y unidades monetarias, de manera que la 
información que se acompaña es homogénea y comparable . 
Nota 3 · APLICACIÓN DE RESULTADOS 
3. 1 - La propuesta de aplicacIón del resultado del eJerCICIO 2014 formulada por el 
Consejo de Administración y Que tendrá que ratIfICar la Junta General de 
ACCIonIstas es la siguiente: 
BASE DE REPARTO 
• Saldo de la cuenta de pérdidas y gananCias 
APLICACIÓN "A'-___________ _ 
• Reservas voluntarias 
• Dividendos 
~531.844,29 
4 .531.844,29 
3.3 17.380, 15 
1.214.464,14 
4.531.844,29 
3.2 • No existen limitaciones estatutarias para la distribución de dIvidendos. 
Nota 4 - NORMAS DE REGISTRO Y VALORACIÓN 
Las principales normas de registro y valoración utilizadas por la Sociedad en 
la elaboración de las presentes cuentas anuales, han sido las siguientes: 
4 .1 - Inmovilizado intangible 
a) Aplicaciones informaticas: Figuran valoradas por su coste de adquisición 
minoradas por la amortización acumulada. Se amortizan en un plazo de 
cinco años a partir del ejercicio siguiente al de su puesta en 
funcionamiento. 
los gastos de mantenimiento se cargan directamente a la cuenta de 
pérdidas y ganancias. 
b) otro inmovilizado IntangIble incluye los derechos satisfechos en los 
ejercicios 2002 y 2004 a la Sociedad General de Aguas de Barcelona, para 
la adecuación de la red y acometida de suministro, minorados por su 
amortización acumulada. Son objeto de amortización en 10 años. 
4 ,2 - InmOVilizado material 
El inmovilizado materia l se valora por su coste de adquisición minorado por la 
amortización acumulada V, si procediera, por las pérdidas estimadas Que 
resultasen de comparar el valor neto contable con su importe recuperable . 
Para la realización de su actividad, la SOCIedad utiliza activos no generadores 
de flujos de efectivo. Tal y como se describe en la Orden EHA/733/2010 de 25 
de marzo por la que se aprueban aspectos contables de empresas públicas 
Que operen en determinadas circunstancias, tos activos no generadores de 
flujos de efectivo son aquellos que se utilIzan no con objeto de obtener un 
beneficio por rendimiento económico, sino para la obtención de flujos 
económicos sociales que beneficien a la colectividad por medio del potencial 
servicio o utilidad pública¡ a cambio de un precio fijado directa o 
• 
Indirectamente por la Administración Pública como consecuencia del carácter 
estratégico o de utilidad pública de la actividad que se desarrolla. 
Al cierre del ejercicio, la Sociedad evalua el deterioro de valor de los 
diferentes activos no generadores de flujos de efectivo, estimando el valor 
recuperable de estos activos, que es el mayor entre su valor razonable y su 
vator en uso, entendiendo como valor en uso el coste de reposiCión 
depreciado. Si el valor recuperable es In ferior al valor neto contable se dotará 
la correspondiente provisión por deterioro de valor con cargo a la cuenta de 
pérdidas y gana netas. 
Las adquisiciones realizadas hasta el ejercIcIo 1996 figuran además 
parcialmente ajustadas por las actualizaciones de valor practicadas en 
ejercicios anteriores al amparo de las disposiciones legales sobre actualización 
de balances. MERCABARNA se acogió en 1996 a la actualización de ba lances 
regulada por el artíCUlo 5 del Real Decreto-Ley 7/1996, de 7 de JunIO, y otras 
normas posteriores que lo desarrollaron_ 
Los gastos financieros directamente atnbuibles a la adquisición o construcción 
de elementos del Inmovilizado que necesi ten un periodo de tiempo superior a 
un año para estar en condiciones de uso se incorporan a su coste hasta que se 
encuentran en condiciones de funcionamiento. 
Las reparaciones que no representan una ampliación de la vida util y los 
gastos de mantenimiento se cargan directamente a la cuenta de pérd idas y 
ganancias. Los costes de ampliación, modernización o mejora que dan lugar a 
una mayor duración de los bienes son objeto de capitalización. 
La Sociedad amortiza los elementos del inmovilizado material a partir del 
ejercicio posterior a su adquisición o puesta en marcha en función de la vida 
util del bien, siendo los plazos de amortización aplicados los siguientes: 
Elementos 
• Edificios y otras construcciones: 
- Obra Civil Dura Aparcamiento en altura 
- Obra Civil Dura Centro MB-Flor 
- Obra Civil Dura Pabellón Multiservicio IIJ 
- Resto 
• MaqUinaria 
• Utillaje 
• Instalaciones 
• Mobiliario 
• Equipos proceso de información 
• Elementos de transporte 
Años 
84,97 
85,59 
81,25 
50 
10 - 15 
10 
5 - 10 - 15 
5 - 10 
3 - 5 
5 
Para aquellos bienes afectos al Servicio Publico y que deben revertir al 
Ayuntamiento de Barcelona a 30 de Marzo de 2021 (ver Nota 1), la Sociedad 
amortiza los bIenes, incluyendo la parte atribu ible a los terrenos, con objeto 
de que a la fecha de reversión y baja de dichos activos del balance su valor 
neto contable sea cero. 
4 3 • Arrendamtentos 
a) Cuando la Sociedad es el arrenda tario - Arrendamiento financiero 
La SocIedad arrienda determmado InmovIlIzado materiaL los 
arrendamientos de inmovilizado material en los que la Sociedad t iene 
sustancialmente todos los riesgos y beneficios derivados de la propiedad se 
clasifican como arrendamientos financieros. los arrendamientos financieros 
se capItalizan al Inicio del arrendamiento al valor razonable de la propiedad 
arrendada o al valor actual de los pagos mínimos acordados por el 
arrendamiento, el menor de los dos. Para el calculo del valor actual se 
utiliza el tipo de in terés lmplicito del contrato y si éste no se puede 
determinar, el tipo de Interés de la SocIedad para operaCiones simi lares. 
Cada pago por arrendamiento se distribuye entre el pasivo y las cargas 
financieras. La ca rga financiera total se distribuye a lo largo del plazo de 
arrendamiento y se imputa a la cuenta de pérdidas y gananCias del 
ejercicio en que se devenga, aplicando el método del tipo de interés 
efectivo. las cuotas contingentes son gasto del ejercicio en que se incurre 
en ellas. las correspond ientes obligaciones por arrendamiento, netas de 
cargas financieras, se incluyen en nAcreedores por arrendamiento 
financiero". El inmovilizado adquirido en régimen de arrendamiento 
financiero es objeto de amortización atendiendo a su vida úti l. 
la Sociedad no tiene arrendamientos de este tipo. 
b) Cuando la Sociedad es el arrendatario - Arrendamiento operativo 
los arrendamientos en los que el arrendador conserva una parte 
importante de los riesgos y beneficios derivados de la titularidad se 
clasifican como arrendamientos operativos. los pagos en concepto de 
arrendamiento operativo (netos de cualquier incentivo recibido del 
arrendador) se cargan en la cuenta de pérdidas y ganancias del ejercicio en 
que se devengan sobre una base lineal durante el período de 
arrendamiento. 
c) Cuando la Sociedad es el arrendador - Arrendamiento financiero 
El valor actual de los cobros por arrendamiento descontados al t ipo de 
interés implicito del contrato se reconoce como una partida a cobrar. La 
diferencia entre el importe bruto a cobrar y el valor actual de dicho 
importe, correspondiente a Intereses no devengados, se imputa a la cuenta 
de pérdidas y ganancias del ejercicio en que dichos intereses se devengan , 
de acuerdo con el método del tipo de interés efectivo. 
la Sociedad no t iene arrendamientos de este tipo. 
d) Cuando la Sociedad es el arrendador - arrendamIento operativo 
El activo se incluye en el balance de acuerdo con su naturaleza. Los 
ingresos derrvados del arrendamiento se reconocen de forma lineal durante 
el plazo del arrendamiento. 
4 4 - A.ctivos financieros 
La Sociedad fiJa la categoria de sus activos finanCieros en el momento de su 
reconocimiento inleral. Esta clasificación depende de la finalidad con la que las 
inverSiones han sido adqUiridas. 
De forma general , en el balance adjunto se clasifican como corrientes los 
activos finanCieros con vencimien to igual o inferior al año, y como no 
corrientes SI su vencimiento supera dicho periodo. 
La Sociedad registra la baja de un activo finanCiero cuando se ha extinguido o 
se han cedido los derechos contractuales sobre los flUjos de efectivo del activo 
financiero, siendo necesario que se hayan transferido de forma sustancIal tos 
riesgos y beneficios inherentes a su propIedad, que en el caso concreto de 
cuentas a cobrar se entiende que este hecho se produce en general si se han 
transmitido los riesgos de insolvencia y de mora. 
Los activos finanCIeros de la Sociedad se clasifican en las siguientes 
categorías: 
• Préstamos y partidas a cobrar 
Los préstamos y partidas a cobra r se valoran inicialmente por su valor 
razonable, que, salvo evidencia en contra, será el precio de la transacción, 
En posteriores va loraciones se valorarán a coste amortizado, contabil izando 
los intereses devengados en la cuenta de pérdidas y ganancias aplicando el 
metodo del tipo de interés efectivo. 
No obstante, aquellos crédi tos por operaciones comerciales con 
vencimiento no superior a un año y que no tengan un tipo de ¡ntefes 
contractual, asi como otros saldos a cobrar, los importes de los cuales se 
prevé recibir en el corto plazo, se va loran a valor nominal, tanto en la 
valoración inicial como en la valoración posterior, cuando el efecto de no 
actualizar los flujos de efectivo no sea significatiVO. 
Se Incluyen bajo esta categoría los siguientes activos financieros: 
Depósitos y fianzas realizados que corresponden, básicamente, a los 
depósitos efectuados, de acuerdo con la legislación vigente, en 
Organismos Oficiales por las fianzas cobradas en concepto de garantia 
por cuotas de canon, 
Cuentas a cobrar por operaciones comerciales y no comerciales 
correspondientes a los sa ldos de clientes por prestación de servicios y 
deudores en concepto de financiación otorgada, personal, etc. 
Imposiciones a plazo en Entidades Financieras. 
Al menos al cierre del ejercicio, se efectúan las correcciones valorativas 
necesarias por deterioro de valor sr existe evidencia objetiva de las 
mismas. 
Se conSIdera que exIste deterioro cuando hay dudas razonables sobre la 
recuperabilldad en cuantías y vencimientos de los Importes. Como criterio 
general , la corrección del valor en libros por deterioro se efectúa con cargo 
a la cuenta de perdidas v gananCias del eJercicio en que el deterioro se 
pone de manifiesto. las reversiones de las pérdidas por deterioro 
previamente registradas, en caso de prodUCirse, se reconocen en la cuenta 
de perdidas y ganancias del eJerCiCIO en que el deterioro se elimine o se 
reduzca. 
Los deudores comerCiales y otras cuentas a coOrar son objeto de corrección 
valo rativa después de analizar cada caso de forma individualizada. 
• Inversiones en el patrimonio de empresas del grupo V aSOCiadas 
Se clasifican como empresas del grupo V asociadas aquellas Inversiones en 
el patrimonio de empresas para las que, aun no pudiendo ejercer una 
Influencia Significativa como accionista indiVidual, ésta viene dada por el 
grupo consolidado al que pertenece la Sociedad. 
Se valoran a precio de adquisición, excepto cuando su valor recuperable es 
,"'enor. En este caso, se constituyen las oportunas correcciones valoratlvas 
por deterioro. Se entiende como valor recuperable el mayor importe entre 
su valor razonable menos los costes de venta V el valor actual de los flUJOS 
de efectivo derivados de la inversión . Salvo mejor evidencia del Importe 
recuperable de las inversiones, en la estimación del deterioro de esta clase 
de activos se tomará en consideración el patnmonio neto de la SOCiedad 
participada corregido por las plusvalías tácitas existentes en la fecha de la 
valoración. 
las correcciones lIalorativas por deterioro, V su reversión posterior, si 
fueran necesarias, se registran en la cuenta de pérdidas y ganancias del 
ejercicio correspondiente. 
Los ingresos por intereses de activos financieros son reconocidos en la cuenta 
de pérdidas y ganancias atendiendo a su devengo como ingresos. 
4.5 - Pasivos financieros 
la Sociedad fija la categoría de sus pasivos financieros en el momento de su 
reconocimiento Inicial. De forma general, en el balance adjunto se clasifican 
como corrientes los pasivos financieros con vencimiento Igualo inferior al año, 
y como no corrientes si su vencimiento supera dicho periodo. 
La Sociedad registra la baja de un pasivo financiero cuando la obligación que 
genera se ha extinguido. 
los pasivos financieros de la SOCiedad se clasifican en la siguiente categoria: 
• Débitos V partidas a pagar, distinguiendo entre débitos por operaciones 
comerciales y no comerciales. Se va loran inicialmente por su valor 
razonable, Que, salvo evidencia en contra, será el precio de la transacción. 
En posteriores valoraciones se valorarán a coste amortizado. 
No obstante, aquellos débitos por operaciones comerciales con vencimiento 
no superior a un año y que no tengan un tipo de interés contractual , así 
como otras cuentas a pagar no comerciales, los importes de los cuales se 
preve liquidar en el corto plazo, se valoran a valor nominal, tanto en la 
, 
valoracIón Inicial como en la valoraCIón posterior, cuando el efecto de no 
actualizar los fluJos de efectivo no sea signIfICativo. 
Se inctuyen baJo esta ca tegona las sIguIentes tIpologías de pasIvos por 
naturaleza; 
AntiCipos reCIbidos por derechos por adJudIcaCiones. Los derechos 
satisfechos por los titulares en pnmera adjud icación as; como 
posteriores ampliaciones o novaciones de los mismos, se registran 
por su valor razonable y se incorporan a la cuenta de pérdidas y 
ganancias a partir del ejercicio sigUIente al de adjud icación o 
ampliación y durante el período de vigencia del contrato o de las 
posteriores ampliaciones del mismo, regi strando por separado el 
Ingreso económico devengado con abono al epíg rafe de ~Otros 
Ingresos de explotación", y el gasto financiero devengado con cargo al 
epigrafe de ~Gastos financieros". 
Las cuotas percibidas en segundas y sucesivas adjudicaciones, así 
como la participadón de la SOCiedad en derechos de traspaso, se 
registran como Ingresos del ejercicio en que se producen, 
manteniendose la periodlficación de los derechos de entrada de la 
primera adjudicación. 
Ingresos por repercusiones de obras. Corresponden a trabajos de 
acondicionamiento realizados en Instalaciones propiedad de la 
Sociedad, de uso exclusivo de unos usuarios concretos, a quienes se 
repercute total o parcialmente el costo de la mejora. Se incorporan a 
la cuenta de perdidas y ganancias en proporción a la dotación a la 
amortización de los elementos de inmovilizado correspondientes, 
registrando por separado el Ingreso económico devengado con abono 
al eplgrafe de "Otros ingresos de explotación", y el gasto financiero 
devengado con cargo al epígrafe de "Gastos financieros". 
Las fianzas recibidas en concepto de garantía por cuotas de canon se 
registran como pasivo corriente, aun cuando el vencimiento de los 
contratos a que aquellas se refieren es a largo plazo. Dicho criterio se 
fundamenta en que los espacios inicialmente adjudicados pueden ser 
objeto tanto de baja, como de traspaso o como de nueva 
adjudicación, debiendo reintegrarse en ese momento la fianza 
perCibida en el contrato original. 
Debitos por operaciones comerciales y no comerciales 
correspond ientes a los saldos de acreedores por prestación de 
servicios, proveedores de inmovilizado, personal , etc. 
Los gastos financieros, cuando no son objeto de capitalización como mayor 
coste del inmovilizado asociado, son reconocidos como gastos en la cuenta de 
pérdidas y ganancIas atendiendo a su devengo. 
1, 
4 1} - Instrumentos de patrimonIo propiO 
~ _tcab1r~. 
~Üo\:I.: tLSIi, ""!Vi • 
.r 
'-..""_ r' 
Los Instrumentos de patrimoniO propIo en poder de la empresa figuran 
valorados por su precio de adquisición . 
4.7 • Transacciones en moneda extranjera 
Las transacciones en moneda extranjera se convierten a la moneda funcional 
de la SOCIedad (euro) utilizando los tipos de cambio vigentes a la fecha de la 
transacción . Las pérdidas y ganancias en moneda extranjera Que resultan de 
la liquidación de estas transacciones y de la conversión a Jos tipos de cambIo 
de cie rre de tos activos y pasivos monetarios denominados en moneda 
extranjera se reconocen en la cuenta de perdidas y gananCIas. 
4.8 - Impuestos sobre beneficios 
El gasto por Impuesto sobre beneficios del eJercicIo se calcula mediante la 
suma del impuesto corriente que resulta de la aplicación del t ipo de gravamen 
sobre la base imponible del ejerciCiO y después de apncar las deducciones que 
fisca lmente son admisibles, más la variación de los activos y pasivos por 
impuestos diferidos, 
Los activos y pasivos por Impuestos diferidos incluyen las diferencias 
temporarias que se identifican como aquellos importes que se prevén 
recuperables o pagaderos resultantes de las diferencias entre los importes en 
libros de los activos y pasivos y su valor fiscal , así como las bases imponibles 
negat ivas pendiente de compensación y los créditos por deducciones fiscales 
no aplicadas fiscalmente , Dichos importes se registran aplicando a la 
diferencia temporaria o créd ito que corresponda el tipo de gravamen al que se 
espera recupera r los o liquidarlos. 
Por su parte, los activos por impuestos diferidos, identificados con diferencias 
temporar ias sólo se reconocen en el caso de que se considere probable que la 
Sociedad vaya a tener suficientes ganancias fiscales contra las que poder 
hacerlos efectivos, 
Con ocasión de cada cierre contable, se reVisan los impuestos diferidos 
registrados (tanto activos como pasivos) con objeto de comprobar que se 
mantienen vigentes, efectuándose las oportunas correcciones a los m ismos de 
acuerdo con los resultados de los análisis efectuados, 
En la nota 12.3 se explicitan las actuaciones que se está llevando a cabo la 
Sociedad, para la aplicación de la bonificación del 99% de la cuota del 
Impuesto sobre Sociedades. 
4,9 Ingresos y gastos 
De forma general los Ingresos y los gastos se registran atendiendo al prinCipiO 
de devengo y al de correlación de ingresos y gastos, independientemente del 
momento en que son cobrados o pagados. 
los ingresos se contabil izan en el momento de la prestaciOrl de servicios por el 
valor razonable de la contraprestación a recibir, y representan los importes a 
cobrar por los mismos, en el curso ord inario de las actividades de la Sociedad, 
menos devoluciones, descuentos y el Impuesto sobre el Va lor Añadido. 
los mgresos por in tereses se reconocen usando el método del ti po de Interes 
efectivo. 
4. 10 - Provisiones y con tingencias 
Las provisiones se reconocen cuando la SOCiedad tiene una obligaCión 
presente, ya sea legal o implícita , como resultado de sucesos pasados, es 
probable que vaya a ser necesaria una salida de recursos para liquidar la 
obligación y el importe se puede est imar de fo rma fiable. 
Las provisiones se valoran de acuerdo con la información d isponible, por el 
valor actual de la mejor estimación posible del importe necesario para 
cancelar o transferir a un tercero la obligación, registrand o los ajustes por 
actualización de la provisión como un gasto fi nanciero conforme se van 
devengando. 
Por su parte, se consideran pasivos contingentes aquellas posibles 
obligaciones surgidas como consecuencia de sucesos pasados, cuya 
materialización está condicionada a que ocurra o no uno o más eventos 
futuros independientes de la voluntad de la Sociedad. Dichos pasivos 
contingen tes no son objeto de registro contable presentimdose detalle de los 
mismos en la memoria, cuando fuera necesario. 
4.11 - Elementos patrimoniales de naturaleza medioambiental 
Los gastos derivados de las actuaciones empresariales que tienen por objeto 
la protección y mejora del medloambiente se contabilizan, si procede, como 
gastos del ejercicio en que se incurren. No obstante, si suponen inversiones 
como consecuencia de actuaciones para minimizar el impacto medioambienta l 
y la protección y mejora del medioambiente, se con tabilizan como mayor 
valor del inmovi lizado. 
No se ha considerado ninguna dotación para riesgos y gastos de carácter 
medioambiental habida cuenta que no existen con tingencias relacionadas con 
la protección del medio ambiente. 
4 ,12 - Prestaciones a los empleados 
Los compromIsos con origen en el Convenio Colectivo que la Sociedad tiene 
externalizados para toda la plantilla conveniada y que se financian mediante 
pagos a entidades aseguradoras son los siguientes: 
• Premio de jubilación 
El articulo 39 del Convenio Colectivo de MERCABARNA, preve el abono al 
personal de un Premio de Jubilación que consiste en un porcentaje sobre la 
retribuCIón anual segun tablas salariales, en funCión de la edad del 
trabajador. 
Tienen la consideración de retribuciones a largo plazo de prestación 
definida. 
El importe a reconocer como provisión por retribuciones al personal a largo 
plazo será la diferencia entre el valor actual de las retribuciones 
comprometidas y el valor razonable de los even tuales activos afectos a los 
compromisos con los que se liquidarán las obligaciones. Las variaciones 
Que se produzcan, así como los costes por servicios pasados surgidos por 
una mejora en las condiciones del premio, se reconocerán en la cuenta de 
pérdidas y ganancias, salvo aquellas diferencias que se deban imputar 
directamente en el patrimOniO neto. 
Si como consecuencia de lo anterior surgiese un activo, su valoración no 
podrá superar el valor actua l de las prestaciones económicas que pueden 
retomar a la Sociedad en forma de reembolsos directos o en forma de 
menores contribuciones futu ras, más, en su caso, la parte pendiente de 
imputar a resultados de costes por servicios pasados. Cualquier ajuste que 
proceda realizar por este limite en la valoración del activo se imputará 
directamente a patrimonio neto. 
Para estimar el importe del valor actual de las retribuciones comprometidas 
de prestación definida se utilizan métodos e hipótesis financieras y 
actuaria les, 
• Plan de jubilación 
El articulo 44 del Convenio Colectivo prevé el pago a futuro de un 
complemento de jubilación vita licio, calculado en función del valor de la 
provisión matemática en el momento de la jubilación. El colectivo 
comprende a los trabajadores que causan alta en la Sociedad con 
anterioridad a la edad de 60 años y con con trato indefin ido, 
Se trata de un plan de aportaciones definidas, bajo el cual la Sociedad 
realiza con tribuciones fijas a una entidad separada y no tiene ninguna 
obligación legal, contractual o implícita de realizar contribuciones 
adicionales si la entidad separada no dispusiese de activos suficientes para 
atender los compromisos asumidos, 
Para los planes de aportaciones definidas, la Sociedad paga aportaciones a 
planes de seguros de pensiones gestionados de forma pública o privada 
sobre una base obligatoria, contractual o voluntaria, Una vez que se han 
pagado las aportaciones, la Sociedad no tiene obligación de pagos 
adicionales, Las contribuciones se reconocen como prestaciones a los 
empleados cuando se devengan. Las contribuciones pagadas por anticipado 
se reconocen como un activo en la medida en que una devolución de 
efectivo o una reducción de los pagos futuros se encuentren disponibles, 
La Sociedad reconoce un pasivo por las contribuciones a realizar cuando, al 
cierre del ejercicio, figuren con tribuciones devengadas no satisfechas. 
4 13 + Subvenciones, donaciones y legados 
las subvenciones que tengan carácter de reintegrables se regIstran como 
pasivos hasta cumplir las cond iciones para considerarse no reintegrables, 
mientras que las subvenciones no reintegrables se registran como ingresos 
directamente imputados al patrimonio neto y se reconocen como Ingresos 
sobre una base sistemática y racional de forma correlacionada con los gastos 
derivados de la subvención. 
A estos efectos, una subvención se considera no reintegrable cuando existe un 
acuerdo indIvidualizado de concesión de la subvención, se han cumplido todas 
las condiciones establecidas para su concesión y no existen dudas razonables 
de que se cobrará . 
las subvenciones de carácter monetario se valoran por el valor razonable del 
importe concedido referido al momento de su reconocimiento. 
las subvenciones no reintegrables relacionadas con la adquisición de 
Inmovili zado material se imputan como ingresos del ejercicio en proporción a 
la amortización de los correspondientes activos o, en su caso, cua ndo se 
produzca su enajenación, corrección valorativa por deterioro o baja en 
balance. En el caso de las subvenciones de bienes afectos al Servicio Público, 
la incorporación a la cuenta de perdidas y ganancias, se lleva a cabo según la 
fecha de traspaso del bien, al Ayuntamiento de Barcelona, 
Por otra parte, las subvenciones no reintegrables relacionadas con gastos 
especifiCaS se reconocen en la cuenta de perdidas y ganancias en el mismo 
ejercicio en que se devengan los correspondientes gastos, 
4,14 - Criterios empleados en transacciones entre partes vinculadas 
Con carácter general , las operaciones entre empresas del grupo se 
contabil izan en el momento inicial por su valor razonable. la valoración 
posterior se realiza conforme con lo previsto en las correspondientes normas. 
Nota 5 - GESTIÓN DEL RIESGO 
las actividades de la Sociedad están expuestas a diversos riesgos financieros: 
riesgo de credito, riesgo del tipo de interés y riesgo de liquidez. 
la gestión del riesgo financiero está controlada por la Dirección financ iera de 
la Sociedad. 
a) Riesgo de credito 
El r iesgo de credito surge de efectivo y equivalentes al efecti vo , así como 
de deudores comerciales u otras deudas, Incluyendo cuentas a cobrar 
pendientes y transacciones comprometidas. 
En relación con 105 deudores comerciales, la Sociedad evalúa la calidad 
creditiCia del cl iente, teniendo en cuenta su posición financiera , la 
experienCia pasada y otros factores. La mayoría de clientes de la SOciedad 
I \ 
son empresas con InstalaCiones en la propia Unidad Alimentaria, por lo 
que el impago de sus obligaciones supondría el desahuCiO, en el caso de 
los contractos mercantiles o la pérdida de la autOrización adminIstrativa, 
en el caso de los operadores de los mercados. Por consigUiente el riesgo 
queda limitado por este hecho. 
b) Riesgo de tipo de interés 
El riesgo de tipo de Interés surge principalmente de las cuentas 
fi nancieras que la Sociedad tiene establecidas con entidades financieras. 
El tipo de interés aplicado a dichos recursos es el de mercado (tipo de 
Interés variable en función del Euribor) . 
e) Riesgo de liquidez 
La Sociedad rea li za una gestión prudente del riesgo de liquidez que 
implica la disponibilidad de fi nanciación por un importe suficiente a t ravés 
de faci lidades de crédito, como, en su caso, de entidades financieras 
ex ternas. 
la Dirección reali za un segUimiento de las previsiones de reserva de 
liquidez de la Sociedad en función de los fl uj os de efectivo esperados. 
Nota 6 - INMOVILIZADO INTANGIBLE 
6. 1 l os movimientos registrados durante los dos ej ercicios han sido los 
sigu ientes: 
Patent es, 
t2l;B""a 22U licencias, Otro 
marcas '1 Aplicaciones inmovilizado 
similares Informáticas Intangible Tota l 
COSTE 
Silloo '1111 ,1. 14 300,5\ 970,508,72 499,727,04 1,4 70.536,27 
(.) AdIciones 76.449,80 76.449,80 
(-) Salidas, oajas o reducciones (.) 866,36 {-} 866,36 
(-1 +) Traspa sos a/de otras partlClilS 
SaldO al 31.12. 14 300, 51 1.046.092,16 499.727,04 1.546.119,71 
AMORTIZACIÓN ACUMULADA 
Saldo al 1.1. 14 300.51 765.854,53 436.970,18 1.203,125,22 
,.) OotllclÓfl a la amortización del ejercicio 62.561,30 l.580,64 64.1 4 1,94 
(-) DismInuciones ,,>e salIdas, bajas, (.) 5]9,81 (. ) 519,81 
reduccIones o u aspaS05 
Saldoill31.1214 300,51 827.896,02 438.550,82 1 .266.747, 35 
VALOR NETO CONTABLE A 31.12.14 218.196,14 61.176, 22 279.372,36 
eJERCICIO 2013 
COSTE 
Saldo al 1.1 13 
(+ ) ACI,c'Ones 
(-) Salidas, bajas o reClucc,ones 
(-1+) Traspasos alde otras partidas 
SaldO al 31 1213 
AMORTIZACIÓN ACUMULADA 
Saldo 111 I 1 13 
( .. ) OOlaClOn a 111 amort'zac,ón <lel eJerClc~ 
r·) Dlsml"u~lones pOr salidas. bajlls. 
redUCCiones o traSPIlSOs 
~ldoa1311213 
VALOR NETO CONTABLE A 31.12.13 
Pillentes, 
licencias, 
marc.s y 
similares 
lOO,51 
300, 51 
300.51 
300, 51 
o,~ 
Aptlcacionu inmovilizado 
InformÁticas In tangible Total 
902.098,44 499.717.04 1402 125,99 
69.371.90 69371.90 
(-)961,62 {-l961,62 
970 ,508,n: 499.727,04 1 ,470.5]6,27 
665380,47 435.389,54 1,101.070,52 
101.435,68 1580.64 103016,32 
(')961,62 (-) 961,62 
7155.854,53 436.970,18 1.203.125,22 
204.654,19 62.756,86 267.411,05 
6.2 El valor de los elementos del Inmovilizado In tang ible que se encuentran 
totalmente amortizados a la fecha de cierre del ejercicio y que siguen en 
funcionamiento presenta el siguiente detalle por grupos de inmovilizado: 
• Marcas y nombres comerciales 
• Aplicaciones informáticas 
Nola 7 - IN MOVI LIZADO MATERIAL 
~ 
300,51 
699.478,23 
6 99.778, 74 
l.Qll 
300, 51 
657.702,23 
658.002, 74 
7,1 - Los movimientos registrados por las cuentas que integran el epígrafe de 
Inmovilizaciones materiales han sido los siguientes: 
Instalaciones 
t'cnle .. y ot\"o Inmovilizado 
flfBtltlQ ¡ga Terrenos y Inmovilizado en cu rso y 
construcciones material anticll!!!:s ToUI 
COSTE 
511100.tII.J.14 108.031 .283. 11 32.747.63.83 799.409,35 141.578.156,29 
(.) Adldones 1772.5 1 2.~ 832.470,18 3.224.143, 30 5.829.126,42 
( . ) S.tllau, bajels o r~l.ICoones 1-) 1.436.301.19 (-) 463.183,21 (-) 354 .120. 57 (-) 2.253 604,97 
(·1+) TrasDllsos il/ae atrilS part!dilS 46.403,56 41.084,29 {-} 87.487,85 
S.tklo.t131.12.1 4 108 .• 13.898,42 33.157.835,09 3 .581.944, 23 145.153.677,74 
AMORTIZACIÓN ACUMULADA 
SilICIo ill 1. 1. 1. 39.633.153,83 24.325.837,24 63.958.99 1.07 
(') OOtKIón iI I.t arnortwlCtOn del eJen::ioo 2. 140.258.32 1.700.322,10 3.840.580,42 
... OlsmlnuClO"es po' salidas, baJoi!lS, (-) I 132 158,43 (o) .43.785.04 {-) 1.575.943,47 
rl!OUC<lones o traspasos 
S.tlOo al 31 1214 40.641.253. 72 l$.5SZ.]74, 30 66.223.628,02 
VALOR NeTO CONTA8lE A 31.12.14 67, 772.644,70 7.575.460,79 3 . 581 .944,23 78.930.049172 
Instalaciones 
técnicas.,. otro Inmovilizado 
flEBt ltlQ iUUJ Te rrenos y Inmol/llludo e n curso r 
construcciones m.terJaJ anticipos Total 
COSTE 
SaIOO al 1 1.13 107926.816,97 33.305 262,06 173.204 lB 142005 283.21 
(+, A1:!lclones 128.230.75 211008 ,12 149.605,76 488 8<44,63 
(. , Salidas, bajas o ~UCCIQnes ¡.) 23.764,61 ¡-) 768B06,35 (-)123 .400,59 (')915.911.55 
(-, .. ) Traspasos a/de otras partlClas 
Saldo al J I 12 13 101.031 . 283,11 32.747.463,13 799.409,35 141 .$78.156,29 
AMORTIZACIÓN ACUMUlAoOA 
Saldo 31 1,1.13 37 508.128 ,95 23.177 992 ,57 60.686.12 1,52 
(+, DotaCIón a la amortllal;10n dej ejercICIO 2. 136.098,39 1.805.058,05 3 .9411 56,4 4 (., Dismlnudorles pO' s;:¡IOCIas, baJ" S, (-J 11 0 73, 51 (-) 657 213,38 H 668.286,89 redUCCIones (1 tnlspasos 
Slttao al 31 12.13 39.6 33.153,83 24 .325.831,24 63.958.99 1.07 
VALOR NETO CONTA8LE .. 31.12.13 68.391.129128 8 .421.626159 799.409,35 17.619.165122 
7.2 • Las inversiones de los dos ejercicios, desglosadas por cen tros, han sido las 
siguíentes: 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
1.!!.H ll!ll 
MERCABARNA ~ Flor 3.929,42 14.964,49 
Escorxador 148.861,86 83.984,22 
Depuradora 4.400,24 21.205,82 
Centre Directivo 437.565, 30 38.210,57 
Pabel lones 3.137.529,62 88.255,41 
Punt Verd 30.053,42 20.292,33 
Parcelas 7.193,65 14.495,29 
Mercado Central del Pescado 1.800.100,94 7.428,46 
Oficina y Loca les Comerciales 38.624 ,92 68.735,68 
Mercado C. Fru tas y Hortalizas 53.460,11 4 3.268,28 
Red telecomunicaciones· Fibra óptica 80.16 1,27 12.777,31 
otras Inversiones 87.245,67 75 .226,77 
5.829.126,42 488 .844,63 
7.3 - En el ejercicío 2014 ni en el ejercicio 2013 no se han capitalizado gastos 
financieros. 
7.4 • Al cierre del ejercicio, las cuentas de inmovílizado material incluyen bienes 
totalmente amortizados en uso con el siguiente deta lle: 
• Instalaciones técnicas 
inmovilizado material: 
Maquinaria 
Utillaje 
Instalaciones 
Mobiliario 
Equipos informaticos 
Elementos de transporte 
y otro 
3.942.998,25 
395.752,66 
10.993.945,29 
935.178,39 
516.402,02 
11. 655,00 
16.795.931,61 
3.770.931 , 21 
362.478,40 
10.607.045,63 
774.704,31 
545.062,73 
11.655,00 
16.071.877, 28 
11 ~, mercabat '1.3 
> _ "'~"' .,1" - ," -... ¿.V' ,,_.~ . •. ~. "' ..
1'.. ."',, 
7 S - En 1996 MERCABARNA se acogió a la actualizaCIón de balances, regulada en 
el artículo 5 del Real Decreto-Ley de 7/1996, desarrollado posteriormente por 
el Real Decreto 2.607/ 1996, de 20 de Diciembre. 
Fueron actualizados la totalidad de los brenes del Inmovilizado matenal, 
excepto parte de las incorporaciones del ejercicio 1995, aplicando los 
coeficientes máximos previstos en el Real Decreto 2.607/1996. 
Otra normat iva sobre actualización de balances a la que se acogió la Sociedad 
en su día fue la siguiente: 
• Ley 50/1979 
.. Ley74/1980 
• Ley9/1983 
La cuen ta Reserva de Revalorización no ha registrado movimiento en el 
transcurso del ejercicio. 
El Incremento de valor registrado como consecuencia de las operaciones de 
actualización, pendiente de amortización a la fecha de cierre del balance y 
clasificado por grupos de inmovilizado, es el siguiente: 
TerrenOS 
Construcciones 
5.908 .117.64 
4.702.205,90 
10.610.323,54 
5.943.942,42 
5,231.1 4 7,96 
11 .175 .090,38 
Como consecuencia de la citada actualización las dotaciones a la amorti zación 
del eje rcicio 20 14 se han incrementado en 564 .766,84 euros (564.766,84 
euros en 2013). El aumento previsto para el año 2015 es de 564. 766,84 
euros. 
7.6 - De acuerdo con 10 indicado en las Notas 1 y 4 , la situación a 31 de Diciembre 
de 2014 y 2013 de los bienes a revertir asociados a los Mercados Centrales 
del Pescado y de Frutas y Hortalizas, es la siguiente : 
Terrenos 
ConstruCCIones 
Instalaciones 
Otro inmovihzado 
Te rrenos 
ConstrucciOnes 
lnstal¡mones 
Otro inmoVIlizado 
Coste 
31.12.14 
3.349 .981 ,85 
29.214.399,53 
3.632.795,75 
526.675,93 
36.723.853, 06 
Cos t e 
31 .12.13 
3.349.981,85 
29.084.130,09 
3.326.546,20 
495.111,94 
36.255.770,08 
Amortización 
acumulada 
31.12.14 
2.772 395,25 
2 1.688.441 ,41 
3.146120,08 
461.963,63 
28.068.920,37 
Amortiza ción 
a cumulada 
3 1.12.13 
2.679.982,65 
21.706. 112,97 
3.189.054,17 
463.656,34 
28.038.806, 13 
Correcciones Valor neto 
de valor por contable 
deterioro 31.12.14 
577.586,60 
7.525.958,12 
486.675,67 
64.712,30 
8.654.932,69 
Correcciones Va lor neto 
de valor por contable 
det erioro 31 .12,13 
669.999,20 
7.378.017,12 
137,492,03 
31,455,60 
8 .216.963, 95 
1I 
7 7 - las subvenciones recibidas para el inmovilizado rnaterlal, así como el Importe 
de los activos relacionados se muestra continuación: 
Modernización y perfeCCionamiento 
de las Instalaciones del Matadero 
Remodelación y adecuación a la 
normatwa sanitaria del Mercado 
central del pescado 
Guarderla 
Otras 
Modernización V perfeccionamiento 
de las Instalaciones del Matadero 
Remodelación y adecuaCión a la 
normativa sanltana del Mercado 
central del pescado 
Guarderfa 
Otras 
Subvenciones 
recibidas a 
31.12.14 
l.21LS56.81 
1.504.032,71 
513.211,00 
277.395,93 
3.506.196.45 
Subvenciones 
recibidas a 
31.12.13 
1.211.556,81 
1.504.032,71 
513.211.00 
277.395,93 
3 .506.196,45 
Subvenciones Coste de 10$ 
pendientes activos 
traspaso a relacionados a 
31 .12.14 31.12.14 
21822165 
331.992,80 
248.967,08 
72.574,13 
871.755,66 
Subvenciones 
pendientes 
traspaso a 
31 . 12.13 
246.255,09 
423.050,41 
288.305,87 
106.272,98 
1.063.884,35 
6.245.365.05 
4.297236,55 
769,82 1,00 
1.285.941,19 
12.598.363,79 
Coste de 105 
activos 
relacionados a 
31. 12. 13 
6.245.365.05 
4.297.236,55 
769.821 ,00 
1.285.941,19 
12.598.363,79 
El movimiento de las subvenciones pendien tes de traspaso al cierre de los 
ejercici os 2014 y 2013 se incluye en la Nota 17.2 
7.8 - Es política de la Sociedad contratar todas las pólizas de seguros que se 
estiman necesarias para dar cobertura a los pOSibles riesgos que pudieran 
afectar los elementos del inmovilizado material. 
7 .9 - El va lor neto de los inmuebles de forma separada se detalla a continuación: 
• Va lor de la construcción 
• Valor del terreno 
~ 
41.916.229,29 
25.856.415,41 
67.772.644,70 
2013 
42.449.301,27 
25.948.828,01 
68.398.129,28 
7.10 - Las bajas de coste de Inmovilizado material del ejercicio 2014, corresponden 
principalmente a elementos asociados a los Mercados Centrales del Pescado y 
de Frutas y Hortalizas. En conjunto, la totalidad de bajas del inmovilizado 
material han supuesto pérdidas por importe de 673.182,05 euros; 227.322,16 
euros en el ejercicio 2013. 
7.11 - A 31 de diciembre de 2014 y 2013, no se ha producido deterioro de valor de 
los diferentes activos de la Sociedad. 
11 
Nota 8 - ACTIVOS FINANCIEROS 
8.1 - El va lor en libros de cada una de 'as categorias de activos financieros, excepto 
las inversiones en el patrimonio de empresas del grupo que se detallan en la 
Nota 8.5, se muestra a continuación : 
2014 20 13 
Categorla' de Préstamos y Partida¡ a cobrar Categorlas de Préstamos y Ptllrtld1l5 a cobrar 
Correet. Correee. 
ACnvOS fINA".CUROS \/.110' Bruto lIilLoriltlvu TOTAL Valor Bruto vaforatlvas TOTAL 
Activos financieros a largo 
plazo: 
Creditos a terceros 5.116.384,23 H 185.101,98 4.931.282,2.5 2.065.145,32 ~.06S.14S,32 . Otros activos fonanoeros 2.510.06 1,06 2.510.061,06 1.1 11 .49<1,2 1 LII1494,?l 
1.626.445,29 {-)IS5. 101,9B 7.441.343,31 3176.639,53 3.176.639 ,53 
Acrlvos flni!lnCieros a corto 
plilzo: 
Clierltes po< ventas y 
prestación de servicios LlO3.691 ,27 (- ) 472 153,79 2.731.537,48 2835.971,35 (-) 458.827,74 2.377.1 43,61 
Olentes empresas '" grupo y asoclad!l5 5.000,00 5.000,00 11.443.85 11 .443.85 
Oeudores vanos 3.106.501,39 (-) 3.024.127,14 82.374,25 3.077.223, 18 (-)3.024 .117,14 53.096,04 
Personal 39.690,32 39.6'X1,32 55.943,60 55.943,60 
Créditos a terceros 283.355,66 283.355,66 237.517,97 237.517,97 
Otros acti~os nna no;¡eros 11.557.542,21 11.557.542,21 7 387.408,50 7.387.408,50 
PerioOIflClIclones 53.143,24 53.143,24 Il5.126,89 115.126,89 
18.248.924,09 (-) 3.496.280,93 14.752.643,H; 13.720.635,34 ( -) 3.482.954,88 10.237.680,46 
25.875 .369¡38 '-1 3 •681,382,91 22.193.986,47 16.897.274,87 1-1 3 .482.954,88 13.414.319, 99 
Siendo los vencimientos prev istos' 
Venc,m.entos e 31.12.14 
2020 Y 
ACTIVOS FINANCIEROS 2015 2016 2017 2018 2019 siguie ntes TOTAL 
Cn!<j'IOS 11 lerceros 283.355,66 1. 165.651,66 1.051.351,32 891.420,83 802.238.05 1.020.620,39 5.214.637,91 
Otros e<:lIvos f,nanc'eros 11.557.542,2 1 2.500.000,00 10.061,06 14.067.603,27 
a,enles por _enlas y 
pre5ladón tle servICios 2.731.537,48 2 .731.537,48 
o,ente5 empreus del grupo y 
asoc,ada5 5.000,00 5.000,00 
Deudores va"os 82 .374,25 82.374,25 
~ersonal 19.690,32 39.690,32 
Pe"OOif,cac,ones 53.143,24 53.143,24 
14.752.643,16 3.665.651,66 1.061."112,38 89 1.420,83 802.238,05 1.020.620¡39 22.193.986,47 
Venc,m,entOS a 31.12.13" 
2019 Y 
ACTIVOS FINANCIEROS 2014 20 1S 2016 20 17 20 18 slgulente li TOTAL 
C<éd,tos a terceros 237.517,97 608.576,91 495.713,69 396.678,58 203.943,13 371.527, 22 2.314.157,50 
ottOS actlVos financ'e'os 1.387.408,50 100.000,00 8.487408,50 
a,entes por ventas V 
preSl""ón de 5erv,COO') 2.37 1.143,6 1 2.]17 143,61 
ct,entes empresas del grupo 
y asocl~d~s 11.443,85 11.443,85 
Deudores varIOS 53.096,04 53.096,04 
Personal 55.943,60 55.943.60 
Perio(!,fica oones llS.126,89 115.126,89 
10.237.680146 1.708.576,91 495.713,69 396.878, 58 203.943,13 37 1. 527122 13.414 .319,99 
B 2 - CrédItos a terceros corresponden a saldos Con terceros ubicpdos en la Unidad 
Alimentaria en concepto de fi nanciación otorgada. Devengan intereses a tipo 
de interés va riable 
8.3 - Clientes empresas del grupo y asociadas, segun el siguiente detalle: 
Barcelona Act iva, S.A. 
2014 
5.000,00 
5.000,00 
2013 
11.443,85 
11.443,85 
8.4 • Las cuentas correctoras representativas de las pérdidas por deterioro 
orig inadas por el riesgo de crédito, han presentado e l siguiente movimiento : 
Pérdidas por deterioro al inicio del ejercicio 20 13 
(+) Corrección valoratlva por deterioro 
(-) Reversión corrección valoratlva por deter ioro 
(- ) Salidas y reducciones 
Pérdidas por deterioro al final del ejercicio 201 3 
Pérdidas por deterioro al inicio del ejercicio 2014 
(+) Corrección valorativa por deterioro 
(-) Reversión corrección valorativa por deterioro 
(-) Salidas y reducciones 
Pérdidas por deterioro al final del ejercicio 2014 
3. 216.622,41 
294.103,75 
(-) 9.555,33 
(-) 18.215,95 
3 .482.954,88 
3.482.954,88 
497.339,86 
(-) 126.659,62 
(-) 172.252,21 
3 ,681,382,91 
El reconocimiento y la reversión de correcciones valorativas por deterioro se 
han incluido dentro de la partida de "Pérdidas, deterioro y variación de 
provisiones por operaciones comercia les" en la cuenta de pérdida s y 
ganancias, la cual presenta el siguiente detalle: 
Pérdidas de créditos comerciales 
incobrables 
Pérdidas por deterioro de créditos 
por operaciones comerciales 
Reversión del deterioro de créditos 
por operaciones comerciales 
164,10 
497.339,86 
(-) 126.659,62 
370.844,34 
14.774,16 
294.103,75 
(-) 9.555,33 
299.322,58 
La Sociedad procede a dar de baja definitiva aquellas correcciones para las 
que no existen expectativas de recuperar más efectivo. La Sociedad mantiene 
en balance las correcciones valorativas reconocidas en los ejercicios 2010 y 
sIguientes (2009 y siguientes en ejercicio 2013), con excepción del importe 
correspondiente a la Indemnización a cobrar relativa al siniestro ocurrido en el 
Mercat Central de la Flor, el 21 de Abril de 2001, 3.024 .127, 14 euros de la 
compañía aseguradora Independent lnsurance Company Llmited, actualmente 
en proceso de liquidación. 
I J 
8.5 - Empresas del grupo y asociadas 
t.1[? nler~rna 
1GCI.t:.s:lj.~~~';:~:" -.. ·r1~:t! _..;_~ , 
L.<1jftlf ~ , 
I 
La Información mas relevante en relación con InverSron~ en Instrumentos de 
patrimonio de empresas del grupo y asoCIadas, de acuerdo con las últimas 
cuentas anuales aprobadas, se resume a continuación: 
o DenominaCión social: Barcelona Regional, AgenCia Metropolitana de 
Desenvolupament Urbanistlc , 
dlnfraestructures, S.A 
o DomicIlio; Carrer 60, núm. 25-27 EdlflCI Z. 2a. planta 
Sector A. Zona franca. 08040 - Barcelona 
o Actividad: PrestacIÓn de servlclO$ a sus SOCIOS '1 otros 
agentes públICOS, Vinculados o dependIentes 
eo materia de mtervenclones urnanlsttcas, 
medioambientales e infraestructuras de toda 
clase. 
o Forma Jurídica SocIedad Anómma 
Datos contables. 
20 14 20 13 
o partlc¡paaón directa (%): 5,88 % 5,88% 
o Valor conta ble de la Inversión: 90. 151.82 90. 151,82 
o Patnmonio Neto; 
o capital 1.532 .580,(,0 1.532. 580,60 
- Reservas 324 .863,96 31 7.29 0,33 
- Resultado del ejercicio 3.39492 7.573 63 
1.860 .839 48 1.857.444 S6 
o Valor segun libros de ,. 
participación ; 109.417,36 109.21 7,74 
o DivIdendos reabldos en el ej erciCIO; -
Las acciones de la sociedad participada no cotizan en Bolsa. 
8.6 - Otros Activos Financieros a largo plazo, presenta el siguiente detalle: 
Imposiciones a plazo 
Fianzas 
Nll 
2.500.000,00 
10.061.06 
2.510.061,06 
2013 
1.100.000,00 
11.494,21 
1 . 111.494,21 
8. 7 - Otros ActiVOS Financieros a corto plazo, presenta el siguiente detalle : 
Imposiciones a plazo 
Intereses devengados 
Fianzas 
2014 
11.100.000,00 
7.548,78 
449.993,43 
11.557.542,21 
2 013 
7.000.000,00 
15 .000,26 
372.408,24 
7 .387,408,50 
<ti? mer:ettbarno '6I;1.OO~~p,ill.¡~'''' ,', "o>m):t., ! 
;QIIIIF'''\~ ":.: 
Nota 9 - PASIVOS FINANCIEROS 
9.1 · El valor en libros de cada una de las categorias de pasivos financieros se 
muestra a continuación : 
PASIVOS FINANCIEROS 
PasIvos finanCieros a largo plazo: 
• Periodificaciones 
PaSIvos finanCieros a corto plazo: 
• Otros paSivos financieros 
• Proveedores, empresas del 
asociadas 
• Acreedores varios 
• Personal 
• Penodlficaciones 
grupo y 
2014 
Débitos y 
partidas a pagar 
2.934.780,42 
36.852,48 
2.562.335,99 
836.669,76 
840.90°151 
7.21 1.539, 16 
19.639.228,89 
2013 
Débitos y 
partidas a pagar 
1.935.705,66 
50.570,52 
2.997.233,27 
843.747,32 
7 12.149178 
6.539.406,55 
13.966.019,33 
Siendo los venCimientos previstos: 
PASIVOS I'lNAtlClfROS 
~d .. co~ enUJU dH de 
~lto 
Ot,as P.s,vos r.nanCJe,os 
~"",~~do.... ~mp'HH de) 
grupo V •• ocl,d ... 
olcreedores va,los 
P ..... o~a. 
~.t.SIV05 l1NANCIHtOS 
OeI>OIs con enlldMlC"l de 
ue"Jto 
Otros ..... vos n~ 
~ l1T\P'es., rHl 
Ql\lPO Y .lOCIad", 
olOftllores .... nos 
-~, 
Pellocl,I"_1>fi 
9.2 -
lon 
293" 780.42 
36852.48 
2.562.335,99 
836.669.76 
1 935.105.66 
so 570.52 
2 991.2)).21 
SU747,32 
712.149.]8 
6 . 5]11 •• 06.55 
I 
I 
lOUi 
1015 
69\ 297,64 
691.197, J5.t 
I 
I 
Vencimlent05 JI 31.12.14 
1017 I 1018 I 10111 I 1010 Y I 
" "O"'" TOTAL 
2.562 .335.99 
836.669.76 
Vencimientos a 31 .12.13 
1016 I 1017 
ó88.861,ll 66'l.231,U 
688,1167,:11 6611.U',.] 
I 1011 fOTAL 
\ 915 105.66 
50.570.52 
1997.2)),21 
843747.]2 
480.290,59 4.1196919,41 813876256 
"0.1110,5' ""11I6.\lll1,,n 1].\lfi6.0 1Il,ll 
La Sociedad no mantiene deudas con Entidades de credlto. 
9.3 - Periodificaciones: Incluyen 105 Derechos de Entrada satisfechos por 105 
titulares en primera adjudicación, as; como posteriores ampliaciones de los 
mismos, los Derechos de Novación y los trabajos de acondicionamiento realizados 
en instalaciones propiedad de la Sociedad, de uso exclusivo de unos usuarios 
concretos, a quienes se repercute total o parcialmente el coste de la mejora. 
Ii 
94- Otros Pasivos Financieros a corto plazo incluyen: 
Acreedores de Inmovilizado 
Fianzas recibidas 
Partidas pendientes de aplicación 
2014 
772.726,95 
2.161.0 16,55 
1.036,92 
2.934.780,42 
2013 
52.731,35 
1.882.256,46 
717,85 
1.935.705,66 
9.5· Proveedores empresas del grupo y asociadas, presenta el siguien te desglose: 
• Ayuntamiento de Barcelona 
• Empresa Nacional Mercados 
Centrales de Aba stecimiento, S.A. 
2014 
36.852,48 
0,00 
36.852,48 
llll 
49.074,96 
1.495,56 
50.570,52 
9.6 - Información sobre los aplazamientos de pago efectuados a proveedores, 
disposición adicional tercera. " Deber de InformaCIón" de la l ey 15/ 2010 de S 
de julio: 
Pagos realizados y pendientes de pago a fecha de 
cierre 
2014 2013 
Imootte % Imoorte % 
Pa os dentro del lazo maximo le al 8.028.808 79 4. 12.871.101 72 BO 
Diferencia 9.356.46264 54 3.180.943 49 20 
Total a os en el e ·ercicio 17.385.27143 100 16.052.04521 100 
Pla2~1 medio ponderado excedido (días de 
I naao 52,35 19,69 
Aplazamientos que a fecha de cierre 180.428.09 409.4 56,43 sobreoasan el olazo máximo I " 
El periodo medio de pago a proveedores del ejercicio 2014 es de 31,77 días. 
Nota lO-FONDOS pROPIOS 
10.1 - El capital socia l a la fecha de cierre del eJerCICIO esta representado por 
237 .734 acciones ordinarias, nominativas y pertenecientes a la misma serie, 
de 60,10 euros de valor nominal cada una, totalmente suscritas y 
desembolsadas, con limitaciones a su transmisibilidad . 
Las participaciones en el capital socia l superiores al 10% son las siguientes: 
Accionista 
• Barcelona de Serveis Municipals, S.A. 
• Empresa Nacional Mercados Centrales de 
Abastecimiento, S.A. 
• Consell Comarcal del Barcelones 
% 
50,69 
36,79 
12,16 
I I 
10.2 - El desglose pOi conceptos de las Reservas es el siguiente : 
2014 2013 
• Reserva legal 2.857.620,23 2.857.620, 23 
• Reservas voluntarias 36.054.673, 78 36.053.231,21 
• Reserva de revalorización RDL 
7/96 23.280.175,05 23.280.175,05 
• Diferencias por ajuste del 
capital a euros 287, 76 287¡76 
62.192.756,82 62.191.314, 25 
a) Reserva legal 
El articulo 274 del Texto Refundido de la Ley de Sociedades de Capi tal 
establece que las sociedades destinarán el 10% del beneficio del ejercicio a 
la reserva legal hasta que ésta alcance, al menos, el 20% del capital social. 
Esta reserva , mientras no supere el limite indicado, sólo podrá destinarse a 
la compensación de pérdidas en el caso de que no existan otras reservas 
disponibles suficientes para este fin . 
El sa ldo de la Reserva legal a 31 de Diciembre de 2014 y 2013 representa 
el 20% de la cifra del capital social, 
b) Reserva de revalorización 
Tal y como se señala en la Nota 4.2, de acuerdo con lo previsto en el Real 
Decreto-Ley 7/1996, en 1996 se procedió a la actualización de los valores 
del inmovilizado material que figuraban en el balance de la Sociedad a 31 
de Diciembre de 1996. 
El saldo de esta cuenta no ha registrado movimiento alguno durante el 
ejercicio. 
De acuerdo con el citado Real Decreto-Ley, una vez transcurrido el período 
de indisponibilldad de la reserva resultante de la actualización de activos, 
que finalizaba el 31 de DicIembre de 1999, el saldo de la cuenta 
(23.280. 175,05 euros a 31 de Diciembre de 2014 y 2013) puede destinarse ., 
• Eliminar resultados contables negativos, 
• Ampliar el capital social, 
• Una vez transcurridos diez años, es decir a partir del 1 de Enero de 
2007, a reservas de libre disposición , siempre que la plusvalía monetaria 
haya sido realizada. Se entenderá realizada la plusvaJia en la parte 
correspondiente a la amortización contablemente practicada o cuando los 
elementos patrimoniales actualizados sean transmitidos o dados de baja 
de los libros de contabilidad. 
1 Q. 3 • El Numero de acciones propIas en poder de la Sociedad es de 868 aCCiones 
(Q,3651% del capItal social), de nominal, 60,10 euros por acción y han sido 
adquiridas a un coste medio de 116,70 euros por acción . Las reservas 
Indisponibles constituidas a tal fin ascienden a 101.297.71 euros, 
Nota 11 - MONEDA EXTRANJERA 
11.1 - Los mgresos por facturaCión en moneda extranjera, en el ejerCi cIo 201'1 
han ascendido a 108.675,00 USO, con un contravalor de 83.810,15 euros. En 
el ejercicio 2013 de importe de 36,226 USO, con un contravalor de 26.819,54 
euros. 
11.2 - El saldo pendiente en fa cartera de clientes a fecha de 31 de diciembre de 
2014 es de 50.715,00 USO, con un contravalor de 40.800,21 euros. A fecha 
de 31 de diciembre de 2013 fue de 2.206,29 USO, con un contravalor de 
1.621,18 euros_ 
11.3 - La Sociedad ha Incurndo en diferencias negativas de cambio por valor de 
932,04 euros y diferencias positivas de cambio por valor de 512,55 euros 
durante el ejercicio 2014, En el ejercicio 2013, la Sociedad incurrió en 
diferencias negativas de cambio por valor de 934,72 euros. 
Nota 12 - SITUACIÓN fiSCAL 
12.1 - Según las disposiciones legales vigentes las liquidaciones de impuestos no 
pueden considerarse definitivas hasta que no han sido inspeccionadas por las 
autoridades fiscales o ha transcurrido el plazo de prescripción de cuat ro años. 
Son susceptibles de inspección fiscal todos los tributos a los que se encuentra 
sujeta la Sociedad para todos los ejercicios no prescritos. los Administradores 
de la Sociedad consideran que no se derivarían pasivos adicionales relevantes 
en una eventual inspección. 
12,2 A 31 de Diciembre de 2014 V 2013 los saldos Que componen los eplgrafes 
deudores y acreedores de Administraciones Publicas, son los siguientes: 
2014 2013 
Deudores Acreedores Deudores Acreedores 
NO CORRIENTE 
Haclerléa Publica 
ActIvos por Impuestos sobre oeneflClos dlterldO 338.897,]1 228811.42 
PasIvos oor Impuestos sobre !lenefiClos diferltlO 101,25],91 ].201,22 
338,897,31 101.253,97 228.811,42 3 .201, 22 
CORIUfm 
HaCIenda PUblica. 
Impuesto sobre Socledi!ldes 2012 447.790,66 
lmpuesro sobre Sodedi!ldes 201] 558.506,67 
Impuesto Sobre Sociedades 201 <1 46,818,80 
Impuesto sobre el Valor Ai'ladldo 142.238,55 409.192.80 
ImpuestO sobre la Renfa de las Personas Fislcas 171.194,06 139.030,]8 
OrganismOS de la Seguridad SOCial 180.809,48 167.268,76 
46.818,80 494.242,09 447 ,790,66 1.273.998,61 
12.3 • MERCABARNA es una sociedad anónima de capital íntegramente públiCO, 
desde que en Diciembre de 2008 adqui r ió las últimas acciont;!s de accionistas 
privados, cumpliendo la Sociedad todos los requisi tos necesarios para ser 
considerada, de acuerdo con lo que establece el artículo 24.6 de la Ley 
30/ 2007, medio propio del Ayuntamiento de Barcelona y del resto de las 
Administraciones y Entidades públicas titulares de su capital social (Ver Nota 
1 ). 
Igualmente la Sociedad cumpliría con las condiciones subjetivas que exige el 
artículo 34.2 del Texto refundido de la Ley de Impuesto sobre Sociedades 
(TRUS) y con las cond iciones objetívas, que marca el apartado 2 del artícu lo 
25 de la Ley 7{ 1985, de 2 de Abril, de Bases del Regimen Local (LBRL), para 
serie de aplicación la bonificación del 99% en la cuota del Impuesto sobre 
Sociedades. 
La no aplicación de la bonificación en la liquidación del Impuesto sobre 
Sociedades del ejercicio 2008 presentada el 24 de julio de 2009, obedeció a fa 
formu lación de consulta prevIa al ServIcio Jurídico del Estado instado por la 
sociedad estatal MERCASA con el objeto de confirmar la delimitación de las 
activ idades que deben entenderse comprendidas en los servicios de abastos, 
mataderos, ferias, mercados y defensa de usuar ios consumidores que 
contempla el apartado 2, letra (g), del articulo 25 de la LBRL, al que rem ite el 
articulo 34.2 del TRLIS. 
Igualmente, las cuentas anuales del eJerCICIO cerrado a 31 de d icIembre de 
2009 no recogIeron el efecto de la bonificación por cuanto a dicha fecha 
estaba pendiente de conclusión el proceso de consulta ante el Serv icio Juríd ico 
del Estado. 
ConclUido el proceso de consulta al ServicIo Juridico del Estado en el ejerciCIO 
2010, que consideró, a su vel, los antecedentes previos que suponían las 
consul tas vInculantes a la Dirección General de Tributos formuladas por otras 
Mercas de la Red estatal (V1516·07 de 6 de Julio de 2007 y V15 15·08 de 23 
de Julio de 2008), se confirmó que la totalidad de las actividades realizadas 
por MERCABARNA son consustanciales y se integran en el ámbito de la 
prestación integral de Servicios de Mercado en interés de los usuarios, 
circunstanCia que determina la aplicacIón de la bonificación del 99% sobre la 
totalidad de la cuota íntegra del Impuesto sobre Sociedades. 
Los efectos contables de la bonificación del ejercicio 2009 fueron recogIdos en 
las cuentas anuales del ejercicio 2010. Con fecha 23 de Julio de 2010 fue 
presentada liqUidaCión del Impuesto sobre Sociedades del ejercicio 2009 
considerando la aplicación de la citada bonificación. 
Una vez obtenido el criterio del Servicio Jurídico del Estado, MERCABARNA 
presentó el 28 de abril de 2010, rectificación y solicitud de devolución de 
ingresos indebidos correspondiente a la liquidación del Impuesto sobre 
Sociedades del ejercicio 2008 por importe total de 1.299.993,22 euros, más 
los correspondientes Intereses de demora, no habiendo reconocido el 
correspondiente Ingreso en aplicación del principio de prudencia. 
Con fecha 1 de noviembre de 2011 , la Administración Tributaria notificó a 
MERCABARNA una Propuesta de Resolución no definitiva, en la que reconoce 
la concurrencia de los requisitos de carácter subjetivo y los de caracter 
objetivo para la aplicación de la bonificación sobre las rentas derivadas de la 
prestación de la actividad o actividades de gestión de los Mercados Mayoristas 
de Frutas y Verduras y de Pescado y las actividades de Matadero, 
cuestionando las rentas derivadas de las actividades complementarias. 
Con referencia a las rentas derivadas de las actividades complementarias, 
MERCABARNA, en fecha 18.11.2011, presentó alegaciones argumentando el 
derecho de estas a beneficiarse de la bonificación sol icitada, en base a: 
• El criterio de la Di rección del Servicio Juridlco del Estado, conforme al cual 
las actividades accesorias que se realizan estan interconectadas y son 
complementarias al servicio públiCO de mercados, orientadas a la mejor 
prestación de este en beneficio de los usuarios del servicio y por tanto 
incluidas en el ámbito de aplicación del arto 34.2 del TRUS. 
• La actuación de MERCABARNA en su condición de medio propio del 
Ayuntamiento de Barcelona, tal y como establecen los Reglamentos de 
funcionamiento de los mercados mayoristas consiste en garantizar la 
organización y funcionamien to de los Mercados y de sus instalaciones 
complementarlas en la Unidad Alimentaria de Barcelona. 
La aplicación de la bonificación a las actividades accesorias encontraban apoyo 
adicional, en la sentencia del Tribunal Supremo dictada en fecha 27 de 
octubre de 2011, favorable a la empresa Metro de Madrid, en la que el alto 
Tribunal, desestimando el recurso presentado por la Administración General 
del Estado, ratificó que la bonificación del 99% en la cuota del Impuesto de 
SOCIedades, por los rendim ientos del servicio pÚblico de transporte (artícu lo 
32. 2), de la ley 43/1955, es aplicable a los rendimientos de servicios 
accesorios y complementarios. 
~ merCabar.la 
";(.i~" ~~tTi' ilI~. ¡ ¡,t'U' •. , / 
f ';' '_.1< . .,/.., 
" Con fecha 4 de marzo de 2013, la AdminIstración Trtbutan a notificó a 
MERCABARNA, Acuerdo de Resolución de Recti ficación de AutollQuidacion 
rela tiva al Impuesto sobre Sociedades del ejercicio 2008, Que concluye en 
línea con la Propuesta de Resolución no definitiva de fecha 1 de noviembre de 
2011 antes mencionada y contra la cual Mercabarna interpuso, en fecha S de 
abril de 2013, Recurso de Reposición , 
Con fecha 24 de noviembre de 2013, la AdministraCIón Tributari a (URGE) 
notIfICÓ a MERCABARNA, resolución parcialmente estimatoria del recurso de 
reposición, acordando la devolución de 266.769,98 euros más Intereses de 
demora . la resolución parc ialmente estimatoria acepta la bonificación de las 
rentas de las actividades complementarias limitándola no obstante a las 
directamente vinculadas con la actividad de titulares de parada , la Sociedad 
interpuso reclamación económico-administrativa al tribunal económlco-
administrativo central (TEAC) en fecha 19 de diciembre de 201 3 por 
considerar, atendiendo al criterio del Servicio Juridico del Estado, que la 
bonificación es aplicable a la totalidad de las actividades realizadas por ser 
consustanciales e integrarse en el ámbito de la prestación integral de 
Servicios de Mercado en interés de los usuarios. 
Con fecha 22 de octubre de 2014, le fue notificada a Mercabarna, por parte 
del TEAC, tramite de puesta de manifiesto del expediente admin istrativo, en 
vi rtud del cual Mercabarna ha formalizado el escrito de alegaciones en fecha 
21 de noviembre de 2014, en base a las argumentaciones antenormente 
descritas. 
Hasta el ejercicio 2012 incluido, MERCABARNA venia formulando sus cuentas 
anuales y presentando las respectivas liquidaciones por Impuesto sobre 
Sociedades considerando la aplicación de la bonificación del 99% en la cuota 
del Impuesto sobre Sociedades para la totalidad de sus actividades, en este 
sentido, a raíz de la citada resolución de la URGE, los Administradores de 
MERCABARNA, en base a opiniones técnicas recabadas, consideraron oportuno 
registra r provisión en las cuentas anuales del eje rcicio 2013, toda vez que, no 
es descartable que, al final del proceso, una interpretación judicial valide la 
delimitación de las rentas bonlficabJes realIzada por la AdministraciÓn 
Tributaria y, por tanto, que no se estime en su totalidad la pretensión de 
MERCABARNA, resultando por ello probable un escenario que contemple esta 
delimitación, considerando determinadas cuestiones no contempladas en la 
citada resolución de la URGE. 
Entre las cuestiones a considerar, la resolución de la URGE contempla de 
forma incorrecta la imputación de ingresos accesorios e ingresos no corrientes 
a efectos de determinación de la rentas no bonificadas, resulta también 
argumentable que las rentas negativas procedentes de la actividad de 
matadero no corresponden a la prestación de un servicio público, puesto que 
no tiene ningún encargo de gestión para ello, y por último, atendiendo a la 
doctrina administrativa, puede razonablemente concluirse la compensación de 
rentas negativas, tanto bonificables como no bonificables, con las rentas 
positivas de acuerdo con un criterio de proporcionalidad. Estos argumentos no 
quedan invalidados por las aCCiones que se estan ejercitando. 
La provisión que fue constItuida al cierre del ejerciCiO 2013, 2.528.568,09 
euros, comprende los diferenciales de cuota que resultan de aplicar la 
bonificación teniendo en cuenta los criterios aplicados por la URGE en su 
resolución, recogiendo las cuestiones antes citadas no contempladas en ella, y 
las cuotas del Impuesto sobre Sociedades efectivamente fiquidadas en los 
ejerciCios 2008, 2009, 2010, 2011 Y 2012, considerando la devolución ya 
practicada correspondiente al ejercicio 2008. También se incluyen los 
correspondientes mtereses de demora devengados. 
Los efectos de esta con tabilización supusieron cargos a los epígra fes de 
Impuesto sobre beneficios V de Gastos financieros durante el ejercicio 2013 
por la parte de las cuotas y de los intereses de demora, respectivamente, con 
abono ambas partidas al epígrafe de Provisiones a largo plazo (ver Nota 14), 
con el siguiente detaHe: 
Cuota Cuota líqUida Cuota 
Líquida (modelo 200 ejercicio a Intereses Ejercicio (bonificación presentado, Ingresar I devengados 
parcial) 99% devolver (5%) bonificación) 
2008 650.290 1.308.781 (-) 658.491 (-) 114.809 
2009 840.565 10.213 830.352 133.202 
2010 707.267 8.854 698.413 83.948 
2011 639.185 7.814 631. 371 43.660 
20 12 579.332 8,468 570.864 2.649 
TOTAL 3.416.639 1.344.130 2.072.509 148.650 
Devolución practicada según Resolución parcialmente estimatoria de 
24 de noviembre de 2013 ( incluye in tereses de demora ) 
Provisión constitu ida al 31.12. 13 
Total 
(-) 773.300 
963.554 
782.361 
67 5.03 1 
573.513 
2.221.159 
307.409 
2.528.568 
En referencia a la liquidación del Impuesto sobre Sociedades del ejercicio 
2009, y una vez transcurridos 4 años desde el plazo voluntario de 
autoliquidación sin que Mercabarna haya recibido requerimiento, ni propuesta 
de liquidación por parte de la Agencia Tributarla, se considera que ha prescrito 
el derecho de la Administración Tributaria a liquidar el Impuesto sobre 
Sociedades 2009, por lo que durante el ejercicio 2014 se ha procedido a la 
retrocesión de la Provisión a largo plazo correspondiente al 2009, siendo el 
detalle de la citada provisión el 31.12.2014 el siguiente: 
Cuota 
Cuota líqUida 
Cuota 
lÍquida (modelo 200 ejercicio a Intereses Ejercicio (bonificación presentado, ingresar I devengados 
parcial) 99% devolver ( 5%) bonificación) 
2008 650.290 1.308.781 (-) 658.491 (-) 147.734 
2010 707.267 8.854 698.413 118.869 
2011 639.185 7.814 631.371 75.229 
20 12 579.332 8.468 570.864 31.192 
TOTAL 2.576.074 1.333.917 1.242. 157 77.556 
Devolución practicad a según Resolución parcialmente estimatoria de 
24 de noviembre de 2013 (incluye intereses de demora) 
Provisión constituida al 31.12.14 
Total 
(-) 806.225 
817.282 
706.600 
602.056 
1.319.7 13 
307.409 
1.627. 122 
~ mercaba, ' l~ 
"''''~,;''''''; e'T." ."". -,,:"-'y'-,-'f ~= ..... . < r. ", " .r' 
" .~ _-lf'" ~ " . -.nr-
Los mismos cnterios utilizados para la estimación de la provisión. han servido 
de base para el cálculo de la liquidación del Impuesto sobre Sociedades de los 
ejercicios 2014 y 2013 (Nota 12.4) . En su momento, se presentará 
autorectificación de liquidación y solicitud de devolución de Ingresos indebidos 
de los ejercicios 2013 y 2014. 
12.4 - Impuestos sobre beneficios 
la conciliación entre el importe neto de ingresos y gastos del ejerCICio y la 
base imponible del Impuesto sobre Sociedades es la siguiente : 
2014 2013 
Sa Id o del a eu en ta d e pe rd idas y 9 a na n ci a s __ -,,4,,-. 5",3",10..",8,.,4,.,4"" 2"9'--_---'1,,.,,2,,1 "5,,. 9"0,,6,,,,-7,,--1 
Impuesto sobre beneficios 
Diferencias permanentes: 
Aumentos 
Con orig en en el ejercicio 
Diferencias temporarias: 
Aumentos 
Con origen en el ejercicio 
Con origen en ejercicios anteriores 
Disminuciones 
Con origen en el ejercicio 
Con origen en ejercicios anteriores 
Base imponible ( resultado fiscal) 
Cuota ínteg ra (30%) 
Bon ¡ficaciones 
Deducciones fiscales aplicadas: 
Con origen en ej ercicios anteriores 
Cuota liqu ida 
Retenciones y pagos a cuenta 
Cuota del ejerciCiO a ingresar/ devolver 
(-) 147.642,21 2.856.696,77 
2.121 ,34 188.522,76 
1.753.832,36 2.132.247,61 
(-) 166.126,55 
(-) 212.880,94 (- ) 7.326,55 
5 .761.148,29 6.386.047,30 
1.728.344,49 1.915.814,19 
(-) 935 .548,8 1 (-) 891.224,76 
0,00 (-) 7.384,97 
792.795,68 1.017.204,46 
(-) 839.6 14,48 (-) 458.699,79 
( - ) 46.818,80 558.506,67 
Siendo la conciliación entre la cuota líquida y el gasto por Impuesto sobre 
Sociedades del ejercicio, como sigue: 
• Cuota líquida 
• Cuota ejercicios 2008 a 2012 
• Variación impuestos diferidos 
2014 
792.795,68 
(-) 830.352 ,00 
(-) 110.085,89 
2013 
1.017.204,46 
2.058.721,79 
(-) 219.229, 48 
2 .856.696,77 
El detalle de los epígrafes por activos v pasIvos por Impuestos sobre beneficIos 
dIferidos, es el sIguiente : 
ActIvoS por impuestos 
diferidos: 
Por diferencias temporanas 
Pasivos por impúestos 
dIferidOs: 
Por subvenciones de caPItal 
Saldo 
31.12.14 
338.897,31 
338 .897,31 
101.253,97 
101.253,97 
Saldo 
31.12.13 
228.811,42 
2 28.811,42 
3.201,22 
3.201,22 
Al cierre del ejercicio, los pasIvos por impuestos sobre beneficios diferidos 
incluyen el efecto impositivo correspondiente a las subvenciones de capital 
que se mantienen registradas al cierre de cada ejercicio. 
Nota 13 - I NGRESOS Y GASTOS 
13 .1 - El importe neto de la cifra de negoCIos corresponde a las actividades 
ord inarias de la Sociedad realizadas todas ellas en el mercado nacional, y 
presentan el siguiente detalle: 
13.2 -
• Mercado central del pescado 
• Mercado central de frutas y hortalizas 
• Mercado central de la flor 
• Matadero 
• Pabellón polivalente 
• Zona de actividades complementarias 
locales comerciales y oficinas 
Accesos Unidad Alimentaria 
1lIll 
1.965.388,59 
4.794.843,13 
755.283,00 
5.719.658,66 
406.598,29 
8.022.248,72 
1.308.541 ,52 
3.830.789,14 
26.803.351,05 
2013 
1.980.365,60 
4.986.338,49 
689 .77 1,37 
5.980.638,54 
422.200,70 
8.218.546,24 
1.385.502,43 
3.749.328,86 
27 .412,692, 23 
Los Ingresos accesorios y otros de gestión corriente, comprenden, 
basicamente el traspaso a la cuenta de Pérdidas y Ganancias de la cuota 
anual de los primeros derechos de entrada, las segundas adjudicaciones y la 
participación en los traspasos de derechos que se realizan entre sociedades y 
otros Ingresos de servicios que se prestan a los usuarios (medioambientales, 
formación y otros). 
Los consumos de materias primas y otras materias consumibles aSCienden a 
230.452,86 en 2014 y 261.777,86 euros en 2013; todos ellos corresponden 
integramente a compras efectuadas en el mercado nacional. 
Los Trabajos realizados por otras empresas hacen referencia a la facturación 
de los servicios que la cooperativa presta en el Matadero que Incluyen, entre 
otros, el sacrificio del ganado. 
13.3 La partida Cargas sociales presenta el siguiente detalle: 
• Seguridad Socral a cargo de la Empresa 
• PremIo de JUbIlaCIón (ver Nota 16) 
• Plan de jubilación (ver Nota 16) 
Otros gastos sociales 
2014 
1.540.700,69 
105.569,00 
158.799,01 
239.490, 18 
2 .044.558,88 
2013 
1,616.584,07 
706.114.84 
0,00 
255.614,85 
2.578.313,76 
13.4 - El número medio de personas empleadas en el curso del ejercicio, 
expresado por actividades, se desglosa a continuación : 
Número medio Número medio 
Actividad de personas de personas 
2014 2013 
• Altos directivos 1,0 1,0 
• Resto de personal directivo 6,0 3,0 
• Personal jefaturas 7,9 15,0 
• Administración e Informática 29,1 27,8 
• Vigilancia 40,1 43,8 
• Medioambiente y limpieza 13,3 12,0 
• Mantenimiento instalaciones y obras 22,5 26,1 
• Matadero 5,0 5,1 
• Mercados Centra les 6,6 6,2 
• Formación 6,6 6,9 
• Zona de Actividad Complementaria 1,0 1,0 
139,1 147,9 
La distribución por actividades y sexos al término del ejercicio, del personal en 
nómina de la Sociedad más los Consejeros, es la siguiente: 
Total a 
Actividad 31.12.14 Hombres Mujeres 
• Altos directivos 1 1 O 
• Resto de personal directivo 6 3 3 
• Personal jefaturas 8 2 6 
• Administración e Informática 30 14 16 
• Vigilancia 39 37 2 
• Medioambiente y limpieza 14 10 4 
• Mantenimiento insta laciones y obras 23 21 2 
• Matadero 5 5 O 
• Mercados Centrales 6 4 2 
• Formación 5 2 3 
• Zona de Actividad Complementaria 1 1 O 
138 100 38 
• Consejo de Administración 17 12 5 
48~rC:ba~ 
'IERC~oes~ " 1'CI";/.1'· .• );. , 
~F'I .... 
i 
Total a 
Actividad 31.12.13 Hombres Mujeres 
• Altos directivos 1 1 O 
• Resto de persona l directivo 6 3 3 
• Personal jefaturas 9 4 5 
• Administración e Informática 28 14 14 
• Vigitancia 43 42 1 
• Medioambiente y Limpieza 12 9 3 
• Mantenimiento instalaciones y obras 26 24 2 
• Matadero 5 5 O 
• Mercados Centrales 6 4 2 
• Formación 5 3 2 
• Zona de Actividad Complementaria 1 1 O 
142 110 32 
• Consejo de Administración 17 12 S 
Nota 14 - PROVISJONE~ y CºNTINGENCIA~ 
14.1 - El epígrafe de Provisiones a largo plazo ha presentado el siguiente movimiento 
durante el ejercicio 2014 y 2013: 
Saldo Saldo 
01.01.14 Altas Bajas 31. 12.14 
Otras provisiones 3.179.221,18 167.676,85 -963.554,00 2.383.344[03 
Saldo Saldo 
01.01.13 Alt as Baias 31 .12.13 
Otras provisiones 357.803,59 2.821.417,59 3. 179.221.18 
14.2 - Este epígrafe incluye: 
• 357.803,59 euros la cuantía de la paga extraordinaria de diciembre del 
ejercicio 2012 que se tenía que haber abonado al personal de la entidad 
antes de finalizar el ejercicio 2012, pero que fue suprimida por el articulo 
2 .1 del Real Decreto Ley 20/2012, de 13 de julio, de medidas para 
garantizar la estabilidad presupuestaria y de fomento de la competitividad. 
El articulo 2.4 de esta disposición prevé que "las cantidades derivadas de la 
supresión de la paga extraordinaria y de las pagas adicionales de 
complemento específico o pagas adicionales equivalentes, de acuerdo con 
lo dispuesto en este artículo, se destinarán en ejercicios futuros a realizar 
aportaciones a planes de pensiones o contratos de seguro colectivo que 
incluyan la cobertura de la contingencia de jubilación, con sujeción al que 
establece la Ley Orgánica 2/2012, de Estabilidad Presupuestaria y 
Sostenibiljdad financiera y en tos términos y con el alcance que se 
determine en les correspondientes leyes de presupuestos". 
• En consecuencia, atendiendo a que es un pasivo exigible cierto, el importe 
comentado estuvo cargado al epígrafe "Gastos de Personal" del debe de la 
cuen ta pérdidas y ganancias del ejercicio 2012, con abono al epígrafe 
"Provisiones a largo plazo" del paSivO del balance del ejercicio. 
La ley 36/2014, de 26 de diciembre de Presupuestos Generales del Estado 
para el año 2015 en la disposición adicional doce apartado uno.l establece 
que cada Administración Pública, en su amblto, podra aprobar el abono de 
las cantidades en conceplo de recuperación de la paga extraord inaria y de 
las pagas adicionales de complemento específico o pagas adicionales 
equivalentes. En el caso que el órgano competente del Ayun tamiento de 
Barcelona apruebe el abono de estas cantidades, el importe equivalente a 
abonar sera el que determma la disposición adicional doce apartado uno.2 
de la comentada ley. 
• 398.418.50 euros, por el Importe devengado en concepto de prima de 
externallzación hasta 31 de Diciembre de 20 14 del compromiso de 
prestación definida previsto en el artículo 39 del Convenio Colectivo y que 
comprende a todos aque1l0s trabajadores en activo de la Sociedad que 
cumplen determinadas hipótesis de permanencia, incluyendo aquellos 
cuyo premio no fue externalizado (ver nota 16.1). 
Este compromiso no figura externalizado dado que las leyes de 
Presupuestos Generales del Estado para los ejercicios 2012, 2013 Y 2014 
no permitieron efectuar las correspondientes aportaciones y f igura 
presentado como Provisiones a largo plazo, toda vez que la ley de 
Presu puestos Generales del Estado para 2015 limita la aportación a 
seguros colectivos que incluyan la cobertura de la contingencia de 
jubilación, siempre que no se produzca incremento de la masa salarial en 
los termlnos que establece dicha ley. 
• 1.627.121,94 euros, por el importe en concepto de Impuesto sobre 
Sociedades de tos ejercicios 2008, 2010, 2011 Y 2012 más los intereses 
devengados por dichos periodos, de acuerdo con las consideraciones 
descritas en la Nota 12.3. 
Nota 1 5 - INFORMACIÓN SOBRE MEDIO AMBIENTE 
15.1 - los Mercados Centrales, así como el Matadero, son importantes centros 
productores, tanto de residuos municlpales I comerciales, como de residuos 
industriales. Este ültimo, además genera aguas residuales que es necesario 
depurar antes de verter al colector publiCO. MERCABARNA ha Implantado en 
los últimos años estrategias ambientales avanzadas con el objetivo de 
conseguir una mayor sostenibilidad de la actividad. En estos momentos, se 
valoriza más del 72 ,13% de los residuos comerciales dando servicio a las 
cerca de 700 empresas integradas en el sistema de gestión. l os residuos 
Industriales se valorizan en su totalidad . En conjunto el nivel de valorizacIón 
de todos los residuos ha sido de 77 ,83%, 
Se dispone además, de la certiricación ISO 14001 , por el servicio de recogida 
de residuos comercia les, lo que avala la buena gestión de la empresa en este 
campo. 
' mercaba ,'s 1ft. ~- ~:u;..: "i"/,·'~i "o/'I.,. 1// \~ -
Las instalacIones especializadas de caracter medioambiental. son las 
sigufentes: 
a} Estación depuradora de aguas residuales 
Esta instalación da servicio al Matadero V, complementariamente, 
recoge las aguas procedentes del Mercado Central del Pescado. Es de 
carácter físico-químico-biológico, siendo sus partes más importantes : 
una reja de desbaste, un filtro tamiz para partículas, un flotador para 
micro partículas orgánicas, un reactor bIológico con alta ca rga de 
ox igeno y finalmente un decantador de flotación por seguridad. 
También se dispone de dos centrifugas para poder sacar tos fangos con 
la menos agua posible. 
b) " Punt Verd" 
Instalación ambiental destinada a la recogida selectiva de los residuos 
comerciales que aportan tanto los compradores como los mayoristas. 
Dispone de tres zonas; una donde los compradores depositan los 
residuos, materia orgánica, restos de envases y embalajes, etc. , una 
segunda donde los mayoristas depositan sus residuos o restos de 
partidas apartadas de los circuitos de comercialización, directamente 
sobre diferentes contenedores compactadores y de caja abierta, y una 
tercera, Interna, donde se realizan las operaciones de trasvase de los 
residuos procedentes de la recogida selectiva de los mercados. Se 
valorizan las fracciones; materia orgánica, madera, cartón, plástico, 
pórex , film, flejes y tierra procedente de la manipulación rle patatas. 
e) Recogida selectiva de los mercados 
Los diferentes mercados disponen de baterías de contenedores 
compactado res y jaulas remolque, que permiten que los asentadores 
abandonen selectivamente las fracciones: materia orgánica, envases, 
indiscriminado, pórex y palets. Estos contenedores están 
especialmente diseñados para adaptarse al producto mayorista, y son 
gestionados a través del "Punt Verd~. 
d) "Deixalleria Industrial '" 
Desde donde se gestionan 105 residuos procedentes del mantenimiento 
y obras que realiza la propia MERCABARNA, y otros elementos como 
fluorescentes, pinturas, pilas, chatarra, aceites, etc. 
Las Inversiones acumuladas asociadas a medio ambiente son las siguientes; 
EJERCICIO 2014 
Depuradora 
• Punt Vl!rd 
Contenedores I 
compactadores 
Coste a 
31.12.14 
2.175.064,44 
2.963.187,78 
685.197,95 
5.823 .450,17 
AmortizaCión 
acumulada 
31.12.14 
987.918.60 
1.812.911 ,35 
641.608,77 
3.442.438,72 
CorrecCiones 
de lIalor por 
deterioro del 
eJerCICio 
Con-ecClones 
de lIalor por 
deterioro 
acumuladas 
EJERCICIO 2013 
Depuradora 
Punt Verd 
Contenedores I 
compactadores 
1, 
Coste a 
31.12_13 
2.170.664,20 
2.989.324,79 
629.473,44 
5.789.462,43 
AmortizaCión 
acumulada 
3112.13 
875.151,18 
1.807.557,61 
51<1.318,12 
3 .197.026,91 
CorrecCIones 
de l/alar por 
detenoro del 
eJercICIO 
Correcclone~ 
de lIalor por 
deterioro 
acumulaclas 
15.2 - Los gastos rncurridos en el ejerCicio cuyo fin sea la protección y mejora del 
medio ambiente muestran el siguiente detalle: 
• Recogida y eliminación de residuos 
Matadero 
• Va lorización de residuos U.A. 
270.794,72 
111.735,56 
382.530,28 
435.726,60 
142.160,57 
577.887,17 
15,3 - Durante el ejercicio 20 14, la planta fotovoJtaica de 108,8 kWp construida en la 
cubie rta de 3.000 m2 de MERCABARNA-Flor, se mantuvo a pleno 
funcionamiento y produjo un total de 125.116 kWh . 
Nota 16 - RETRIBUCIONES A LARGO PLAZO AL PERSONAL 
16.1 - La Sociedad mantiene compromisos por pensiones de aportación definida 
(plan de jubilación) y de prestación definida (premio de jubilación), 
instrumentados mediante pólizas de seguros, tal y como establece la 
normativa que regula la exteriorización de compromisos por pensiones (Ver 
Notas 4.12 y 13.3) . 
En cumplimiento de las Leyes de Presupuestos Generales del Estado, la 
Sociedad no realizó en los ejercicios 2012 y 2013 aportaciones a las pólizas 
respectivas del Plan de Jubilación, ni del Premio de Jubitación . 
En el ejercicio 2014, la Sociedad ha realizado aportación a la póliza del Plan 
de Jubilación por importe de 158.799,01 euros, toda vez que la ley 22/2013 
de 23 de diciembre de Presupuestos Generales del Estado para el año 2014, 
permite real izar aportación, siempre que no se produzca incremento de la 
masa salaria l en los terminas que establece dicha ley, y que dicho plan o 
con trato de seguro hubiera sido suscrito con anterioridad al 31 de diciembre 
del 2011. 
En el caso del Premio de Jubilación tampoco se han efectuado aportaCIones en 
el ejercicio 2014 . 
16.2 - En el ejercicio 2013 se produjeron diversas jubilaciones de trabajadores de la 
SOCiedad, cuyo compromiso por premio de Jubilación no habla sido 
externalizado , y que llevaron a reconsiderar las hipótesis contempladas en su 
dia para llevar a cabo esta externalización. De acuerdo con laudo Arbitral de 
26 de junio de 2013¡ este compromiso es extensible a la totalidad de la 
plan tilla de la Sociedad con una re lación laboral ordinaria y a la que resulte de 
aplicación el Convenio Colectivo vigente. 
Como consecuencia de lo anterior, en el ejercicio 2013 se registraron en la 
cuenta de pérdidas y ganancias, gastos por Importe de 706.114,84 euros (ver 
nota 13.3) que comprendían el efecto del compromiso no externallzado en su 
dia, así corno el devengo ordinario de prima de externaHzación del colectivo 
que fue externalizado. 
En el 2014 se han registrado gastos con cargo a la cuenta de pérdidas y 
ganancias, por importe de 105.569 euros (ver nota 13.3) y abono a 
Provisiones a largo plazo (ver Nota 14) por el importe devengado de prima de 
externalización. 
En relación a los compromisos por pensiones de prestación definida, premio 
de jubilaCión, la información más relevante, toda ella referida a 31 de 
Diciembre de 2014 y 2013, se describe a continuación: 
Valor actual de las 
retribuciones comprometidas: 
Valor actual de los activos 
afectos: 
1.224.043,93 
825.625,43 
1.545.970,04 
839.855,20 
la di ferencia de valores se contempla dotando a gasto de cada ejercicio el 
importe por la diferencia entre el valor actual de las retribuciones 
comprometidas y el va lor actual de los activos afectos mantenidos por la 
aseguradora, con contrapartida a Provisiones a largo Plazo. la provisión 
constituIda al 31 de Diciembre de 2014 asciende a 398.418,50 euros (ver 
Nota 14). 
Las principales hipótesis actuaria les utilizadas: 
• 
• 
Rentabifidad esperada 
Crecimiento salarial 
Tablas de mortalidad y 
supervivencia 
1.75% 
Incluye 0% para 20 14 y 
2015, Y 2%, hasta 
alcanzar ta edad de 
jubilación. 
PERMjF2000-P 
2,5% 
Incluye 0% para 
2013 y 2014. 1% 
para 2015, y 2%, 
hasta alcanzar la 
edad de jubilación, 
PERM/F2000-P 
• Hipótesis de permanencia segun Orden EHA/3433/2006, de 2 de 
noviembre, sobre condiciones técnicas espeCiales aplicables a 
con tratos de seguro y planes de pensiones que Instrumenten 
determinados compromisos por pensiones vinculados a jubilación. 
11 
Nota 17· SUBVENCIONES, DONACIONES Y LEGADOS 
17.1 + El importe y características de fas subvenciol1es, donaciones y legados 
recibidos a 31 de diciembre de 2014 y 2013 que se incluyen en el balance, se 
resumen a continuación: 
Ejercicio 2014 
Sub'lencions 
Modemlzacion Matadero Fngorífico 
Perfeccionamiento tratamiento de 
despojos y subproductos en el 
Matadero 
Perfeccionamiento finea Ovino 
Programa PITMA - Impacto ambiental 
Remodelaclón Mercado Central del 
Pescado 
Mejora Mercado Central del Pescado 
Acopiadores 
Red Comunicaciones Mercado Central 
del Pescado 
Perfeccionamiento Sala de Ventas 
Matadero 
Centro de Educación Infantil 
Centro Interactivo el Pescado 
Ente 
PubliCO 
Generahtat Catalunya 
Generahtat Catalunya 
Generahtat Catalunya 
Generalitat Catalunya 
GeneraUtat Catalunya 
Generahtal Catalunya 
Generalitat catalunya 
Generalitat Catalunya 
Generall tat Catalunya 
Generalitat Catalunya 
Fecha de Importe Ihlcial 
concesión concedido 
29-1 1996 709.251,00 
10-08-1998 323198,71 
04-10-1999 60.324,05 
26-3- 1996 118.783,05 
26-08-1998 1.504.032,71 
13- 12-2001 47.661,95 
14+12-2001 83.123,04 
16-12-2002 44.247,94 
17- 12-2004 513 .211 ,00 
16~11-2011 102.363,00 
3.506 .196,45 
Adicionalmen te, el 31 de diciembre de 2014, se incluyen 164.250,28 euros 
correspondientes a la diferencia entre el valor razonable de un inmueble 
d ispuesto por el desahucio de tercero y el importe pendiente de cobro a la fecha 
de entrega. 
Donaciones y legados 
Nave bloque 6, mÓdulo 38 
Ejercicio 2013 
Características 
Modemizaclón Matadero Frigorífico 
Perfeccionamiento tratamiento de 
despoJos y subproductos en el 
Matadero 
PerfeccIOnamiento linea Ovino 
Programa PITMA - impacto ambiental 
Remodeladón Mercado Central del 
Pescado 
Mejora Mercado Central del Pescado 
Acopiadores 
Red ComunicaCiones Mercado Central 
del Pescado 
Perfeccionamiento Sala de Ventas 
Matadero 
Centro de Educación Infantil 
Centro Interactivo el Pescado 
Tercero 
Catalana 
coCinados 
Ente 
Publico 
'e 
Generailtat Catalunya 
Generalitat Catalunya 
Generailtat Catalunya 
Generalitat Catalunya 
Generalltat Catalunya 
Generalitat Catalunya 
Generalitat Catalunya 
Generalitat Catatunya 
Generalitat Catalunya 
Generahtat Catatunya 
Fecha de 
concesión 
07-01-2014 
Fecha de 
concesión 
29-} - 1996 
10-08-1998 
04~10-1999 
26-] -1996 
26-08-1998 
13-12-2001 
14-12-2001 
16-12-2002 
17-12-2004 
16-11-2011 
Importe inicial 
concedido 
164 .250,28 
164.25°128 
Importe iniCial 
concedido 
709.251,00 
323.198,71 
60.324,05 
118.783,05 
1.504.032,71 
47.661,95 
83.123,04 
44.247,94 
513.211,00 
102.363,00 
3.506.196,45 
11 
17 2 · Los movimientos registrados por el epígrafe correspondiente del balance hall 
sido : 
Saldo a 1.1.13 
(+) Recibidas en el ejercicIo 
(.) Efecto impositivo de la imputación 
(-)Imputación a resultados del ejercicio 
(+) Efecto impositivo de la imputación 
Saldo a 31.12.13 
Saldo a 1.1.14 
(+) Recibidas en el ejercicio 
(.) Efecto impositivo de la Imputación 
(. )Imputación a resu ltados del ejercicio 
(+) Efecto impositivo de la Imputación 
(- )Otros 
Saldo a 31. 12.14 
1.152.854,78 
0,00 
0,00 
(-) 89.238,15 
267,72 
1.063.884,35 
1.063.884,35 
164 .2 50,28 
(- ) 26. 11 5,80 
(-) 108.827,46 
17.303,55 
( -) 89.240,50 
1 .021.254,42 
la partida de "Otros" recoge el efecto de la adaptación de las Subvenciones, 
donaciones y legados y de los Pasivos por impuesto diferido incluidos en 
balance a los tipos de gravamen que se esperan vigentes en el momento de 
su aplicación. 
17.3 - Subvenciones de explotación incorporadas al resultado del eJerciCIO 
Corresponden básicamente a la financiación de actividades de formación 
profesional desarrolladas por la Sociedad. 
Su detalle, en función de las entidades otorgantes, es el sigu iente: 
Entidad Otorgante : 
• Local 
• Autonómica 
• Estatal 
0,00 
143.887,14 
20.996,47 
164.883,61 
0,00 
221.21 5,81 
21.341,34 
242.557,15 
17.4 - La Sociedad considera que ha cumplido con todas las condiciones asociadas a 
la recepción de las Subvenciones, tanto de Capital como de Explotación. 
Nota 18 - HECHOS POSTERIORES AL CIERRE 
No se ha producido, entre la fecha de cie rre del ejercicio y la fecha de 
formulación de las presentes cuentas anuales, ningún hecho posterior, que 
pudiera afectar a correcciones en los registros contables, ni a la manifestación 
de activos o pasivos contingentes. 
Nota 19 - OPERACIONES CON PARTES VINCULADAS 
19.1 las transacciones efectuadas con empresas vinculadas se detallan a 
continuación: 
EJERCICIO 2011 
IN GRESOS 
Dly ID! NDOS 
e:n:8CICIO 2013 
lNCiRU05 
1"11'''101 .cceson", y ot<05 de 
Q~116n r;am,..,,¡e 
ImlPUe510S y Ta .... "'unlcl~IIH 
Serv,Clos UltnO'ts 
Servicios t "tenDrH. 'a(tu"'" 
DIVlpE NDOS 
lan: .. lona 
"~un.amlento 5<0"",,,1. 
do! "'~Iona MunicIpal. 
1.6~8.03S.j!t 
82.295.14 
!().74~.92 
1.751.016.U 
1 283,67 
1. 2113,67 
la.e ........ 
Ayuntam ... nto s.n."'. 
"" 'al'Cllllona Munlclpat. 
1 860 882.04 
91 989,40 
10.745,92 
1.969.617,36 
1.207,81 
(on"",n 
MfRCA" ,. 
35.403,71 
4.!'8J.~ 
4.983.94 
62.9711.50 
62.978,50 
5.8<11,28 
6 1 7.8 11,65 "".1 7 2, '3 11'.176,66 
Actlva 
52113.94 
SJ 520.00 
53.520.00 
Tota, 
81571.66 
.'.511.66 
1658.035,36 
88562.95 
10.745.92 
1.151.344,23 
116.498, 50 
I 860 882.04 
105044,49 
10745.92 
1 .976.612,15 
¡ .U4.164,11 
19.2 - El conjunto de retnbuciones devengadas por tos mIembros del Conseja de 
AdministraCión, corresponde únicamente a dIetas y totalizan y 6.800 euros en 
el ejercIcIo 2014 y 6.800 euros en el ejerclcro 2013. No se han concedIdo a los 
mIembros del Conseja de AdminIstraCIón antIcipos ni créditos, ni existen de 
nIngún t ipo, asi como tampoco existen obligaciones en materia de pensiones o 
de pago de primas de seguros de vida respecto de los miembros antiguos y 
actuales del Consejo de AdminIstraCión. 
Los sueldos, dietas y otras remuneraciones devengados por el personal de 
Alta Dirección ascienden a 125.395,00 euros en el ejercicio 2014 y 115.000 
euros en el ejercIcio 2013. No se han satIsfecho indemnizaCIones durante los 
ejercicios 2013 y 2014. 
La SOCIedad tiene suscrita una póliza de seguro, ramo vida, para todo el 
personal de la misma . El coste de la prima satIsfecha correspondiente a las 
direcciones, general y de área, ha sido de 6,804,33 euros en 2014 y de 
6.834,65 euros en 2013. 
El importe de los anticipos concedidos al personal de atta dirección y 
direcciones de área, durante el ejerCIcio, es el siguiente: 
Saldo a 1.1.14 
Saldo a 1.1.13 
7.000,00 
Not a 20 - OTRA I NFORMACIÓN 
Conc@siones Dl!voluciones Saldo a 31.12.14 
Concl!siones Devoluciones Sa ldo a 31.12.13 
(- ) 7,000,00 
20.1 - SituacIones de conflicto de intereses de los AdmInistradores: 
En el deber de evitar situaciones de conflicto con el Interés de la Sociedad, 
durante el ejercicio los administradores que han ocupado cargos en el Consejo 
de Administración han cumplidO con las obligaciones previstas en el articulo 
228 del Texto refundido de la ley de Sociedades de capital. Asimismo, tanto 
ellos como las personas a ellos vinculadas se han abstenido en incurrir en los 
supuestos de conflicto de In tereses previstos en el articUlo 229 de la referida 
ley. 
20.2 - Los gastos de auditoría, derivados de los honorarios devengados por las 
sociedades PricewaterhouseCoopers Auditores, S.l. y Gabinete Técnico de 
Auditoría y Consultoria, S.A. son repercutidos por el Ayuntamiento de 
Barcelona a cada una de las sociedades y organismos autónomos que 
componen el grupo municipal. 
Los honorarios recibidos por Gabinete Técnico de Auditoría y Consultoría, S.A. 
durante el ejercicio 2014 por otros servicios ascienden a 1.500,00 euros, 
1.950 euros en el ejercicio 2013. 
Estas cuentas anuales han sido formuladas por el Consejo de Administración en 
Barcelona en fecha 20 de Febrero de 2015. 
INFORME DE GESTIÓN EJERCICIO 2014 
Mercabarna constituye una Unidad Alimentaria que gestiona la actividad empresarial del 
sector agroalimentario en Barcelona y Sant Boi de Llobregat, y liene como prioritarias las 
exigencias del servicio público de aprovisionamiento de la ciudad su área metropolitana, 
habiendo consolidado en los últimos años, un clúster espeCializado, reconocido 
Internacionalmente, que muestra la bondad del modelo de relación público~privada 
basado en la relación y confianza mutuas. En la Unidad Alimentaria se ubican empresas 
del sector agroalimentario y de actividades relacionadas de manera directa o 
indirectamente con la especialización de la logística agroalfmentaria. 
Entrando en consideración de cifras macroeconómicas, la lenta recuperación de la zona 
Euro, con unas Cifras de crecimiento intertrimestrales crecientes, nos permiten alejar los 
riesgos de una tercera recesión, pese a que se confirma un escenario poco atractivo, pues 
la recuperación se prevé a un ritmo muy lento y con importantes diferencies entre países 
miembros de la eurozona. En este contexto de recuperación mínima, la inflación se 
continúa manteniendo en niveles mínimos, pese a que las previsiones apuntan a una 
mejora progresiva durante el 2015 de la actividad y por tanto una innación más alta, 
gracias al incremento del comercio internacional , y a la recuperación gradual del crédito 
impulsado por las medidas expansivas del BCE. 
En concreto, la economla española destaca positivamente dentro del contexto europeo, 
con una nueva revisión al alza del Fondo Monetario Internacional para la economía 
española el 2015. España ha ten ido en el 2014 un crecimiento económico del 2% según 
fuentes del FMI, el más positivo desde el 2007, muy por encima del 1,2% previsto para la 
zona euro. Al igual que sucede en el resto de la zona euro, España se beneficia 
sensiblemente de la depreciación del euro, que junto a la bajada del precio del petróleo, 
mejoran el tono exportador de la economía, elemento esencial para la recuperación. Con 
todo, se debe destacar el necesario control de una inflación baja a fin de que no se 
consolide, medida que en gran parte depende del hecho que la recuperación de la zona 
euro se materialice en los términos previstos. 
La internacionalización, y por tanto el sector exterior, se está mostrando, en la actual 
situación económica como un elemento necesario y positivo aportando crecimiento al PIB 
de forma continua. Competi r en mercados exteriores, además de aportar crecimiento a 
nuestras empresas, obliga a Innovar para aumentar la competitividad. En el ámbito del 
sector agroalimentario, la actual situación de crisis económica ha puesto de manifiesto su 
fortaleza en materia de comercio exterior. El sector agroalimentario español, es el cuarto 
de la UE y teniendo el conjunto del Sistema agroalimentario un peso estable en torno al 
8% del PIB español, es, sin duda, uno de 105 que más han contribuido a la potenciación 
de nuestro sector exterior en los últimos tiempos; como muestra el hecho de que las 
exportaciones agroalimentarias españolas han experimentado un crecimiento continuo. 
En concreto, en Mercabarna y la actividad empresarial que se desarrolla en la unidad 
alimentaria, a lo largo de estos últimos años; esta se ha visto afectada por la crisis, 
aunque en menor medida; pues el sector agroallmentario ha demostrado su capaCidad de 
resistencia y la fortaleza de su pOSiCión como sector estratégico de la economía nacional. 
Según manifestaciones de los agentes económicos que operan en Mercabarna, se estima 
que el volumen de comercializadón destinado a la exportación del sector hortofrutícola 
en la Unidad Alimentaria ha sido en torno al 26% durante 2014, perlado en el que se ha 
estabilizado la tendencia al alza en las exportaciones de fas últimos años, con un 
crecimiento muy moderado para el ejercicio 2014. Por un lado debemos contemplar las 
benignas condiciones climatológicas generales en Europa, y por otro lado destacamos el 
cierre de la fron tera rusa a importaciones procedentes de la UE, que frenó de golpe tanto 
las exportaCIones directas a Rusia, como las exportaciones a te rceros paises que a su vez 
proveía el mercado ruso. 
En referencia a la act ividad de la Unidad Alimentaria por sectores, y en concreto tomando 
como referencia el Mercado Central de Frutas y Hortalizas, la comercialización durante el 
20 14 ha sido casi idéntica a la comerCIalización de 2013, en cifras generales con un 
descenso de 0,63% respecto al 2013, un total de 1.041.325 Tn comercializadas en 2014, 
a un precIo medio de 0¡843 t:/kg, un 5,28% infenor al del 2013. 
El origen nacional ocupa el 69¡32% del producto comercializado en el Mercado, siendo 
Catalunya, Valencia y Andalucía las principales comunidades proveedoras. El resto, en 
torno al 30,51% es de origen internacional, con Francia como principa l proveedor. 
En cuanto a la exportación, cabe destacar su Importancia, siendo este el sector de 
Mercabarna más exportador, con una cuota del 26% de venta en mercados extranjeros. 
los principales destinos son un año más, Francia, Italia y centro de Europa, aunque el 
radio de acción se extiende decididamente hacia países del este de Europa y norte de 
África, que va tomando mayor protagonIsmo cada año. 
En el conjunto de las frutas podemos ver un incremento del volumen de las mismas, las 
cifras del 2014 se sitúan en 529.266 Tn, un 2,55% superior al 2013, aunque con una 
bajada de precio de 11,9%, situándose en una media de 1,096 (jkg. Presentando 
diferencias significativas respecto ejercicios anteriores, principalmente motivadas por un 
exceso de producción tanto en las zonas productoras de España, como en los paises 
competidores, así como en los propios países receptores de producto, que este año han 
sido menos deficitarios; unido al blOQueo de las fronteras de Rusia a las importacione!; de 
productos agroalfmentarios de la Unión Europea, lo que ha influido tanto a las 
exportaciones directas hacia ese país, como a las exportaciones a terceros países de 
Europa con destino a cubrir la demanda del mercado ruso, así como mayor producto en el 
mercado que ha Incidido en la bajada de precios. 
En cuanto a la comercialización de Hortalizas, el volumen del 2014 ha sido de 503 .833 
Tn, cifra con un descenso del 4,23% respecto al año anterior; con un precio medio de 
O,S31C/kg, un 17,67% inferior, el descenso de precio viene motivado en gran medida, 
por la bajada de precios de la patata, que 51 el 2013 se situaba muy por encima de su 
precio medio, durante el 2014 se posicIonó muy por debajo de mismo. El peso de este 
producto respecte a su familia, es muy elevado, que provoca un descenso global de 
precios de la mJsma, mientras el resto de hortalizas tradicionales mantiene unos precios 
bastante más similares a los de 2013. 
En el Mercado Central del Pescado durante el ejercicio del 2014 se han comercializado 
71.583 toneladas, con un precio medio de 6,51C lo que ha significado una facturación 
anual de 466 millones de euros. Comparativamente con el año anterior, ha representado 
un descenso en tonelaje del 2,41%, y por el contrario un incremento en el precio medio 
del 8,68%. 
En el apartado del sector fresco se han comercializado 60.350 toneladas, representando 
descenso del 1,82% respecto a 2013. Contrariamente el precIo medio se ha 
Incrementado considerablemente, en un 7,80%, con un precio medio del 6,22 (/ kg . 
Como viene sucedIendo en ejercicios anteriores en lo Que afecta al pescado fresco, el 
producto Nacional se mantiene como la procedencia más significativa, en torno al 60% y 
referente al marisco sube ligeramente hasta alcanzar el 69 %. 
De todo el pescado fresco comercializado en el mercado destaca por su importancia en 
cuanto a volumen: (el salmón, el rape, la merluza nacional, la dorada de cultivo y la 
\ , ~ mercaba' I 
~!~400SJ.l'~:..t 1: "r~:(lI"'H / . 
.. ;''"/~" ~;,. ~< ~-_/ 
/ 
sardina ). En cuanto al mansco fresco los más destacados por orden de importancia han 
sido (mejillón, mejillón de roca, almej a de culti vo, ch irla y bogavante) . 
En el sector del congelado, se han comercia lizado 11.071 toneladas con un precio medio 
de 8,08€j kg . Estos da tos han signif icado un descenso en el tonelaj e del 6, 11%; con un 
incremento en el precio med io del +14,12%, siendo el grupo de los cefalópodos formado 
por ca lamares, sepias y pulpos tos principa les artífices de este descenso de tonelaje 
(especialmente en 105 últimos meses del ari o), 
Dato a destacar seria que el Mercado presen ta una tendencia alcista en la 
comercia lización de los principales productos que se engloban en la primera, tercera, 
cuarta y quinta gama especia lmente para distribUCión (HORECA), ci rcunstancia que 
amplia el abanico de productos ofertad os a la venta, mostrando una tendencia creciente 
hacia un cambio en el habito de compra del consu midor, cada vez más necesi tado de un 
producto ya listo para consumo o que requiera poca manipulación. 
En el 2014, a l igual que en años anteriores, se ha prod ucido una contracción en la 
matanza que se reflej a en un -4,6% en las toneladas tota les procesadas. Merece la pena 
desglosar este porcentaje y anal izar las diferentes especies por separado, ya que han 
ten ido un comportamiento y evolución muy diferente. 
Así pues, la ternera y el caballo han disminuido en un -5,8°/0 y un -9,18% 
respect ivamente, mientras que el cordero y el cabrito han aumentado en un 1, 1% Y un 
12,10% respectivamente . 
El sector de la carne todo este año ha tenido una evolución muy variable. En general , la 
demanda Interna de todo tipo de carnes se ha estancado o Incluso d l~minuido, el 
consumo no acaba de mejorar, aunque el sector prevé un repunte para este 2015 que 
esperamos se refleje en una tendencia al alza en las matanzas. 
En estos momentos el frente comercial mas interesante se centra en los mercados 
exteriores, bien sean los tradicionales como Francia o Italia o los nuevos mercados 
emergentes del Norte de África y Asia que cada vez más están incrementando la 
demanda de carne e incluso de mayor calidad. 
Este año se ha notado un notable aumento en las exportaciones de cordero realizadas, 
especialmente por uno de nuestras operadores, hacia el Norte de África, lo que ha hecho 
aumentar las matanzas de esta especie. En cuanto a la ternera este año las toneladas 
sacrificadas destinadas a exportación se han mantenido similares a las del año anterior, 
aumentando hacia países del Norte de África, y disminuyendo hacia países como 
Portugal. 
Hay que resaltar que a nuestros operadores les está costando consolidarse como 
proveedores de estos destinos caracterizados por márgenes muy estrechos y donde el 
precio todavía prima sobre la calidad. Esto hace que las exportaciones no sean estables a 
lo largo de las semanas y por tanto, nuestras matanzas varíen de una forma basta nte 
impredecible . 
En el caso del cordero, a nivel nacional , se ha creado una plataforma interprofes ional que 
agrupa diferentes agentes involucrados en la cadena de distribución de dicho animal , que 
van desde la cría a la distribución, pasando por el Matadero; y que pretende es durante el 
período 2015-2017 realizar una fuerte campaña de promoción para recuperar el consumo 
interior y reposicionar la carne de cordero . Esperemos que de estas acciones se derive un 
aumento del consumo. En cuanto al cabrito hay que destacar un fuerte incremento 
respecto al año anterior, gracias a uno de nuestros operadores, el cual está creciendo 
signifICativamente en este nicho de mercado 
Como comentario final se podria decir Que ha Sido de nuevo un año de descenso en las 
matanzas, aún as; se preve un cierto optimismo por parte de todos los operadores, 
siendo el 2015 un año de inflexión y, aunque sería muy osado hablar de recuperación, si 
se preve una menor disminución o incluso un mantenimiento en los sacrificios. 
En refe rencia a la actividad en Mercabana-flor, durante el 2014 se han alcanzado Cifras 
de comercia li zación similares a las del año 2013, cerrando un ligero aumento del 1,22% 
en cuanto a toneladas, y un incremento del precio medio del 10,53%. 
La atonía general en el consumo durante el 2014 y años anteriores, incide con más 
dureza en el sector de la flor y plan ta ; aún así el sector se inicia una cierta tendencia a la 
recuperación. 
Concretando por sectores, con cifras comparativas a 20 13, para la flor cortada un 
aumento de unidades comercializadas del 2,47% y de precio medio final del 18,18% en 
parte debido al incremento del IVA y al encarecimiento de los precios desde Holanda. A 
destacar el Importante incremento de comercialización de flor holandesa que pasa de 
representar el 27% al 36% en detrimento de la flor de origen local, que ha pasado de 
tener un peso del 45% al 38%. 
En el sector de la planta, se ha experimentado una bajada de ventas del 2,67%, en 
contrapartida con un incremento de precio medio del 11,54%. Al igual que en el sector de 
la flor, el peso de la planta procedente de Holanda ha incrementado, pasando del 26% al 
30%. 
En el apartada de los complementos, las unidades comercializadas han incrementad o en 
un 3,85%. Este es el sector que más ha incrementado su actividad en el Mercado durante 
2014, la durabilidad del producto, en un entorno de producto perecedero ( flor y planta) lo 
convierten en un recurso para el que se está encontrando una mejor comercialización des 
del ámbito detallista. 
La ocupación de la Zona de Actividades Complementarias (ZAC) llega a los 353.055m2, 
lo que representa un Incremento del 1,38% respecto el año anterior, con mayor 
concentración de m2 por firma que se distribuyen entre 335 empresas, un 2,9% menos 
de firmas respecto el ejercicio anterior, destacamos que dicho incremento viene dado por 
la contratación de varias naves en Multiservei III por parte de Condis Supermercats, SA, 
Comercial de Pescados Mar Fish, SL y Sociedad Frutícola Vi tal Fruta,SL. 
Por lo que respecta al comportamiento comercial de las empresas hortofrutícolas que 
operan en la Zona de Actividades Complementarias (ZAC), las compañías dedicadas a la 
manipulación de patatas han distribuido un total de 169.596 toneladas durante todo el 
año, lo que supone un descenso del 11,13% en relación al 2013. En contrapartida, la 
actividad de las empresas de maduración de plátanos ha experimentado un aumento 
Importante con un crecimiento del 7,48% respecte al año pasado, lo Que supone una 
comercialización de 109.028 toneladas de plátanos. 
Cabe destacar tambien el incremento del 4,94% en las empresas de distribución de 
frutas y hortalizas, que incluyen las cadenas de fruterías, las centrales de compra de 
supermercados y las empresas proveedoras del canal foodserv ice, han distribuido 
320.845 toneladas de productos durante el 2014. 
i\ 
En referencia a la actividad de las compañías frigorificas ubicadas en la ZAC de 
Mercabarna -que distribuyen sobretodo pescado y marisco congelado-¡ esta se ha 
Increm entado también en un 9,99% en comparación con el ejercicio anterior. En total ¡ 
han distribUido 105.426 toneladas de alimentos congelados. 
En el capitulo de Novaciones de contratos más allá del 2017, las empresas que solicitaron 
durante el periodo establecido acogerse a las condiCiones recogidas en el acuerdo que se 
firmó el 11 de octubre de 2012 entre Mercabarna y ASSOCOME, como anexo al acuerdo 
marco del 2009, han ido firmando a lO largo de este 2014. Hoy podemos confirmar que el 
proceso de novación de las empresas asociadas a ASSOCOME y por tanto bajo las 
ventajosas condiciones del pacto mencionado anteriormente ha sIdo un éxito dado que de 
los 210.000m2 que ocupa la superficie de empresas asociadas a ASSOCOME (del total de 
320 .000m2 que ocupa la ZAC), han formalizado ya su novaCión en torno a 200.000m2, lo 
que representa más del 92%. 
Cabe destacar que otros cerca de 25.000m2 de empresas no asociadas, tambien han 
concretado novación durante este año 2014. 
A pesar del indudable dinamismo demostrado por nuestros operadores, consideramos 
necesario continuar apoyando a este sector para conseguir desarrollar al máximo sus 
potencialidades. Esta es una de las prioridades de la organización MERCBARNA. El 
resultado muestra un modelo de relación publico-privada de carácter colaborativo, 
basado en la confianza mutua y el pacto, no exento por supuesto, de dificultades frente a 
la complejidad de la situación económica, donde las empresas han invertido y 
continuarán invirtiendo sobre un espacio publico con perspectiva de futuro, Que facilita la 
consolidación de les actividades empresariales actuales y el desarrollo de nuevas 
relacionadas con la agroalimentación, y aporta una sinergia Que hacen de la situación en 
Mercabarna una diferenciación positiva. 
La actividad económica de la organización MERCABARNA mantiene su estabilidad, pese a 
las dificultades del momento económiCO actual, alcanzando una cifra de Beneficio antes 
de Impuestos de 4,38 MM de euros. 
En referencia a la Estructura Económico-Financiera, la situación patrimonial se mantiene 
estable, Si gUiendo la misma tendencia de 105 últimos años. 
A la vista de estos Resultados, el Consejo de Administración de la Sociedad propone a la 
Junta General de Accionistas el reparto de un Dividendo del 8,5% del nominal de las 
acciones. 
En el capítulo de las Inversiones, mencionar Que en el ejercicio 2014 la cifra se ha 
si tuado en torno al 5,829 MM de euros. Lo más destacable en el ámbito de las inversiones 
es la aprobación del proyecto de inversiones del Mercado Central de Frutas y Hortalizas 
con un calendario previsto desde 2014 hasta su finalización en 2023, así como el inicio de 
las obras de remodelación del Mercado Central del Pescado a desarrollar en el periodo 
2013-2023. La inversión será repercutida a los usuarios y operadores de dichos 
mercados, a cambio del alargamiento de penado de concesión, con el fin de que puedan 
amortizar y rentabllizar dicha inversión. 
Tamblen debemos destacar en el capitulo de Inversiones la construcción de un 
aparcamiento, por valor de 2,5 MM de euros, a fin de facllftar la Vialidad y movilidad de 
los vehículos dentro de la Unidad Alimentaria. 
La previsión de Inversión total para el ejercicio 20 15 se estima en 9,9 mfll.de euros, que 
incluye inversiones de renovaCión de los mercados centrales comentada anteriormente, 
i 1 
El penodo medio de pago a proveedores ha sido de 31,77 dias, superando en 1,77 días el 
maxlmo establecido, el cual se debe al acuerdo entre partes. El penodo medio excedido 
de pago a proveedores es de 52,35 días, en gran parte por lo comentado referente a 
acuerdos entre las partes, adicionalmente indicar que se prevé reorganizar el proceso de 
validación de compras/facturas a fin de reducir los días de periodo medio de pago 
excedIdo en todos aquellos casos que las partes no acuerden una plazo definido superior. 
En lo referente a las cifras de la Cuenta de Perdidas y Ganancias del 2014, la ci fra de 
negocios que engloba los ingresos ordinarios, tales como ocupación de espacIo de los 
mercados cen trales y de la ZAC, la actividad de sacrificio del Escorxador, accesos a la 
Unidad Alimentaria, etc. ha sido de 26,8 MM de euros, un 2,22% por debajo del 2013. 
Destacar el pacto acordado en el 2014 con nuestros operadores ubicados en el recinto de 
la Unidad alimentarla, con una reducción de alrededor de 4,16% sobre las rentas por 
superficie, que han motivado el descenso generalizado de la cifra de negocios. 
Adicionalmente cabe mencionar que en la zona de locales y oficinas ha habido un 
descenso de ingresos del 5,55% con respecto al ejercicio 2013. 
En el apartado de otros ingresos de explotación, se han mantenido en la línea con un 
Incremento con respecto al 2013 del 7,07%. 
En referencia a los gastos de explotación del 2014, comentar que se han prácticamente 
mantenido, con un ligero decremento del 0,73% con respecto al 2013. Cabe destacar la 
partida de deterioro de deudores por operaciones comerciales por un fuerte incremento 
respecto al 2013, causado por la crisis que se mantiene a día de hoy, sobre todo en el 
sector de flor planta y por una prudente provisión de aquellos impagos vigentes. En 
cuanto a la partida de servicios generales destacar la política de contención de gasto en 
cuanto a servicios que ha permitido que se mantengan, sin embargo el esfuerzo que 
Mercabarna hace para el mantenimiento del recinto , ha hecho incrementar los gastos de 
reparaciones y conservación; por lo que en su conjunto la partida de los servicios 
exteriores se ha visto incrementada en un 2,62%. 
El presupuesto confeccionado para el ejercicio 2015 de Mercabarna, contempla unos 
Ingresos de Explotación con un incremento respecto a 2014 del 2,82%; y para el capitulo 
de gastos de explotación se ha previsto un incremento del 0,98%. En su globalidad, se 
prevé un cierre de ejerciCiO 2015 con un resultado de explotación de un 14,82% superior 
al cierre de 2014, y un Resultado Antes de Impuestos un 3,34% superior respecto 
también a cierre del 2014. 
En el ámbito de las Infraestructuras, durante este eJercIcIo 2014 ha entrado en pleno 
desarrollo el proyecto de inversiones del Mercado Central de Pescado. En estas fases 
iniciales, se ha completado una primera actuación consistente en substitución del 
alumbrado de exposición por luces de bajo consumo de tipo LED, y se han iniciado las 
obras de remodelación de los vestuarios y de refuerzo del falso techo de la nave. Estas 
actuaciones ambas tienen previsto acabar en el próxImo ejercicio. 
Por otro lado, en referencia al otro mercado mayorista , el Mercado Central de Frutas y 
Hortalizas, se ha procedido finalmente a la aprobación del plan de inversiones para el 
periodo 2014 a 2020, lo que ha comportado que durante este mismo ejerCicio ya se haya 
procedido a la contratación de una primera actuación, consistente en la substitución de la 
red de agua potable de los siete pabellones, obras estas, que se llevarán a cabo durante 
el primer semestre del ejercicio 2015. 
En el ámbito de obras, cabe destacar adicionalmente a las ya comen tadas en un párrafo 
anterior, la construcción de un nuevo aparcamiento P2, y la de reordenación de la calle 
Mayor. 
Al margen de la propia contratacior¡ vinculada a estas obras, destacamos los concursos 
correspondientes a los servicios de mantenimiento Industrial y al Igual que el año 
antenor, el proceso de contratación conjunta de energias mediante subasta, celebrada 
durante el mes de octubre para un conjunto estimado de unas 200 empresas, que ha 
permitido consolidar las redUCCiones acometidas en el anterior ejercicio. 
Como aspecto relevante y con gran incidenCia en futuros eJerCICIos cabe mencionar, el 
IniCIO del proyecto de red de distribución de fria negativo dentro del recInto de la Unidad 
Al imentaria, desarrollado conjuntamente con el Ajuntament de Barcelona y la empresa 
ITIlxta Econergías. Este proyecto, en fase de estudiO, de llevarse a cabo comportará una 
reducción muy significativa de las emisiones de C02, y una mejora de la competitividad 
de las empresas, por comportar esta solución un menor coste. 
Finalmente en el aspecto ambiental destacamos, el inicio de la realizacion del 
anteproyecto de de remodelación del Punto Verde y el mantenimiento de los niveles de 
excelencia obtenidos en los últimos años en la gestión de residuos de mercados con un 
nivel de valorización del 72%. 
Durante el 20 14, Mercabarna participó en diversas ferias alimentarias, Alimentaria, Fruit 
logística, Seafood Barcelona, Fruit Attraction , Medfel y SIL, con el objetivo de promover 
esta Unidad Alimentaria como un gran centro de distribución de productos frescos a nivel 
nacional e internacional. 
En el marco de la Associació Cluster Alimentan de Barcelona liderada per Mercabarna, 
durante el 2014 se ha trabajado de forma prioritaria la preparación de las empresas para 
su entrada en nuevos segmentos de mercado nacionales, así como su expansión 
internacional, potenciando las acciones de soporte a la exportación de producto. Por todo 
ello se han realizado misiones directas e inversas para atraer potenciales clientes. los 
mercados trabajados han sido Alemania, China, Argelia y Dubai. 
De Igual manera, se ha liderado acciones con carácter socIal; ejemplo representativo es 
una Jornada sobre la problemática del Colectivo Celiaco, o la destinada a impulsar una 
estrategia de sostenibilidad y de compromiso con el medio ambiente promoviendo la 
movilidad sosten ible mediante el uso de vehículos eléctricos. 
Algunas acciones han tenido un carácter más comercia l, potenciando las relaciones de 
cocinas centrales con clientes de Mercabarna que los podían suministrar de manera 
eficiente (Cocina Central de Gastrofi ra, Cocina Central del Hospita l de Sant Pau), también 
la visita al Grupo de Supermercados leclerc; o de cambio estratégico (Jornada de Nuevos 
Conceptos de Restauración, Jornada sobre ACUicultura), incluso formativas, clarificando el 
cambio normativo referente a los Alérgenos. 
En el ámbito del asesoramiento internacional en el desarrollo de Unidades Alimentarias 
en el extranjero, se han atendido numerosos organismos, instituciones gubernamentales 
y grupos empresariales de todo el mundo, Interesados en el modelo de unidad 
aUmentaria de Mercabarna . Se ha desarrollado y finalizado el Plan Maestro de la Unidad 
Allmentana de Montevideo (Uruguay), y se ha iniciado un Pre·estudio de Viabilidad para 
una Unidad Alimentana en Jeddah (Arabia Saudi) . 
Durante el ejercicio, se ha llevado a cabo una exitosa campaña de comunicación, con el 
objetiVO de dar a conocer Mercabarna entre los ciudadanos, centrada alrededor de la 
producción y difusión de un cortometraje ambientado en la Unidad Alimentana 
('Pitahaya'). Dicha estrategia de acercar y establecer vinculos emocionales entre 
Mercabarna y el consumidor final continuará en el 2015 con nuevas acciones. 
1I 
Destacamos el fomento de la responsabilidad y concienciacf6n social que desde 
Mercabarna, tanto de la propia organización como de las empresas que operan en la 
Unidad Alimentarla, se realiza, Durante el 2014 se iniCIÓ un proyecto de otorgamiento de 
Becas a empresas ubICadas en Mercabarna, con la finalidad de dar soporte a la 
contratación de alumnos que han participado en nuestros cursos de formación 
ocupacional. Adicionalmente y tambien durante el 2014 se ha Iniciado otro proyecto de 
Becas, con el fin de potenciar la contratación de alumnos de la Escuela Superior de 
Agricultura de Barcelona (ESAS, UPC). Adicionalmente, un año más desde Mercabarna, y 
conjuntamente con las empresas que operan en la unidad alimentarla, hemos fomentado 
la concienciación social ante la situación económIca del momento, durante el 2014 las 
donaciones de producto fresco que los operadores de la Unidad Alimentaria han hecho al 
Banco de Alimentos, ha presentado una cifra de continuidad respecto al ejercICio anterior, 
una ligera bajada del 1,23%, lo que sitúa la cifra total de aportaciones en 588.161 kg con 
un sistema de aprovisionamiento continuado y diario por parte de los operadores de 
nuestros mercados. 
Al cierre de los ejercicios 2013 y 2014, la Sociedad tiene 868 acciones propIas, 
representativas de un 0,3651 % del Capital SOCIal y un valor nominal total de 52.166,80 
euros. 
No se han realizado actuaciones en materia de Investigación y Desarrollo, 
Con posterioridad al cIerre no se han producido hechos ni CIrcunstancIas que alteren la 
situación patrimonial de la Sociedad. 
Este Informe de Gestión ha sido formulado por el Consejo de Administración, en 
Barcelona en fecha 20 de Febrero de 2015, 
1\ 49 ¿r~abal~ 
B MOOELO DE DOCUMENTOS DE INFORMACIÓN SOBRE ACCIONES O P , S A1 
I MODEL DE OOCUMENTS D'INFORMACIÓ SOBRE ACCIONS O PAi;¡JlF.'.t'.II210 .. ,gPIES 
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Barcelona Barcelona 201 4 
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B MODELO DE DOCUMENTOS DE INFORMACIÓN SOBRE A~CIONES O ~f¡¡C ¡¡a~ -' PIAS 
I MODEL DE DOCUMENTS D'INFORMACIÓ SOBRE ACCIONS O P=~S:PRi5PIES , ,¡,y .... lA , 
'_' IE:"O , Jl;1E'" T ¡" MERCADOS DE ABASTECIMIENTOS BARCELONA S A A082to.tOJ 
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2014 
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T.a.,sc"pc!-ón de acue,dos d. "unl. ' lene.,,'e., d.' ,,'tlmo o anterior •• _l.'clclos, ... to,IES.,do "",goclo. sob,. ;lce'on." o partldp.clon •• 
,'OfII •• ••• 11 ..... 0. e n .''''lImo _¡e,clclo ce ... do I Tn'h5ctlpclo d'eco' '' s d . Junlu len ..... , • • d., 1'"111,,, ., ,,"u .. lon .... deis. aulorU za"1 
nelocla sobr. a celon." p •• Uclp.clo". "Opte. , •• III".ts en ,' ,,11 1m •• e.cklte"cel. 
F ecna ",""tOO T,a~s~"<>CIOI'I 'e'BI <le: &C.Je'ao I t'a~", Qc06 ,te.al eJe .<.01<1 Oal._" 
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....... ~ .... H .. ~ .. GOC!IO ''''cuIo ... ,",,"z •• OnG\OI' GenerwI '" 
MoteaIIO. <11 ADoII..........,tOl <118or~_ SA Sr Jordo "I o,mIl, A ..... u ... 
"'" _._, par ... ,._ , .. ~7' ~ QeII...-rote. 0100 
_Hlltle"""""_""""¡I(lQIdO_lIOJado. _"~<II 
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~~ .............. • ,. o..aor. c.-.. "" ... toreadO< ... -"-Oacm....,. ... ~ 
~ ____ par.1KlI "lCOOO'"oeOoel._no.m. 
\ .~. 1<1662 1 '~717. 1~731 lit ,..~ ..... b..,.. f.......ao¡Nr.1I 
F"nn.,;¡{¡ 1 ....... glCItI' FOfMII! .,.. OIICIOI !lO lO e..., , "<lo _. e .... 
Nota: Ca.o d a . a r ne c:e •• rio , utiliza r ta ntos eJemplare. c:omo .e .. n requerido. de 1 .. pre.ante hoja 
J Not a: Ut lllb a r tanta axemplan c:om c:a lguln d'.que.t tull , 
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B MODELO DE DOCUMENTOS DE INFORMACIÓN SOBREACCIONE~ ~:~~ ___ ~ A2 
I MODEL DE DOCUMENTS D'INFORMACIÓ SOBRE ACCIONS O . ' , 
SOCIEDA.D SQCIETA.I I ", 
MERCADOS DE ABASTECIMIENTOS BARCELONA S A A0821 0403 
EJERCICIO EXERC"; 
2014 
Trans cripción de .cuerdos de Junl ... ge"",.' •• , de' ultimo .. anl",'ores eJercicios ••• 1I0,1.,,,,,do negocios lIo b •• "0:0:10""1" participaciones 
",opl •• r •• tlzados e n ,, ' ulllr" .. eJ" ,clclo c . .. ado I T,,, .. sc rlpc; ló d'a"G,d. ". Junte. 9 . ... ' •••• de rulUm .. anletlon ... erelels, ... Ionlzanl 
"egoch. sobre acelon. o p.,lIclpa"io". P'''P''' . ,,,anuala en "",11m ""',elel t."cal. 
F.,<:Jla A" .. e'do T'ansc"JIC'(ln "11"'" del acu .. rd!:J' lrllllscr ,,"'O "'8'1<' <.1e r8CO'<I IO"",,,cord 
"* C .... """" ~ '. "'"" 149iOOt laCW .. ,,,,,_ Comt>rl l gr .... <le So" .. ",... 
po< .. Pi'«'0 m,n,O"I(l di 50 10 ..... 0. Y "'~. 1"<1 di 1(1() ."'" -.aa ..... <So .... 
DIctoI aoq.., .. co6r> __ II.,'arv I caDo....:n <)t "","po,,", 10$ 18 mes.s de :& 
CIIKIreaór> oe ,. prese<\tO _""la Ge_oI Qr<>"",. <lo AooOl\ ''''' 
Nota : Caso d e ser necesario, Utlll~lH t antos ej emplar es c omo sean reque ridos de la presente h o j a 
I Nota: Utllltzar t ants exemplar s com c:alguln d 'aquell f ull. 
B MODELO DE DOCUMENTOS DE INFORMACIÓN SOBRE ACCIONES O P 
f MODEL DE DOCUMENTS D'INFORMACIÓ SOBRE ACCIONS O PA~J1~~A • 
AS 
MERCADOS DE ABASTECIMIENTOS BARCELONA S A A08210403 
20 14 
Espacio destinado para las firmas con identific:acion da los administradores, numero de hojas. '1 fecha de comunicación 
I Elipa' destlnat par. 'es ,Ignature. amb IdentlfJcacló de's administrador., nombre de fulll i data de comunicaclo. 
SRA SÓNIA RECASENS ALSINA 
SR MIGUEL RAMíREZ GONZÁLEZ 
SR JOROI JOL y LENA 
, 
SR JOAQUIM FORN CHIARIELLO 
SR RAIMON BLASI NAVARRO 
SR CONSTANTí SERRALLONGA TINTORE 
'----~, .. 
SRA. SARA JAURRIETA GUARNER 
SR. XAVIER MULLERAS VINZIA 
SRA. ISABEL RIBAS SEIX 
B MODELO DE DOCUMENTOS DE INFORMACiÓN SOBRE ACCIONES O A8 
I MODEL DE DOCUMENTS D'INFORMACIÓ SOBRE ACCIONS O P 
A08210403 MERCADOS DE ABASTECU.l1ENTOS BARCELONA S A __________ ~~--L-------~ 
20'4 
Espacio destinado p.ra ¡as firmas con Identificaclon da los ad ministradores, numero de hojas, 'Jlecha de comunicación 
I Espal destlnat por a les slgnatures amb Identiflc:ac:ió deis admlnistradon, nombre de lulls I dala de com unlcaclo. 
SR JORDI PORTABELLA CALVETE 
SR JOSÉ A. CRESPO ALBELDA 
SR MANUEL ESTRADA NORA 
SRA. M' . JESÚS PRIETO JIMÉNEZ 
SRA. MARIA VÁZQUEZ GONZÁLEZ 
SR DOMÉNEC VILA NAVARRA 
SR ALFONS BONALS FLORIT 
SR JORDI MARTi GALBiS 
\ 
Comptes i Informe de 
numerats del 1 al 75. 
Gestió formulades en data 20 \e-fe6rer de 2015, en fulls