Data d’inici: curs 1999-2000 Sistema de vending de la UAB Consum responsable 9 Promotors Oficina de Seguretat i Higiene Ambiental (OSHA) Universitat Autonoma de Barcelona objectius de Implantació de màquines expenedores de menjar i begudes a la l’actuació Universitat Autònoma de Barcelona, junt amb màquines recuperadores d’envasos i gots amb criteris ambientals i socials, que permetin reduir substanciosament la generació de residus. Les noves màquines, mantenint els preus del mercat, permeten fer un consum respectuós amb el medi ambient, afavorir unes relacions Nord-Sud més equitatives i fomentar la inserció sociolaboral. descripció de Dins del projecte global Les begudes fredes s’ofe- Comerç just l’actuació Residu Mínim de la UAB, el reixen en ampolles de mes de novembre de 1997, vidre reutilitzables, que es Les màquines de begudes es va instal·lar una primera recullen a través d’una calentes ofereixen cafè de bateria de màquines màquina recuperadora, a Comerç Just a través d'una automàtiques com a expe- canvi d’un petit dipòsit col·laboració amb l’ONG riència pilot. cobrat en el moment de la Setem, amb qui fan cam- compra. panyes de sensibilització Després de convocar un Les màquines expenedores sobre aquests productes. A concurs públic per a les de begudes calentes incen- més d’assegurar unes empreses subministrado- tiven a l’usuari a utilitzar condicions laborables res, aquest sistema de la seva pròpia tassa, tot i dignes per als productors vending s’ha instaurat en que també n’ofereix per un (amb un sistema de prepa- el curs 1999-2000 a tota la preu superior. En el cas gament) són també una universitat, a través de 40 dels gots reutilitzables, garantia de cultiu ecològic. zones de venda. encara en fase experimen- Les màquines de menjar tal, també hi ha un dipòsit també disposen de xocola- Els residus que es recupera en retor- ta i barres de sèsam. nar el got. Un taller de Es minimitzen els embol- disminuïts s’encarrega de calls, envasos i residus dels la seva neteja perquè envasos. siguin reutilitzats. fitxes de sostenibilitat 9 Sistema de vending de la UAB Consum responsable Fitxa tècnica El consum anual El nou sistema de vending consisteix en: de cafè de comerç Màquines expenedores: just a la UAB supo- • 1 màquina de begudes fredes sa ocupar digna- • 1 màquina de begudes calentes • 1 màquina de productes alimentaris sòlids ment entre 15 i 20 de família en les Màquines recuperadores: zones de producció • 1 màquina recuperadora d’envasos retornables • 1 màquina recuperadora de gots reutilitzables de Xiapas i (en fase experimental) Tanzània. El cafè és de comerç just Preus dels productes Empreses que fan vending segons Legislació criteris de la UAB • Begudes calentes: A l’Estat Espanyol: 11/97 Ley de 55 ptes. AUTOMATIC SA envases y residuos de envases, • Begudes fredes. Aigua, begudes C/Estany, 15 Programa Nacional de Residuos refrescants, sucs de fruites: 08038 Barcelona (1999). 55-105-210 ptes. Tel. 93.223.86.70 A Catalunya: 6/93 Llei de residus, Pla • Aliments sòlids. Productes pastis- vend@automaticsa.es Metropolità de gestió de residus seria i altres: municipal. DABA. DISTRIBUIDORES DE BEBIDAS 80-105-130 ptes. Y ALIMENTOS SA • Productes de comerç just: Un projecte premiat C/ Duran i Reynals, 9 150 ptes. Pol. Ind. Can Llobet Premi a la recollida selectiva 08192 St. Quirze del Vallès (Generalitat de Catalunya, 2000) El preu de venda al consumidor es Tel. 93.721.79.00 Premi Empresa y Medio Ambiente a manté tot i que la quantitat de Daba@deinfo.es la más brillante iniciativa ecológica beguda en envasos reutilitzables és (Diari Expansión, Arthur Andersen menor. Les empreses subministrado- IBERVENDING Consulting, IESE, 2000) res redueixen el seu marge comer- Pol. Ind. Can Casablancas cial ja que han d’assumir el cost de C/ Cerdanya, 11 Altres experiències similars gestió dels envasos buits. 08192 St. Quirze del Vallès Aquest sistema, sobretot la recupe- Tel. 93.721.05.50 ració d’envasos, està estès info@ibervending.com Alemanya, Suècia, Noruega i alguns Actors principals ADELVA. AUTOMATICOS DEL VALLÈS estats dels EUA. A Catalunya, a la Promotors C/ Girona, 81 Universitat Politècnica de Catalunya Oficina de Seguretat i Higiene 08203 Sabadell i al Centre de Formació Professional L’oferta de begu- Ambiental (OSHA) Tel. 93.710.08.15 Mas Carandell de Reus, entre altres. Edif. Blanc 3ª planta des en envasos Universitat Autònoma de Barcelona Neteja dels gots reutilitzables a la 08193 Bellaterra (Cerdanyola del Taller Jeroni de Moragas Vallès) C/ Villa del Prat, 79 UAB ha significat Tel. 93.581.15.71 08190 Valldoreix osha@uab.es evitar el consum (St. Cugat del Vallès) http//:www.uab.es/osha/ de més de 200.000 llaunes i ampolles de plàstic. Neteja dels vasos reutilitzables Si voleu més informació, adreceu-vos als punts de contacte o a: Centre de Recursos Barcelona Sostenible C/ Nil Fabra, 20 baixos 08012 Barcelona - Telf. 93 237 47 43 / 93 237 38 04 fitxes de sostenibilitat