Referència: 18_640_3 ENQUESTA ACTIVITAT SECTOR COMERCIAL BARCELONA 
 OCTUBRE 2018 
Entrevista |___||___||___||___|        Entrevistador  |___||___||___|    Inspector  |___| Re-contacte Sí ..... 1 
BON DIA / BONA TARDA: EM DIC <nom entrevistador/a> I COL·LABORO AMB <nom empresa>, EMPRESA D’ESTUDIS D’OPINIÓ. ESTEM REALITZANT UNA 
ENQUESTA SOBRE DIFERENTS ASPECTES DELS COMERÇOS DE LA CIUTAT DE BARCELONA. LI AGRAIRIA QUE EM CONTESTÉS UNES PREGUNTES. 
L’ADMINISTRACIÓ O EL PERSONAL DE L’ADMINISTRACIÓ QUE UTILITZI AQUESTA INFORMACIÓ ESTÀ OBLIGAT PER LLEI A GARANTIR-LI L’ANONIMAT I 
EL SECRET ESTADÍSTIC, ÉS A DIR, A NO DIVULGAR DE CAP MANERA LES RESPOSTES INDIVIDUALS I A NO UTILITZAR-LES PER A CAP FINALITAT QUE 
NO SIGUI L’ELABORACIÓ D’UN ESTUDI D’OPINIÓ OFICIAL. TÉ DRET A NO RESPONDRE LES PREGUNTES. MOLTES GRÀCIES PER LA SEVA 
COL·LABORACIÓ. 
LA MILLOR MANERA DE SUPERVISAR I GARANTIR QUE LA MEVA FEINA S’ESTÀ REALITZANT D’ACORD AMB LES INSTRUCCIONS REBUDES ÉS GRAVANT 
AQUESTA ENTREVISTA I QUE SIGUI VALIDADA PER UN SUPERVISOR. UNA VEGADA FETS AQUESTS CONTROLS DE QUALITAT LES GRAVACIONS 
SEMPRE S’ESBORREN. DE TOTA MANERA VOSTÈ TÉ DRET DE DECIDIR SI VOL O NO VOL SER GRAVAT. 
A0. EM DONEU EL CONSENTIMENT EXPRÉS PER GRAVAR L’ÀUDIO DE L’ENTREVISTA? 
Sí, dono el consentiment per a la gravació ............................... 1 
No dono el consentiment per a la gravació ............................... 2 
SI A0=(1) SÍ, VULL FER L’ENQUESTA I AUTORITZO LA GRAVACIÓ 
ENQUESTADOR/A: AMB LA GRAVACIÓ ACTIVADA 
P0A. EM CONFIRMA VERBALMENT QUE ACCEPTA SER GRAVAT/DA, GARANTINT EL SEU ANONIMAT, EN EL TRANSCURS DE LA REALITZACIÓ 
D’AQUESTA ENQUESTA? 
Accepto ser gravat/da .............................................. 1 
ENQUESTADOR/A: CONTINUA L’ENQUESTA AMB LA GRAVACIÓ ACTIVADA 
SI A0=(2) SÍ, VULL FER L’ENQUESTA I NO AUTORITZO LA SEVA GRAVACIÓ 
ENQUESTADOR/A: AMB LA GRAVACIÓ ACTIVADA 
P0B. COM A CRITERI DE QUALITAT DE LA MEVA FEINA I ABANS D’ATURAR LA GRAVACIÓ D’ÀUDIO LI DEMANO SI US PLAU LA SEVA 
CONFIRMACIÓ VERBAL A NO SER GRAVAT/DA 
No vull ser gravat/da ............................................... 1 
ENQUESTADOR/A: ASSEGURA’T D’ATURAR LA GRAVACIÓ ABANS DE CONTINUAR L’ENQUESTA 
A1. EN QUINA LLENGUA VOL QUE LI FACI L’ENTREVISTA? A2.  DIA |___||___| MES |___||___| 
 Català (per defecte / indiferent) ........ 1 (Utilitzeu qüestionari català)  A3. HORA I MINUT D’INICI DE L’ENTREVISTA: 
  Castellà ........................................... 2 (Utilitzeu qüestionari castellà) HORA |___||___|  MINUT |___||___|  
CONTACTE PREVI 
O11. RÈTOL 1: Comproveu el nom a la llista d’establiments per enquestar.  ACLARIMENT: Anoteu el nom sencer I tota la informació que consta en 
el rètol. 
  _________________________________    |___||___||___||___||___| 
O2. LLENGÜA DEL RÈTOL: (Multiresposta) 
Català ......................................................................... 01 
Castellà ....................................................................... 02 
Anglès ......................................................................... 03 
Francès ....................................................................... 04 
Àrab ............................................................................ 05 
Urdú ............................................................................ 06 
Xinès ........................................................................... 07 
Altres ________________________________________ 95 (Anoteu) 
No ho sap .................................................................... 98 
FILTRES 
F1. VOSTÈ ÉS PROPIETARI/PROPIETÀRIA O ENCARREGAT/DA D’AQUEST COMERÇ.(Només una resposta) 
Propietari/a ............................................................... 01 
Encarregat/da, responsable (amb mínim 1 any d’antiguitat) 02 
(No llegiu) Altres persones ....................................... 95 (Fi entrevista) 
(No llegiu) NS .......................................................... 98 (Fi entrevista) 
(No llegiu) NC .......................................................... 99 (Fi entrevista) 
 
 
F2. (Només per entrevistats propietaris. Sí F1=01). QUINA ÉS LA SEVA NACIONALITAT? (Espontània. Només una resposta) ACLARIMENT: Anoteu el país. 
En cas de doble nacionalitat, les prioritats són espanyola – UE – resta. 
Espanyola ................................................................. 724 
Altres ________________________________________ |___||___||___| 
F3. (Només per entrevistats encarregats/des o responsables. Sí F1=02). QUINA ÉS LA  NACIONALITAT DEL PROPIETARI DE L’ESTABLIMENT? 
(Espontània. Només una resposta) ACLARIMENT: Anoteu el país. En cas de doble nacionalitat, les prioritats són espanyola – UE – resta. 
Espanyola ................................................................. 724 
Altres ________________________________________ |___||___||___| 
28. QUIN ÉS L’ANY D’OBERTURA DE L’ESTABLIMENT (mantenint-se la mateixa activitat i el mateix propietari)? 
ACLARIMENT: Anoteu any exacte. Si no saben any exacte, feu aparèixer els intervals. 
 Any  |___||___||___||___| (No llegiu) No ho sap .... 9998 
  (No llegiu) No contesta . 9999 
 
(Només si va obrir el 2016. Si P28=2016) I QUIN MES VA OBRIR L’ESTABLIMENT? 
 Mes  |___||___| 
(Fi entrevista SI l’OBERTURA DE L’ESTABLIMENT (mantenint l’activitat i el propietari) ÉS POSTERIOR A MAIG 2017. 
 
CONTROL: Codifiqueu automàticament. 
Abans de 1975 ............................................................ 01 
Entre 1975 i 1979 ........................................................ 02 
Entre 1980 i 1984 ........................................................ 03 
Entre 1985 i 1989 ........................................................ 04 
Entre 1990 i 1994 ........................................................ 05 
Entre 1995 i 1999 ........................................................ 06 
Entre 2000 i 2004 ........................................................ 07 
Entre 2005 i 2009 ........................................................ 08 
Entre 2010 i 2014 ........................................................ 09 
Entre 2015 i 2016 ........................................................ 10 
2017 .............................................................................11 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
QUOTES 
Q1. SECTOR COMERCIAL (No pregunteu, anoteu directament) Enquestador: A la columna “ quota” apuntar el tipus de comerç que posa la llista 
subministrada. ELIMINAR COLUMNA DE VEN 
  Ven Quota 
 G100 Quotidià alimentari 
  111 Fruites i verdures .............................................. 01 ........ 01 
  112 Fruites i verdures (mercats) ............................... 02 ........ 02 
  121 Carn i porc/Ous i aus......................................... 03 ........ 03 
  122 Carn i porc/Ous i aus (mercats) ......................... 04 ........ 04 
  131 Peix i marisc ..................................................... 05 ........ 05 
  132 Peix i marisc (mercats) ...................................... 06 ........ 06 
  141 Pa, pastisseria i làctics ...................................... 07 ........ 07 
  142 Pa, pastisseria i làctics (mercats) ...................... 08 ........ 08 
  151 Resta alimentació i begudes .............................. 09 ........ 09 
  152 Resta alimentació i begudes (mercats) .............. 10 ........ 10 
  160 Tabac i articles fumadors ................................... 11 ......... 11 
 (Només en cas que sigui un mercat feu Q4) 
  G200 Quotidià NO alimentari 
  210 Drogueria i perfumeria ....................................... 12 ....... 12 
  220 Farmàcies ......................................................... 13 ....... 13 
  230 H erbolaris ......................................................... 14 ....... 14 
  G300 Equipament personal 
  310 Vestir i merceria ................................................ 15 ........ 15 
  320 Calçat i pell ....................................................... 16 ........ 16 
  330 Joieria, rellotgeria i bijuteria............................... 17 ........ 17 
  340 Òptica i fotografia .............................................. 18 ........ 18 
 
  G400 Parament de la llar 
  410 Mobles i articles de fusta i metall ....................... 19 ........ 19 
  420 Material equipament de la llar ............................ 20 ........ 20 
  430 Floristeries ........................................................ 21 ........ 21 
  440 Aparells domèstics/Parament ferreteria ............. 22 ........ 22 
  450 Souvenirs i basars ............................................. 23 ........ 23 
  
 G500 Oci i cultura 
  510 Llibres, diaris i revistes ...................................... 24 ........ 24 
  520 Joguines i esports ............................................. 25 ........ 25 
  530 Música .............................................................. 26 ........ 26 
  540 Informàtica, telefonia ......................................... 27 ........ 27 
 550 Segells, monedes i antiguitats ........................... 28 ........ 28 
 
G G600  Automoció 
  610 Vehicles ............................................................ 29 ........ 29 
Q2. DISTRICTE MUNICIPAL (No pregunteu, anoteu directament) 
Ciutat Vella .................................................................. 01 
Eixample ..................................................................... 02 
Sants – Montjuïc .......................................................... 03 
Les Corts ..................................................................... 04 
Sarrià – Sant Gervasi .................................................. 05 
Gràcia ......................................................................... 06 
Horta – Guinardó ......................................................... 07 
Nou Barris ................................................................... 08 
Sant Andreu ................................................................. 09 
Sant Martí.................................................................... 10 
Q3. EIXOS I ENTORNS COMERCIALS Control: Feu aparèixer només els corresponents al dte de Q2 (No pregunteu, anoteu directament). 
Ciutat Vella 
Raval ........................................................................... 01 
Barnacentre ................................................................. 02 
La Rambla ................................................................... 03 
El Born ........................................................................ 04 
Eixample 
Passeig de Gràcia ....................................................... 05 
Rambla Catalunya ....................................................... 06 
Cor de l’Eixample ........................................................ 07 
Nou Eixample .............................................................. 08 
Sant Antoni Comerç ..................................................... 09 
Sagrada Família .......................................................... 10 
Fort Pienc .....................................................................11 
Sants-Montjuïc 
La Marina .................................................................... 12 
Poble Sec .................................................................... 13 
Creu Coberta – Sants Establiments Units ..................... 14 
 
Sants - Les Corts ......................................................... 15 
Les Corts 
Diagonal - Illa .............................................................. 16 
Sarrià-Sant Gervasi 
Sarrià .......................................................................... 17 
Sant Gervasi, Barnavasi .............................................. 18 
Gràcia 
Gran de Gràcia i entorn ............................................... 19 
Horta-Guinardó 
El Cor d’Horta i Mercat................................................. 20 
Eix Maragall ................................................................ 21 
El Carmel .................................................................... 22 
Nou Barris 
Nou Barris Centre Comerç ........................................... 23 
Sant Andreu 
Sant Andreu ................................................................. 24 
Sant Martí 
Poble Nou ................................................................... 25 
Sant Martí Eix comercial .............................................. 26 
Eix Clot (c. Rogent zona de vianants) .......................... 27 
Altres botigues no situades en zones comercials .......... 95 
Q4. MERCATS MUNICIPALS: CONTROL: Feu aparèixer només si Q1=G100 (02,04,06,08,10) i els mercats del districte marcat a Q2 (Mostreu llistat) (No 
pregunteu, anoteu directament) 
Ciutat Vella 
La Boqueria ................................................................. 01 
Santa Caterina............................................................. 03 
La Barceloneta ............................................................ 04 
Eixample 
El Ninot ....................................................................... 02 
El Fort Pienc ................................................................ 05 
Sant Antoni .................................................................. 06 
Sagrada Família .......................................................... 07 
La Concepció .............................................................. 08 
Sants-Montjuïc 
La Marina .................................................................... 09 
Hostafrancs ................................................................. 10 
Sants ............................................................................11 
Les Corts 
Les Corts ..................................................................... 12 
Sarrià-Sant Gervasi 
Les Tres Torres ............................................................ 13 
Sarrià .......................................................................... 14 
Sant Gervasi ................................................................ 15 
Galvany ....................................................................... 16 
Gràcia 
La Llibertat .................................................................. 17 
L’Abaceria central ........................................................ 18 
Lesseps ....................................................................... 19 
Nostra Sra. de l’Estrella/Estel ...................................... 20 
Horta - Guinardó 
El Carmel .................................................................... 21 
El Guinardó ................................................................. 22 
Horta ........................................................................... 23 
Vall d’Hebron ............................................................... 24 
Nou Barris 
La Mercè ..................................................................... 25 
Canyelles .................................................................... 26 
Ciutat Meridiana .......................................................... 27 
La Guineueta ............................................................... 28 
Montserrat ................................................................... 29 
Núria ........................................................................... 30 
La Trinitat .................................................................... 31 
Sant Andreu 
El Bon Pastor .............................................................. 32 
Felip II ......................................................................... 33 
Sant Andreu ................................................................. 34 
Sant Martí 
El Besòs ...................................................................... 35 
El Clot ......................................................................... 36 
Poblenou/PoblenouUnió............................................... 37 
Sant Martí.................................................................... 38 
Provençals .................................................................. 39 
Q5. BARRI (No pregunteu, anoteu directament) 
Control: Feu aparèixer els barris del districte marcat a Q2 
 (Mostreu llistat) ............................................... |___||___| 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ACTIVITAT 
1. EL SEU ESTABLIMENT, QUIN MES DE L’ANY VEN MÉS? I EL SEGON? (Espontània. Anoteu dues respostes) 
 
2. I QUIN MES ES VEN MENYS? I EL SEGON? (Espontània. Anoteu dues respostes) 
 CONTROL: No poden coincidir els mesos de menys vendes amb els de més vendes dits a P1. 
 P1. Més P2. Menys 
 1r 2n 1r 2n 
Gener ..................................01 ......... 01 ................... 01 ......... 01 
Febrer .................................02 ......... 02 ................... 02 ......... 02 
Març ....................................03 ......... 03 ................... 03 ......... 03 
Abril ....................................04 ......... 04 ................... 04 ......... 04 
Maig ....................................05 ......... 05 ................... 05 ......... 05 
Juny ....................................06 ......... 06 ................... 06 ......... 06 
Juliol ...................................07 ......... 07 ................... 07 ......... 07 
Agost ...................................08 ......... 08 ................... 08 ......... 08 
Setembre .............................09 ......... 09 ................... 09 ......... 09 
Octubre ...............................10 ......... 10 ................... 10 ......... 10 
Novembre ............................ 11 ......... 11 ................... 11 ......... 11 
Desembre ............................12 ......... 12 ................... 12 ......... 12 
No ho sap ............................98 ......... 98 ................... 98 ......... 98 
No contesta .........................99 ......... 99 ................... 99 ......... 99 
3. QUIN DIA DE LA SETMANA VEN MÉS? I EL SEGON? I EN TERCER LLOC? (Espontània. Anoteu tres respostes) 
4. I QUIN DIA DE LA SETMANA VEN MENYS? I EL SEGON? I EN TERCER LLOC? (Espontània. Anoteu tres respostes)  
 CONTROL: No poden coincidir els dies de menys vendes amb els de més vendes dits a P3. 
 P3. Més P4. Menys 
 1r 2n 3r 1r 2n 3r. 
Dilluns .................................01 ..... 01 ..... 01 ............ 01 ..... 01 ..... 01 
Dimarts ................................02 ..... 02 ..... 02 ............ 02 ..... 02 ..... 02 
Dimecres .............................03 ..... 03 ..... 03 ............ 03 ..... 03 ..... 03 
Dijous ..................................04 ..... 04 ..... 04 ............ 04 ..... 04 ..... 04 
Divendres ............................05 ..... 05 ..... 05 ............ 05 ..... 05 ..... 05 
Dissabte ..............................06 ..... 06 ..... 06 ............ 06 ..... 06 ..... 06 
Diumenge ............................07 ..... 07 ..... 07 ............ 07 ..... 07 ..... 07 
No ho sap  ...........................98 ..... 98 ..... 98 ............ 98 ..... 98 ..... 98 
No contesta .........................99 ..... 99 ..... 99 ............ 99 ..... 99 ..... 99 
5. EL SEU ESTABLIMENT EN QUINA FRANJA HORÀRIA VEN MÉS? (Llegiu possibilitats. Només una resposta) 
6. I EN QUINA FRANJA HORÀRIA VEN MENYS? (Llegiu possibilitats. Només una resposta) 
 CONTROL: Si coincideixen les hores de menys vendes amb les de més vendes dites a P5, pregunteu si és correcte. 
     P5. Més   P6. Menys 
Abans de les 10.00 h.. .................. 01 ...................... 01 
De 10.01 a 12.00 h ....................... 02 ...................... 02 
De 12.01 a 14.00 h. ...................... 03 ...................... 03 
De 14.01 a 17.00 h.. ..................... 04 ...................... 04 
De 17.01 a 19.00 h. ...................... 05 ...................... 05 
De 19.01 a 20.00 h. ...................... 06 ...................... 06 
A partir de les 20.01 h ................... 07 ...................... 07 
(No llegiu) No ho sap ................... 98 ...................... 98 
(No llegiu) No contesta ................ 99 ...................... 99 
7. EL SEU ESTABLIMENT, QUIN HORARI FA? 
CONTROL: Ompliu sempre el 1r Horari, també si fan horari continu o només tarda. Si no s’omple algun dia o 2n horari, deixeu buit (missing). 
Aquesta pregunta es pot fer al final del qüestionari. 
 1r Horari/matí o continu 2n Horari/tarda  
 Obrir Tancar Obrir Tancar 
Dilluns ...... |___|h|___|min / |___|h|___|min . |___|h|___|min / |___|h|___|min 
Dimarts ..... |___|h|___|min / |___|h|___|min . |___|h|___|min / |___|h|___|min 
Dimecres .. |___|h|___|min / |___|h|___|min . |___|h|___|min / |___|h|___|min 
Dijous ....... |___|h|___|min / |___|h|___|min . |___|h|___|min / |___|h|___|min 
Divendres . |___|h|___|min / |___|h|___|min . |___|h|___|min / |___|h|___|min 
Dissabte ... |___|h|___|min / |___|h|___|min . |___|h|___|min / |___|h|___|min 
Diumenge . |___|h|___|min / |___|h|___|min . |___|h|___|min / |___|h|___|min 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
OBRIR EN DIUMENGE 
8. EN QUINA MESURA VOSTÈ ESTÀ D’ACORD AMB L’OBERTURA DELS ESTABLIMENTS ELS DIUMENGES: MOLT, BASTANT, POC O GENS D’ACORD? 
(Només una resposta) 
 
Gens d’acord ............................................................... 01 
Poc d’acord ................................................................. 02 
(No llegiu) Ni d’acord, ni en desacord.......................... 03 
Bastant d’acord............................................................ 04 
Molt d’acord ................................................................. 05 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
9. EN LA SEVA OPINIÓ LA POSSIBILITAT D’OBRIR EN DIUMENGE...: (Llegiu possibilitats. Només una resposta) 
S’hauria de prohibir absolutament ................................ 01 
S’hauria de restringir més del que està actualment....... 02 
Hauria de mantenir-se com actualment ........................ 03 
Hauria d’ampliar-se ...................................................... 04 
Cada comerç hauria de poder decidir obrir el  
 diumenge o no segons el seu propi criteri ................... 05 
(No llegiu) Altres ______________________________ 95 (Anoteu) 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
10. PENSA OBRIR EL SEU COMERÇ EL PROPER DIUMENGE AUTORITZAT? (Llegiu possibilitats. Només una resposta) 
Segurament sí ............................................................. 01 
Probablement sí .......................................................... 02 
Probablement no ......................................................... 03 
Segurament no ............................................................ 04 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
 
--------------------------------------------------------------------------------------- 
70. VOSTÈ SABIA QUE EN ELS BARRIS TURÍSTICS DE BARCELONA S’HA PERMÈS OBRIR ELS COMERÇOS ALGUNS DIUMENGES I FESTIUS? 
Sí ................................................................................ 01 
No ............................................................................... 02 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
 
71. EN GENERAL VOSTÈ COM VALORARIA AQUESTA MESURA: MOLT POSITIVA, POSITIVA, NEGATIVA O MOLT NEGATIVA? 
Molt positiva ................................................................ 01 
Positiva ....................................................................... 02 
(No llegiu) Ni positiva ni negativa ................................ 03 
Negativa ...................................................................... 04 
Molt negativa ............................................................... 05 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
----------------------------------------------------------------------------------------------- 
72. (NOMÉS ALS COMERÇOS DELS BARRIS TURÍSTICS QUE PODEN OBRIR ALGUNS DIUMENGES I FESTIUS) 
 A PARTIR DE 5 DE MAIG DE 2018, QUINS D’AQUESTS DIUMENGES HAN OBERT EL SEU COMERÇ? (Llegiu possibilitats) (Multiresposta) 
6 de maig .................................................................... 01 
13 de maig .................................................................. 02 
20 de maig .................................................................. 03 
7 d’octubre .................................................................. 04 
14 d’octubre ................................................................ 05 
Cap d’aquests diumenges ......................................... 97 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
(Només si P72=97) 
 
73. PER QUIN MOTIU NO HAN OBERT? ALGUN ALTRE MOTIU? (Espontània, no suggeriu. Anoteu la resposta amb el màxim de detall. Màxim dues 
respostes) 
 Resposta 1 _______________________________________ |___||___| 
 Resposta 2 _______________________________________ |___||___| 
 
(Si P72<13) 
74. PER OBRIR ELS DIUMENGES I  FESTIUS, I EN RELACIÓ AL PERSONAL, QUINA DE LES SEGÜENTS SOLUCIONS HAN APLICAT: (Llegir possibilitats. 
Multiresposta) 
Redistribuir els horaris ....................................... 01 
Augmentar les hores extres ............................... 02 
Ampliar les hores dels contractes ja existents .... 03 
Contractar més personal .................................... 04 
(No llegiu) Altres ________________________ 95 (Anoteu) 
(No llegiu) Cap en concret ................................ 97 
(No llegiu) No ho sap ........................................ 98 
(No llegiu) No contesta ..................................... 99 
 
(Si P72<13) 
75. VOSTÈ DIRIA QUE ELS INGRESSOS PRODUÏTS ELS DIUMENGES I FESTIUS QUE HAN OBERT SÓN SUPERIORS, MÉS O MENYS IGUALS O 
INFERIORS ALS COSTOS ASSOCIATS? 
Superiors ..................................................................... 01 
Més o menys igual ....................................................... 02 
Inferiors  ...................................................................... 03 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
----------------------------------------------------------------------------------------------- 
(PER A TOTHOM) 
76. SEGONS LA SEVA OPINIÓ, PERMETRE QUE EN BARRIS TURÍSTICS ES PERMETI L’OBERTURA DE COMERÇOS ALGUNS DIUMENGES I FESTIUS 
ERA MOLT, BASTANT, POC O GENS NECESSARI? 
Molt ............................................................................. 01 
Bastant ........................................................................ 02 
 
(No llegiu) Normal / Regular ........................................ 03 
Poc.............................................................................. 04 
Gens ........................................................................... 05 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
77. VOSTÈ CREU QUE EL PERMÍS PER OBRIR DIUMENGES I FESTIUS L’HAN DE TENIR NOMÉS ELS COMERÇOS DELS BARRIS TURÍSTICS O ELS DE 
TOTA LA CIUTAT? (Només una resposta) 
Només barris turístics ............................................... 01 
Tota la ciutat ............................................................. 02 
(No llegiu)  Cap barri ............................................... 03 
(No llegiu)  No ho sap .............................................. 98 
(No llegiu)  No contesta ........................................... 99 
78. I VOSTÈ CREU QUE EL PERMÍS D’OBRIR ALGUNS DIUMENGES I FESTIUS... (Llegir possibilitats) 
S’ha d’eliminar .......................................................... 01 
S’ha de limitar a l’estiu .............................................. 02 
S’ha d’ampliar, des de Setmana Santa a octubre ....... 03 
S’ha d’ampliar a tot l’any ........................................... 04 
(No llegiu)  No ho sap .............................................. 98 
(No llegiu)  No contesta ........................................... 99 
 
EVOLUCIÓ DEL NEGOCI 
11. RESPECTE A LA MARXA ACTUAL DEL SEU NEGOCI, VOSTÈ ESTÀ: MOLT, BASTANT, POC O GENS SATISFET? (Només una resposta) 
Gens satisfet ............................................................... 01 
Poc satisfet.................................................................. 02 
(No llegiu) Normal ....................................................... 03 
Bastant satisfet ............................................................ 04 
Molt satisfet ................................................................. 05 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
12. PENSANT EN ELS DOS ÚLTIMS ANYS, DIRIA QUE EL SEU NEGOCI HA INCREMENTAT O HA DISMINUÏT? (Només una resposta) 
Ha incrementat ............................................................ 01 
Ha disminuït ................................................................ 02 
(No llegiu) Es manté igual ........................................... 03 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98  (Aneu P14) 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
13. EN QUIN PERCENTATGE (%) ESTIMA AQUEST CREIXEMENT / AQUESTA DISMINUCIÓ? 
 CONTROL: S’accepten percentatges superiors al 100%, però en tal cas ha de sortir un avís que l’entrevistador ha de assegurar-se que la dada és 
correcta. 
 NS NC 
13.1 Creixement |___||___||___|  % 998 ....... 999 
13.2 Disminució ......................... |___||___||___|  % 998 ....... 999 
14. EN EL FUTUR, QUIN FACTOR CREU QUE POT INFLUIR POSITIVAMENT EN EL SEU ESTABLIMENT/NEGOCI? ALGUN ALTRE? (Espontània, no 
suggeriu. Anoteu la resposta amb el màxim de detall. Màxim dues respostes) 
 Resposta 1 _______________________________________ |___||___| 
 Resposta 2 _______________________________________ |___||___| 
15. I EN EL FUTUR, QUIN FACTOR CREU QUE POT INFLUIR NEGATIVAMENT EN EL SEU ESTABLIMENT/NEGOCI? ALGUN ALTRE? (Espontània, no 
suggeriu. Anoteu la resposta amb el màxim de detall. Màxim dues respostes) 
 Resposta 1 _______________________________________ |___||___| 
 Resposta 2 _______________________________________ |___||___| 
16. D’AQUESTS ELEMENTS QUE MENCIONARÉ, QUINS PENSA QUE AFECTEN DE MANERA FAVORABLE I QUINS DE MANERA DESFAVORABLE 
L’ACTIVITAT COMERCIAL A LA CIUTAT DE BARCELONA? (Només una resposta per fila) 
 ACLARIMENT: Si els entrevistats no entenen la mesura, NO intenteu explicar-la. 
  (No llegiu) 
 Favor. Desfav. No afecta NS NC 
Les zones o eixos comercials          01 .... 02.........  ....... 03 98         99 
Les (noves, ELIMINAR)  grans superfícies 
 comercials ..................................01 ......... 02 ............... 03 ........ 98 ..... 99 
La promoció econòmica de l’Ajuntament 
 de Barcelona  ...............................01 ......... 02 ............... 03 ........ 98 ..... 99 
L’evolució dels tipus d’interès .........01 ......... 02 ............... 03 ........ 98 ..... 99 
Les comissions bancàries ..............01 ......... 02 ............... 03 ........ 98 ..... 99 
El turisme ......................................01 ......... 02 ............... 03 ........ 98 ..... 99 
La situació econòmica general .......01 ......... 02 ............... 03 ........ 98 ..... 99 
La liberalització dels horaris 
 comercials ..................................01 ......... 02 ............... 03 ........ 98 ..... 99 
(Només per a botigues de vestir, merceries, calçat i pell. Si Q1=G300) 
El factor climàtic ............................01 ......... 02 ............... 03 ........ 98 ..... 99 
17. EN ELS PRÒXIMS DOS ANYS, COM PENSA QUE EVOLUCIONARÀ EL SEU NEGOCI: AUGMENTARÀ, ES MANTINDRÀ IGUAL O DISMINUIRÀ? (Només 
una resposta) 
Augmentarà ................................................................. 01 
Es mantindrà igual ....................................................... 02 
Disminuirà ................................................................... 03 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 (Aneu P19) 
 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 (Aneu P19) 
18. PER QUÈ PENSA QUE EL SEU NEGOCI <augmentarà / es mantindrà igual / disminuirà segons P17>? (Espontània, no suggeriu. Anoteu la resposta amb el 
màxim de detall. Només una resposta) 
  ________________________________________________ |___||___| 
19. EN ELS PRÒXIMS DOS ANYS, COM PENSA QUE EVOLUCIONARÀ EL NOMBRE D’EMPLEATS AL SEU ESTABLIMENT: AUGMENTARÀ, ES MANTINDRÀ 
IGUAL O DISMINUIRÀ? (Només una resposta) 
Augmentarà ................................................................. 01 
Es mantindrà igual ....................................................... 02 
Disminuirà ................................................................... 03 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
20. COM PENSA QUE EVOLUCIONARAN ELS PREUS DE VENDA AL PÚBLIC (P.V.P.) EN UN FUTUR IMMEDIAT: AUGMENTARAN, ES MANTINDRAN O 
BAIXARAN? (Només una resposta) 
Augmentaran ............................................................... 01 
Es mantindran ............................................................. 02 
Baixaran ...................................................................... 03 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
21. PEL QUE FA A L’ESTOC ACTUAL DE MERCADERIES DEL SEU ESTABLIMENT, VOSTÈ EL CONSIDERA...: (Llegiu possibilitats. Només una resposta) 
Més baix del que és normal per aquesta època ................................ 01 
Normal per aquesta època ............................................................... 02 
Més elevat del que considera normal per aquesta època .................. 03 
(No llegiu) No ho sap ...................................................................... 98 
(No llegiu) No contesta ................................................................... 99 
22. EN ELS PROPERS MESOS PENSA QUE LES COMPRES QUE EFECTUA ALS SEUS PROVEÏDORS...: (Llegiu possibilitats. Només una resposta) 
Augmentaran considerablement ................................... 05 
Augmentaran lleugerament .......................................... 04 
Es mantindran com ara ................................................ 03 
Disminuiran lleugerament ............................................ 02 
Disminuiran considerablement ..................................... 01 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
23. (Mostreu targeta 1) ELS DARRERS DOS ANYS HA FET ALGUN TIPUS DE CANVI EN EL SEU NEGOCI? QUINS? (Màxim 3 respostes) 
 CONTROL: Si P23=97,98,99 només s’accepta una resposta. 
24. (Mostreu targeta 1) I PER AL PRÒXIM ANY, S’HA PLANTEJAT ALGUN CANVI EN EL SEU NEGOCI? QUINS? (Màxim 3 respostes) 
 CONTROL: Si P24=97,98,99 només s’accepta una resposta. 
 P23 P24 
 Darrers  Pròxim 
Tancament del negoci, 
  traspàs, jubilació, cessació ..................................... NO .............. 01 
Augmentar el nombre d’empleats ................................ 02 ............... 02 
Disminuir el nombre d’empleats ................................... 03 ............... 03 
Modernitzar l’establiment/ decorar establiment  ........... 04 ............... 04 
Incorporació de noves activitats, serveis  ..................... 05 ............... 05 
Canvi d’assortiment (productes) .................................. 06 ............... 06 
Canvi d’activitat ........................................................... 07 ............... 07 
Incorporació de nous serveis ....................................... 08 ............... 08 
(Continua) 
Informatitzar la gestió .................................................. 09 ............... 09 
Pàgina WEB ................................................................ 10 ............... 10 
Venda per Internet....................................................... 11 ............... 11 
(No mostreu) Altres (anoteu) ___________________ 95 ________95 
No ha fet / no s’ha plantejat cap canvi ......................... 97 ............... 97 
(No mostreu) No ho sap ............................................. 98 ............... 98 
(No mostreu) No contesta .......................................... 99 ............... 99 
25_ SEGONS LA SEVA OPINIÓ, QUIN TIPUS DE FORMACIÓ NECESSITARIA EL PERSONAL (responsables i empleats) DEL SEU ESTABLIMENT PER 
MILLORAR EL NEGOCI? (Espontània, no suggeriu. Anoteu la resposta amb el màxim de detall. Anoteu les respostes amb el màxim de detall)  
  ________________________________________________ |___||___| 
 
 
 
 
26. (Només establiments d’alimentació. Si Q1=G100 a excepció de tabac i articles de fumadors (160) PODRIA DIR-ME SI EL SEU ESTABLIMENT 
D’ALIMENTACIÓ POTENCIA L’OFERTA DE... (Llegiu una a una les possibilitats) 
 (No llegiu) 
     Sí No     NS   NC 
Productes ecològics ........................ 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Productes locals, de proximitat, 
 de km. 0 ........................................ 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Productes a granel.......................... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Productes amb data de 
 
 caducitat propera ........................... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
I pren mesures sobre el malbaratament 
 alimentari ...................................... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
27. PODRIA DIR-ME SI EL SEU ESTABLIMENT... (Llegiu una a una les possibilitats) 
 (No llegiu) 
 Sí No   NS NC/No pertinent 
Potencia productes de comerç just .. 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Potencia productes de 
 segona mà o reutilitzables ............. 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Potencia productes 
 menys envasats ............................. 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Pren mesures per reduir la distribució de 
 bosses de plàstic entre els clients .. 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Pren mesures per estalviar energia 
 (llum, aire condicionat...) ................ 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Pren mesures per reduir i 
separar residus ............................... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Col·labora en el camí 
 escolar del barri ....................... ........ 01 ........ 02 ........ 98 ..... 99 
Forma part d’una xarxa de comerços de 
 consum col·laboratiu (compartir 
 proveïdors, distribuïdors, gestió...) .... 01 ........ 02 ........ 98 ..... 99 
 
DADES DE L’ESTABLIMENT 
29. (Mostreu targeta 2) QUIN ÉS EL RÈGIM JURÍDIC DEL SEU NEGOCI? (Només una resposta) 
Societat limitada (SL) ................................................ 01 
Societat anònima (SA) .............................................. 02 
Societat civil particular (SCP), autònom .................... 03 
Cooperativa .............................................................. 04 
(No mostreu) Altres __________________________ 95 (Anoteu) 
(No mostreu) No ho sap........................................... 98 
(No mostreu) No contesta ........................................ 99 
 
30. EL SEU NEGOCI ÉS UNA FRANQUÍCIA? (Només una resposta) 
 DEFINICIÓ: Una companyia matriu ‘franquiciadora’, que té el dret de nom o de marca registrada, ven el dret de fer negocis en condicions 
específiques a una petita companyia o individu ‘franquiciat’. 
Sí ................................................................................ 01 
No ............................................................................... 02 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 (Aneu P34) 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
31. EM PODRIA DIR QUINA? (Espontània. Només una resposta) 
 ACLARIMENT: Anoteu la seva denominació. 
  ________________________________________________ |___||___| 
33. DES DE QUIN ANY EL SEU NEGOCI ÉS UNA FRANQUÍCIA? (Espontània. Només una resposta) PREGUNTA ANUL·LADA 
 CONTROL: Incloeu control amb P28. 
 Any |___||___||___||___| (No llegiu) No ho sap .... 9998 
  (No llegiu) No contesta . 9999 
 
34. EL SEU ESTABLIMENT ESTÀ ASSOCIAT VOLUNTÀRIAMENT A ALGUN OPERADOR (CENTRAL DE COMPRES I SERVEIS) PER OBTENIR PRODUCTES 
O SERVEIS A UN PREU MÉS COMPETITIU? (Només una resposta) 
Sí ................................................................................ 01 
No ............................................................................... 02 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 (Aneu P39) 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
35. NOMBRE DE CENTRAL DE COMPRES: (Només una resposta) 
Una ............................................................................. 01 
Dues ........................................................................... 02 
Tres ............................................................................. 03 
Més de tres _________________________________ .. 04 (Anoteu) 
36. EM PODRIA DIR QUINA O QUINES? (Espontània. Multiresposta) 
 ACLARIMENT: Anoteu la seva denominació. 
   
 
38. DES DE QUIN ANY EL SEU NEGOCI TÉ UNA CENTRAL DE COMPRES? (Espontània. Només una resposta) PREGUNTA ANUL·LADA 
 CONTROL: Incloeu control amb P28 
 Any  |___||___||___||___| (No llegiu) No ho sap .... 9998 
  (No llegiu) No contesta . 9999 
 
39. AQUEST ESTABLIMENT ESTÀ ASSOCIAT (gremis, associacions de veïns, associacions de comerciats, eix comercial)? (Només una resposta) 
Sí ................................................................................ 01 
No ............................................................................... 02 (Aneu P42) 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
 
40. EM PODRIA DIR DE QUINA ASSOCIACIÓ O ASSOCIACIONS ES TRACTA? (Espontània. Multiresposta) NO S’ACCEPTA CAMBRA DE COMERÇ. 
 ACLARIMENT: Anoteu el nom de l’entitat o entitats. 
  ________________________________________________ |___||___| 
41. I EM PODRIA DIR ALGUNA ACTUACIÓ QUE HAGI FET AQUESTA/ES ASSOCIACIÓ/NS PEL COMERÇ? ALGUNA MÉS? (ESPONTÀNIA, NO SUGGERIU. 
ANOTEU LA RESPOSTA AMB EL MÀXIM DE DETALL. MÀXIM DUES RESPOSTES) 
 Resposta 1 _______________________________________ |___||___| 
 Resposta 2 _______________________________________ |___||___| 
 
LOCAL DE L’ESTABLIMENT 
42. SITUACIÓ DE L’ESTABLIMENT (No pregunteu, anoteu directament) 
CONTROL: Incloeu control amb Q1 i Q2 
Botiga aïllada al carrer ................................................. 01 
Botiga en centre comercial/Galeria comercial ............... 02 
Mercat municipal ......................................................... 03 (Aneu P45) 
43. QUINA ÉS LA SUPERFÍCIE TOTAL DE L’ESTABLIMENT (EN METRES QUADRATS)? 
 No en té .......... 9997 
 |___||___||___||___| m2 No ho sap ........ 9998 
 No contesta ..... 9999 
44. QUINA ÉS LA SUPERFÍCIE DE SALA DE VENDES (EN METRES QUADRATS)? 
CONTROL: La superfície de la sala de vendes no pot ser major a la total. 
 No en té .......... 9997 
 |___||___||___||___| m2 No ho sap ........ 9998 
 No contesta ..... 9999 
45. QUIN ÉS EL RÈGIM DE TINENÇA DEL LOCAL (Llegiu possibilitats. Només una resposta) 
Lloguer ........................................................................ 01 
(Aneu P46) 
Propietat ...................................................................... 02 
Concessió Ajuntament ................................................. 03 (Aneu P47) 
(No llegiu) Altres ______________________________ 95 (Anoteu) 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
46. EM PODRIA DIR QUÈ PAGA DE LLOGUER AL MES PER AQUEST ESTABLIMENT? (Espontània. Només una resposta) 
          Lloguer mensual |___||___||___|.|___||___||___| € 
   No ho sap ...................... 9998 
  No contesta ................... 9999 
47. QUIN SISTEMA DE VENDA UTILITZEN: ASSISTIDA, LLIURE SERVEI O LLIURE SERVEI ASSISTIT? (Només una resposta) 
Assistida ...................................................................... 01 
Lliure servei ................................................................. 02 
Lliure servei assistit ..................................................... 03 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
SERVEIS DE L’ESTABLIMENT 
48. EL SEU ESTABLIMENT DISPOSA DELS SEGÜENTS SERVEIS? (Llegiu una a una les possibilitats) (No llegiu) 
     Sí No     NS   NC 
Pagament amb targetes .................. 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Pagament amb mòbil ...................... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Comandes per telèfon ..................... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Lliurament a domicili ....................... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
49. (Si tenen ‘lliurament a domicili’. Si P48_4=01) PER AL SERVEI A DOMICILI, ÉS NECESSARI REALITZAR UNA COMPRA AMB UN MÍNIM DE DESPESA? 
(Només una resposta) 
Sí ................................................................................ 01 
No ............................................................................... 02 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 (Aneu P51) 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
50. EM PODRIA DIR QUIN ÉS AQUEST MÍNIM DE DESPESA? 
 |___||___||___| € No ho sap ........ 998 
  No contesta ..... 999 
51. (Si tenen pagament amb targetes. Si P48_1=01) QUIN PERCENTATGE SOBRE EL TOTAL DE COBRAMENT VA REPRESENTAR EL PAGAMENT AMB 
TARGETES EL DARRER MES? 
 |___||___||___| % No ho sap ........ 998 
 No contesta ..... 999 
52. LA GESTIÓ ÉS INFORMATITZADA? (Només una resposta) 
Sí ................................................................................ 01 
No ............................................................................... 02 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
53. EL SEU ESTABLIMENT DISPOSA DE PÀGINA WEB? (Llegiu possibilitats. Només una resposta) 
Sí ................................................................................ 01 
 
No ............................................................................... 02 
No s’ha pogut accedir / en construcció ......................... 03 
(No llegiu) No ho sap .................................................. 98 (Aneu P57) 
(No llegiu) No contesta ............................................... 99 
54. QUIN ÉS L’ANY D’IMPLANTACIÓ DE LA PÀGINA WEB? (Espontània. Només una resposta) PREGUNTA ANUL·LADA 
 CONTROL: Incloeu control amb P30 i P33. La pàgina web no pot ser anterior a l’obertura, tret que l’establiment sigui una franquícia. 
 Any  |___||___||___||___| No ho sap ...... 9998 
  No contesta ... 9999 
55. LA PÀGINA WEB DEL SEU ESTABLIMENT ÉS...? (Llegiu una a una les possibilitats) 
 (No llegiu) 
     Sí No    NS        NC 
Informativa ..................................... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Compra i venda a altres empreses 
(on line) .......................................... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Venda a particulars (on line) ........... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
56. QUINA ÉS L’ADREÇA DEL WEB DEL SEU ESTABLIMENT? (no s’accepta adreça de facebook, bloc...) 
 ACLARIMENT: Copieu l’adreça exacta del web. 
  ________________________________________________________  
57. EL SEU ESTABLIMENT DISPOSA DE FACEBOOK? I TWITTER? I INSTAGRAM? I BLOC? (Llegiu una a una les possibilitats) 
 (No llegiu) 
     Sí No    NS        NC 
Facebook ....................................... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Twitter ............................................ 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Instagram ....................................... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Bloc ................................................ 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
Altres xarxes (Anoteu quina/es)..... 01......... 02 ........ 98 ........ 99 
PERSONAL 
58. EN QUINES LLENGÜES SOLEN PARLAR ELS CLIENTS? I EN QUINES LLENGÜES ELS TREBALLADORS/ES DE L’ESTABLIMENT ATENEN ALS 
CLIENTS? (Espontània. Multiresposta) 
 58_1 Parlen 58_2 Atenen 
 els clients als clients 
Català ..................................... 01 ............................ 01 
Castellà ................................... 02 ............................ 02 
Anglès ..................................... 03 ............................ 03 
Francès ................................... 04 ............................ 04 
Àrab ........................................ 05 ............................ 05 
Urdú ........................................ 06 ............................ 06 
Xinès ....................................... 07 ............................ 07 
Altres ____________________ 95 _______________ 95 (Anoteu) 
No ho sap ................................ 98 ............................ 98 
No contesta ............................. 99 ............................ 99 
59. QUIN ÉS EL NOMBRE DE PERSONES QUE TREBALLEN EN AQUEST ESTABLIMENT? 
                                    |___||___||___| persones No ho sap ........... 998 
 No contesta ........ 999 
60. CÀRREC: VOSTÈ ABANS M’HA DIT QUE ERA <feu aparèixer el càrrec que marca F1>. ÉS CORRECTE? 
Propietari/a (és correcte) ................................... 01 
Encarregat/da/Responsables (és correcte) ......... 02 
 
Control: En cas de què no sigui correcte tornar a F1 I RECTIFICAR. 
 
NOMBRE TOTAL DE PERSONES QUE TREBALLEN A L’ESTABLIMENT: 
 
Propietaris/es           |___||___| 
Encarregats/des, Responsables      |___||___| 
Empleats/des           |___||___| 
(No llegiu) No sap   |___||___| 
Total                        |___||___|  
 
 
DELS PROPIETARIS I ENCARREGATS QUE TREBALLEN EN AQUEST ESTABLIMENT, EM PODRIA DIR EL SEU CÀRREC, SI SÓN HOMES O DONES, 
L’EDAT, ELS NIVELL D'ESTUDIS, ETC. 
 
Atenció: Es començarà primer pel propietari entrevistat (si és el cas), seguiran els altres propietaris (si n’hi ha), després l’encarregat/da o 
responsable entrevistat (si és el cas) seguiran els altres encarregats/deso responsables (si n’hi ha). Després els empleats/des de forma agrupada 
fins a un total de 10 persones (sumant propietaris/es, encarregats/des, responsables i empleats/des).   
 
Control: ANOTAR màxim 10 persones (propietaris/es, encarregats/des, responsables i empleats/des). 
 
 P1     P2    P3  P4 P5 ... P10 
Propietari  .......... 01 ..... 01 ....... 01.....01 .... 01 .... 01 
Encarregat  ........ 02 ..... 02 ....... 02.....02 .... 02 .... 02 
 (No llegiu) No contesta99 ...... 99.....99 .... 99 .... 99 
61. PROPIETARIS I ENCARREGATS: GÈNERE (Només una resposta per columna) 
 P1 P2 .....................P10 
Home .............................. 01 ........ 01 ...................... 01 
Dona ............................... 02 ........ 02 ...................... 02 
(No llegiu) No contesta .... x ......... 99 ...................... 99 
 
 
 
 
 
62.     PROPIETARIS I ENCARREGATS: EDAT (Només una resposta per columna) 
 P1 P2 .....................P10 
De 16 a 24 anys .............. 01 ........ 01 ...................... 01 
De 25 a 34 anys .............. 02 ........ 02 ...................... 02 
De 35 a 44 anys .............. 03 ........ 03 ...................... 03 
De 45 a 54 anys .............. 04 ........ 04 ...................... 04 
De 55 a 64 anys .............. 05 ........ 05 ...................... 05 
De 65 anys i més ............. 06 ........ 06 ...................... 06 
(No llegiu) No ho sap ....... x ......... 98 ...................... 98 
(No llegiu) No contesta ... 99 ........ 99 ...................... 99 
63. PROPIETARIS I ENCARREGATS: NIVELL D'ESTUDIS ACABATS (Només una resposta per columna) 
                                   P1 P2 .....................P10 
Obligatoris ....................... 01 ........ 01 ...................... 01 
Secundaris ...................... 02 ........ 02 ...................... 02 
Universitaris.. .................. 03 ........ 03 ...................... 03 
(No llegiu) No ho sap ...... 98 ........ 98 ...................... 98 
(No llegiu) No contesta ... 99 ........ 99 ...................... 99 
64. PROPIETARIS I ENCARREGATS: TREBALLA A TEMPS COMPLET (Només una resposta per columna) 
 P1. P2 .....................P10 
Temps complet ................ 01 ........ 01 ...................... 01 
Temps parcial .................. 02 ........ 02 ...................... 02 
Propietaris que no treballen 
 a l’establiment ................ 03 ......... x   
(No llegiu) No contesta ... 99 ........ 99 ...................... 99 
65. PROPIETARIS I ENCARREGATS: HA FET CURSOS DE FORMACIÓ ELS ÚLTIMS DOS ANYS (Només una resposta per columna) 
                                    P1. P2 .....................P10 
Sí .................................... 01 ........ 01 ...................... 01 
No ................................... 02 ........ 02 ...................... 02 
(No llegiu) No ho sap ...... 98 ........ 98 ...................... 98 
(No llegiu) No contesta ... 99 ........ 99 ...................... 99 
66. PROPIETARIS I ENCARREGATS: RESPECTE AL CATALÀ... CONTROL: Cal que cada una de les tres qüestions tinguin la seva resposta. 
 Si escriu en català, l’entén i el parla. Si parla el català també l’entén. Si no entén el català, ni el parla ni l’escriu. 
 P1. P2 .....................P10 
No l’entén ........................ 01 ........ 01 ...................... 01 
L’entén ............................ 02 ........ 02 ...................... 02 
(No llegiu) No ho sap ...... 98 ........ 98 ...................... 98 
(No llegiu) No contesta ... 99 ........ 99 ...................... 99 
 
No el parla ....................... 01 ........ 01 ...................... 01 
El parla ............................ 02 ........ 02 ...................... 02 
(No llegiu) No ho sap ...... 98 ........ 98 ...................... 98 
(No llegiu) No contesta ... 99 ........ 99 ...................... 99 
 
No l’escriu ....................... 01 ........ 01 ...................... 01 
L’escriu ............................ 02 ........ 02 ...................... 02 
(No llegiu) No ho sap ...... 98 ........ 98 ...................... 98 
(No llegiu) No contesta ... 99 ........ 99 ...................... 99 
67. PROPIETARIS I ENCARREGATS: QUINA NACIONALITAT TÉ? (Espontània. Només una resposta per columna) 
Anoteu el país a ‘altres’. En cas de doble nacionalitat, les prioritats són espanyola – UE – resta. 
(Quan es pregunta pel propietari): ABANS M’HA DIT QUE VOSTÈ ÉS EL PROPIETARI I LA SEVA NACIONALITAT ÉS <feu aparèixer la nacionalitat que 
marca F2 o F3>. ÉS CORRECTE?  
(Control: En el cas que fos incorrecte torneu a F2 o F3 i RECTIFICAR) 
 P1. P2 .....................P10 
Espanyola ...................... 724 ...... 724 .................... 724 
Altres _______________ |___| __ |___| _________ |___| (Anoteu) 
 
NOMBRE D’EMPLEATS QUE TREBALLEN A L’ESTABLIMENT: 
Control:  El nombre d’empleats a tenir en compte és 10 menys els propietaris/es, encarregats/des o responsables. 
 
Nombre d’empleats/des a tenir en compte      |___||___| 
68. EMPLEATS: GÈNERE: (Només una resposta per columna) 
 
Homes                     |___||___| 
Dones                      |___||___| 
(No llegiu) No sap   |___||___| 
Total                        |___||___| 
(Control: Comprovar que la suma sigui correcte i concordi amb el nombre d’empleats) 
 
69.    EMPLEATS: EDAT (Només una resposta per columna) 
  
De 16 a 24 anys      |___||___| 
De 25 a 34 anys      |___||___| 
De 35 a 44 anys      |___||___| 
De 45 a 54 anys      |___||___| 
De 55 a 64 anys      |___||___| 
De 65 anys i més    |___||___| 
(No llegiu) No sap  |___||___| 
Total                       |___||___| 
(Control: Comprovar que la suma sigui correcte i concordi amb el nombre d’empleats) 
 
 
 
70.    EMPLEATS: NIVELL D'ESTUDIS ACABATS 
  
Obligatoris                |___||___| 
Secundaris               |___||___| 
Universitaris             |___||___| 
(No llegiu) No sap   |___||___| 
Total                        |___||___| 
(Control: Comprovar que la suma sigui correcte i concordi amb el nombre d’empleats) 
 
71.     EMPLEATS: TREBALLA A TEMPS COMPLET 
 
Temps complet        |___||___| 
Temps parcial          |___||___| 
(No llegiu) No sap  |___||___| 
Total                       |___||___| 
(Control: Comprovar que la suma sigui correcte i concordi amb el nombre d’empleats) 
 
72.    EMPLEATS: HA FET CURSOS DE FORMACIÓ 
 
Sí, ha fet formació   |___||___| 
No ha fet formació   |___||___| 
(No llegiu) No sap  |___||___| 
Total                       |___||___| 
(Control: Comprovr que la suma sigui correcte i concordi amb el nombre d’empleats) 
 
73.     EMPLEATS: RESPECTE AL CATALÀ... 
 
L’entén                      |___||___| 
No l’entén                 |___||___| 
(No llegiu) No sap    |___||___| 
Total                         |___||___| 
(Control: Comprovar que la suma sigui correcte i concordi amb el nombre d’empleats) 
 
El parla                    |___||___| 
No el parla               |___||___| 
         (No llegiu) No sap    |___||___| 
Total                        |___||___| 
(Control: Comprovar que la suma sigui correcte i concordi amb el nombre d’empleats) 
 
74.     EMPLEATS: NACIONALITAT 
 
Espanyola                 |___||___| 
Altres EU                  |___||___| 
Altres nacionalitats   |___||___| 
(No llegiu) No sap    |___||___| 
Total                         |___||___| 
(Control: Comprovar que la suma sigui correcte i concordi amb el nombre d’empleats) 
 
NOM DE L'ENTREVISTAT/ADA:................................................................................................................................................................................................  
ADREÇA (carrer, via, passeig...): .................................................................................. NÚM. ................................................. TELÈFON: ................................  
ACTIVITAT PRINCIPAL DE L’ESTABLIMENT: ...........................................................................................................................................................................  
Variable GEO_X - Geocodi longitud |___||___| 
Variable GEO_Y - Geocodi latitud |___||___| 
MOLTES GRÀCIES PER LA SEVA AMABILITAT A L’HORA DE RESPONDRE L’ENTREVISTA. 
A4. HORA I MINUT FINAL DE L’ENTREVISTA: HORA |___||___| MINUT |___||___| 
QÜESTIONS A OBSERVAR 
O3. GRAONS PER ENTRAR A L’ESTABLIMENT: (Només una resposta) O4. PORTES PER ENTRAR A L’ESTABLIMENT: (Només una resposta) 
No hi ha graons ............................................................. 1 Portes (obertura) amb una amplada igual 
Graó de menys de 12 cm. (baix) .................................... 2  o inferior a 70 cm. ...................................................... 1 
Graó de 12 a 20 cm. (mitjà) ........................................... 3 Portes (obertura) amb una amplada 
Graó de més de 20 cm. (alt). .......................................... 4  superior a 70 cm......................................................... 2 
Hi ha més d’un graó, escala ........................................... 5  
 
 
OBSERVACIONS