NUM.26     NADAL-REIS 2007-2008 EL BUTLLETÍ INFORMATIU DELS MERCATS MUNICIPALS DE BARCELONA
NADAL ALS MERCATS
BON PRODUCTE, MILLOR ATENCIÓ
L es festes de Nadal, Cap d’Any i Reis
ja són aquí. I els mercats municipals
s’han vestit de gala, un any més, per
oferir els millors productes i el millor
servei als seus clients. Preparar un bon
àpat per a la família o els amics resulta
més fàcil si es compra al mercat, on
els consells dels comerciants, els mi-
llors experts en el producte, us garan-
teixen l’èxit.
Nadal vol dir també festa i alegria al
mercat. L’animació no hi faltarà, amb
concursos, rifes, xerinola i animació.
No us oblideu de recollir la carta als
Reis al vostre establiment, i un cop ple-
na dir als vostres infants que la portin
a les Bústies Reials per als Reis
d’Orient que trobareu a tota la xarxa
de mercats.
Bones festes i bon 2008! Per Nadal, als mercats s’hi pot trobar la millor qualitat i diversitat de productes. I com sempre, amb
la millor atenció.
2 NUM.26 / NADAL-REIS 2007-2008 EL BUTLLETÍ INFORMATIU DELS MERCATS MUNICIPALS DE BARCELONA
NADAL ALS MERCATS
FESTES, CONCURSOS I ANIMACIÓ
Mercat de l'Abaceria Central de Gràcia • Tallers i activitats infantils amb l'actuació del grup
• Rasca Rasca amb un valor total en premis de 3.400 d'animació "La Companyia" així com el Caga Tió. El
euros. A partir del dia 10 de desembre de 2007. dia 22 de desembre de 2007 de 10.00 a 14.30 hores.
• Cantada de nadales i xocolotada. El dia 20 de de- • Actuació del grup d'animació "L'Arlequí" amb
sembre de 2007 a les 18.00 hores. l'espectacle "Complet" amb pallassos, màgia, globo-
• Presència d'un Rei d'Orient. flèxia i titelles. El dia 24 de desembre de 2007 de
10.30 a 14.30.
Mercat de la Barceloneta • Tallers i activitats infantils. El dia 5 de gener de
• Sorteig d'un creuer, d’un viatge a les illes i d’una 2008.
estada a un balneari.
• Presència dels Reis d'Orient. Mercat d’Horta
• Sorteig de 25 paneres de Nadal. El dia 19 de de-
Mercat de Canyelles sembre de 2007.
• Lectura de contes pels més petits, junt amb altres
activitats d'animació. Mercat de Lesseps
• Sorteig d'electrodomèstics per Nadal. • Sorteig de 50 lots de Nadal. El dia 21 de desembre
• Sorteig de bicicletes per Reis. de 2007.
• Presència d’ un patge reial. El dia 4 de gener de
Mercat del Carmel 2008.
• Disposició d'un pessebre.
• Sorteig amb tiquets de compra de 20 cistelles de Mercat de la Llibertat
Nadal i 20 paletilles de pernil. • Sorteig de Nadal. Amb premis de 10 cuines de Vapor
Russell Hobbs, model “Sergi Arola“, 50 fondues i 20
Mercat de Ciutat Meridiana woks.
• Regals de 10 vals de compra de 200 euros cadascun.
Mercat de la Marina Mercat de Sant Martí
Mercat del Clot • Presència del Pare Noël. • Sorteig de Nadal amb premis consistents en 3 viat-
• Sorteig de 50 vals de compra per un valor de 100 • Sorteig d'electrodomèstics. ges: 1 setmana a Lanzarote en règim de mitja pensió
euros. El dia 5 de desembre de 2007 a les 12.00h. • Sorteig de 2 pantalles LCD, 2 vols amb helicòpter per 2 persones, 1 setmana a Tenerife en règim de
per Barcelona, 4 sopars per 2 persones. El dia 21 de mitja pensió per 2 persones i 1 cap de setmana a
Mercat de la Concepció desembre de 2007. Granada per 2 persones.
• Repartiment de butlletes pel sorteig de 3.000 euros • Activitats infantils. Els dies 22 de desembre de
en vals de compra. Des del dia 5 de desembre de 2007 i 5 de gener de 2008. Mercat de Sarrià
2007 fins el dia 4 de gener de 2008. El sorteig serà • Sorteig de 2.500 euros repartits en vals de compra
el dia 5 de gener de 2008. Mercat de la Mercè de 50 euros.
• Taller infantil de manualitats amb pasta. El dia 7 • Cavalcada de Reis amb trenet • Presència d’un patge reial. El dia 5 de gener de 2008.
de desembre de 2007 en horaris de matí i de tarda. • Sorteig de 40 premis per valor de 60 euros. En el • Sopa de pedresconsistent en explicació de contes
• Tió solidari per recollir menjar per la gent necessitada decurs de la celebració de Reis. cada cop que un nen llança una pedra a una olla.
del barri. Els dies 14, 15, 21, 22, 23 i 24 de desem-
bre de 2007. Mercat de Montserrat Mercat de la Trinitat
• Presència dels Reis d'Orient junt amb un patge reial. • Presència d’un patge reial. Els dies 22 i 24 de de- • Sorteig de 20 cistelles i lots de Nadal amb els tiquets
Els dies 27, 28, 29 i 31 de desembre de 2007 i els sembre de 2007. De 9.30 a 14.00 hores. de les compres realitzades des del dia 2 fins al dia
dies 2, 3, 4 i 5 de gener de 2008. • Presència dels Reis d’Orient. Els dies 2,3,4 i 5 de 20 de desembre de 2007. El dia 20 de desembre de
gener de 2008. 2007.
Mercat de les Corts • Presència dels Reis d'Orient i del Pare Noël. El dia
• Regal d'agendes pels clients. Mercat del Ninot 5 de gener de 2008 de 10.00 a 13.00 hores.
• Exposició d'animals vius. El dia 17 de desembre de
Mercat de l'Estrella 2007. Mercat de la Vall d'Hebron
• Sorteig de 10 cistelles de Nadal. El dia 18 de de- • Sorteig de regals, amb els següents premis:1 cotxe • Sorteig de 25 premis de 120 euros cadascun en
sembre de 2007. (model encara per determinar), 3 creuers, 2 televisors vals de compra.
LCD de 37 LCD, 2 cònsoles nintendo Wii amb 1 joc, • Sorteig de Nadal amb un premi d'un creuer de 7
Mercat de Fort Pienc 15 cistelles de Nadal amb compra per import de 200 dies pel Mediterrani.
• Sorteig de Nadal per compres efectuades al mercat euros i 2 rellotges de la marca Bruat. El dia 24 des- • Actuació del grup d'animació "Més Tomàquet", pels
entre el dia 27 d'octubre i el dia 20 de desembre de embre de 2007 a les 18.00 hores. més petits. Els dies 22 i 24 de desembre de 2007 i
2007. Premis en vals de compra: un premi de 300 el dia 5 de gener de 2008.
euros, dos premis de 100 euros, dos premis de 50 • Presència d’un patge reial.
euros i 10 premis de 20 euros. El dia 21 de desembre Mercat del Poblenou
de 2007. • Sorteig de 3 televisors entre els clients.
• Presència d'un Rei d'Orient acompanyat d'un patge reial.
Mercat de la Sagrada Família
Mercat de Galvany • Recollida de joguines a la parada número 52, en el LOTERIA DE NADAL
• Concert de la''Salseta del Poble Sec''. El dia 15 de decurs de la primera setmana de gener.
desembre de 2007. • Presència d'un Rei d'Orient durant la primera set-
• Presència del Pare Noël i dibuix de caricatures. mana de gener. Són molts els mercats municipals que vendran
Els dies 21,22 i 24 de desembre de 2007. • Sorteig de 60 targetes de client per valor de 50 euros loteria de Nadal sense recàrreg. Aquests són els
• Presència d'un Rei d'Orient i d’un patge reial. Els cadascuna.
dies 3, 4 i 5 de gener de 2008. • Atracció inflable per la quitxalla en el pati interior mercats que vendran loteria de Nadal als clients:
del mercat. Des del dia 27 de desembre de 2007 fins Mercat de l' Abaceria Central de Gràcia, Mercat de
Mercat del Guinardó el dia 5 de gener de 2008. la Barceloneta, Mercat del Besòs, Mercat de Ciutat
• Sorteig de regals: 1er Premi: 1 ordinador portàtil,
1 lot de Nadal i 1 caixa de cava; 2on Premi: 9 lots de Mercat de Sant Antoni Meridiana, Mercat del Carmel, Mercat del Clot,
Nadal i 3er Premi: 99 ampolles de cava. • Festa de Reis pels nens. El dia 3 de gener de 2008. Mercat de les Corts, Mercat de l'Estrella, Mercat
• Presència del Pare Noël i dels tres Reis d'Orient. • Sorteig de lots de Nadal. de Fort Pienc, Mercat de Galvany, Mercat del Gui-
Mercat de la Guineueta Mercat de Santa Caterina nardó, Mercat d'Hostafrancs, Mercat de Lesseps,
• Grup d'animació "Vivint del Cuentu", amb cançons • Obsequi de calendaris amb la imatge del mercat. Mercat de la Mercè, Mercat de Montserrat, Mercat
per nens. El dia 21 de desembre de 2007 de 11.30 • Sortejos amb premis de sopars, paneres i joguines del Ninot, Mercat del Poblenou, Mercat de Pro-
a 13.00 hores. pels nens.
• Sorteig de 5.000 euros en vals de compra. El dia • Presència d’un patge reial. Els dies 4 i 5 de gener vençals, Mercat de la Sagrada Família, Mercat de
21 de desembre de 2007 a les 12.00 hores. de 2008. Sant Martí, Mercat de Sants i Mercat de la Trinitat.
EL BUTLLETÍ INFORMATIU DELS MERCATS MUNICIPALS DE BARCELONA NUM.26 / NADAL-REIS 2007-2008 3
125 ANYS DEL MERCAT DE SANT ANTONI 50 ANYS
DE L’ESTRELLA
L’històric Mercat de Sant Antoni ha com-
memorat el seu 125è aniversari amb un
seguit d'activitats organitzades per Mercats
de Barcelona, les associacions de comer-
ciants dels mercats del Fresc, l'Encant i el
Dominical, junt amb l'Escola Massana i la
Vocalia de dones de l'Associació de Veïns i
veïnes de Sant Antoni.
Les activitats festives van iniciar-se amb un
pregó pronunciat per l’ actriu del barri de
Sant Antoni, Maife Gil Ferrandiz, seguit d’un
dinar de germanor entre els comerciants.
Les festes de la celebra- El Mercat de l’Estrella es-
ció han transformat el tà d’enhorabona. Ja fa 50
mercat en un espai anys que aquest mercat
d’alegria i d’animació abasteix comercialment a
la Vila de Gràcia i per ce-
S’hi han dut a terme activitats  que han fet lebrar-ho els comerciants
gaudir als comerciants, clients i veïns. Entre volen premiar la fidelitat
aquestes activitats destaquen espectacles dels seus clients.
d'animació i màgia, xanques, havaneres, una
cercavila amb gegants i capgrossos, sarda- L’exposició s’enmarca en un projecte de recuperació de la Aquest mercat correspon
nes, puntaires, un correfoc i un espectacle memòria històrica del mercat, endagat per Mercats de Barcelona a l'època del gran "boom"
de Candome (batuca brasilenya). i l’Escola Massana. dels mercats municipals,
construïts durant el man-
Per la seva banda, la Vocalia de dones de El projecte contempla la realització de fotografies, la filmació dat de l'Alcalde Porcioles.
l'Associació de Veïns i de veïnes de Sant d'imatges i la recopilació de material antic, contribuïnt a mantenir Tot i que la majoria van
Antoni ha realitzat una exposició fotogràfica un valuós patrimoni, tot buscant la participació i involucració ser fets als nous barris de
i la projecció d’un audiovisual, amb imatges dels comerciants, clients i veïns del barri. Aquest projecte artístic la perifèria, l'Estrella es
dels darrers cent anys que mostren el paper s’ha iniciat el novembre de 2007 i durarà fins que el mercat es
de la dona treballadora al mercat, així com va construir el 1957 en
traslladi a la seva ubicació provisional, en motiu de la seva remo-
del conjunt del barri de Sant Antoni. delació. una de les zones més tra-
dicionals de la ciutat,
d'urbanisme consolidat
des de feia anys.
La junta de comerciants
del Mercat de l’Estrella ha
previst fins el mes de de-
sembre actes i sortejos
per commemorar el 50è
aniversari del seu mercat.
PORTA LA CARTA ALS REIS AL TEU MERCAT
Aquest any els nens i nenes que acompanyin els En cada mercat hi haurà també una Bústia Reial,
seus pares a fer la compra nadalenca es trobaran de color taronja, on es podran dipositar les cartes,
de nou amb una agradable sorpresa. Totes les ja omplenades, durant la següent visita per comprar
parades disposaran de Cartes als Reis de l’Orient que es faci al mercat.
per tal que els més petits puguin fer la seva
llista de demandes i desitjos a Ses Majestats Les cartes seran enviades directament als Reis,
a través del mercat. D’aquesta manera, o bé entregades als seus patges, molts dels quals
Mercats de Barcelona consolida una tra- faran acte de presència en molts dels mercats
dició recuperada fa tres anys. municipals.
4 NUM.26 / NADAL-REIS 2007-2008 EL BUTLLETÍ INFORMATIU DELS MERCATS MUNICIPALS DE BARCELONA
ELS MERCATS ES MOUEN, COM VOLEM
AMB NOVES CAMPANYES BARCELONA?
SAGRADA FAMÍLIA
La targeta client del Mercat de la Sagrada Família, que
es va posar en marxa el passat mes d’actubre, ha estat
rebuda amb un gran èxit. S’han arribat a distribuir
6.200 targetes entre els clients.
La targeta client s’obté de forma totalment gratuïta i
pot emprar-se en tots els comerços del mercat. La
targeta permet als seus usuaris beneficiar-se de vals
de punts acumulats en compres per bescanviar per
productes, gaudir de descomptes, així com participar
en interessants sortejos que el mercat realitza cada
dos mesos.
L’alcalde de Barcelona, Jordi Hereu, va
L’acte de presentació de la targeta va comptar amb presentar el passat 8 d’octubre al Mercat
l’assistència del president de Mercats de Barcelona i d’Hostafrancs la campanya de participació
tercer tinent d’alcalde, Jordi W. Carnés. popular “I tu què faries?” que l’Ajuntament
promou per conèixer de primera mà les pro-
postes dels ciutadans per millorar la ciutat
i els seus barris en els propers quatre anys.
MERCAT DE LA MERCÈ La campanya vol estimular la participació
La campanya empresa al Mercat de la Mercè per fo- ciutadana en el procés d’elaboració del Pla
mentar l’ús de la targeta de fidelització, ha rebut una d’Actuació Municipal (PAM). El PAM és el
gran acollida entre els clients. La campanya ha durat principal document de treball del consistori
des del 22 d’octubre fins el 30 de novembre, assolint en cada mandat. Recull les estratègies i les
un nombre proper als 7.000 usuaris de la targeta. actuacions que cal emprendre en els
La targeta de fidelització permet gaudir d’un lliurament següents quatre anys, i s’acompanya del Pla
gratuït a domicili de la compra realitzada, aparcament d’Inversions, que detalla els diners dedicats
gratuït i l’ús de carros de la compra. La campanya de a cada projecte.
fidelització d’enguany, contempla l’oferiment d’un
seguit de regals relacionats amb les festes de Nadal, La xarxa de Mercats de Barcelona és un dels
a canvi dels punts acumulats mitjançant les compres escenaris on es recolliran les propostes ciu-
realitzades per part dels clients. tadanes. A cada mercat hi haurà uns fulle-
tons a disposició dels clients i comerciants,
i dels ciutadans en general, així com unes
bústies on dipositar-los. Els díptics fan pre-
CATALUNYAM guntes sobre aspectes claus de la ciutat
actual i deixa espai perquè la gent pugui dir
Una nova marca que distingirà aliments frescos i de la seva.
qualitat excepcional, s’ha començat a veure als mercats
de Barcelona des del mes de novembre de 2007. Altres maneres d’intervenir-hi són a través
L’objectiu de la marca, segons assenyala Josep M. Coll del web municipal i una butlleta que
de la Unió de Pagesos, una de les entitats promotores, s’enviarà als domicilis, encartada en la re-
“és apropar més al consumidor els productes de gran vista Barcelona Informació i altres mitjans
qualitat que s’elaboren a la nostra terra”. La iniciativa informatius.
ha estat promoguda per la Unió de Pagesos,
l’Associació de Mercats Municipals de Barcelona (AMB)
i la Confederació de Comerç de Catalunya.
CASTANYADA
A LA CONCEPCIÓ
Com cada any, el Mercat de la Concepció va organitzar
un taller de panellets per la mainada. Els passats dies
26 i 27 d’octubre es van dur a terme unes classes que
esdevingueren un veritable èxit, tant per la quantitat
de quitxalla assistent, com pel nombre de panellets
servits, al voltant de 20 quilos. Els més petits s’ho
van passar d’allò més bé, aprenent a cuinar tot diver-
tint-se!
EL BUTLLETÍ INFORMATIU DELS MERCATS MUNICIPALS DE BARCELONA NUM.26 / NADAL-REIS 2007-2008 5
AVANÇA LA MODERNITZACIÓ
DELS MERCATS
L es remodelacions de tres nous mercats avancen a bon ritme. Al Mercat de de les parades i la seva remodelació integral està donant més lluminositat i
la Llibertat ja s’han finalitzat els treballs d’excavació i ara s’iniciaran els modernitat a l’espai comercial. Properament s’instal·larà l’habitacle de la
treballs de fonamentació i construcció de la planta del soterrani, que acollirà brossa a l’interior i s’iniciaran els treballs de rehabilitació de la façana. Les
el moll de càrrega i descàrrega i l’aparcament pels comerciants. obres del Mercat provisional del Guinardó estan a punt d’acabar. El nou mercat,
que allotjarà els comerciants mentre duri la remodelació, té l’accés principal
Al Mercat de les Corts s’han finalitzat les obres de la primera fase de la remo- al Passeig Maragall. Aquest accés esdevindrà un espai ampli, amb rampes,
delació, que es va desenvolupar durant el mes d’agost amb el mercat tancat. papereres i bancs. El mercat tindrà les portes de vidre i els acabats seran en
Aquestes actuacions han modernitzat els paviments, els desaigües i han colors suaus amb una trama de fusta, que reforçarà la sensació d’acolliment.
construït la nova xarxa d’aigües. A finals de novembre va obrir l’accés al mercat
que dóna al carrer de Les Corts. La modernització de l’autoservei ja està Actualment s’està fent la distribució interior de les parades. A principis de
enllestida i la seva superfície s’ha multiplicat per dos. El forn de pa també gener començarà la construcció de les instal·lacions i col·locació de mobiliari
estrena nova imatge i incorpora un espai de degustació. La nova distribució de parades.
NOVES MILLORES
I SERVEIS
A l llarg del 2007 l’IMMB ha continuat invertint en millores a la xarxa de
mercats municipals. S’han realitzat més de 50 actuacions en un total de
30 mercats  per valor d’un milió d’euros. A tall d’exemple, podem destacacar
que al Mercat del Carmel, s’ha instal·lat un aparell elevador, s’han reformat
els accessos als patis des del passadís, s’ha impermeabilitzat la coberta
entre altres intervencions
Al Mercat d’Horta s’ha instal·lat un nou equip de megafonia un sistema de
conexió a internet sense fils (wi-fi) per als comerciants i els clients.
Al Mercat de la Sagrada Família s’han fet millores en les cambres frigorífiques
i en la coberta de l’edifici del carrer Mallorca i s’han substituït els ventiladors
de l’aire condicionat i els vidres del pati interior. Al Mercat de Provençals,
les actuacions de millora s’han centrat en la reparació del formigó forjat, la
impermealització del soterrani i la instal·lació de la megafonia. Finalment,
al Mercat de Les Tres Torres s’ha realitzat una important tasca de rehabilitació
de la façana.
6 NUM.26 / NADAL-REIS 2007-2008 EL BUTLLETÍ INFORMATIU DELS MERCATS MUNICIPALS DE BARCELONA
CUINA DEL BERGUEDÀ A LA BOQUERIA
E l Mercat de la Boqueria va acollir els dies 19 i 20
d'octubre una mostra de productes artesans i de
qualitat de la comarca del Berguedà, organitzada pel
Consorci de Formació Cercs-Berguedà. La mostra es
va realitzar a la Plaça de Sant Galdric, on habitualment
se situen les pageses, i va aplegar quinze petites carpes
i un espai de restauració per degustar les especialitats
de la comarca.
Aquesta iniciativa va ser presentada divendres dia 9
d' octubre a l’Aula Gastronòmica de la Boqueria, amb
la presència dels millors exponents culinaris de la
comarca. Anna Rodríguez, membre de la Junta General
del Consorci Cercs-Berguedà va presentar l’acte, que
va comptar amb la presència de Vicenc Linares, con-
seller comarcal de Turisme, Juli Gendrau, alcalde de
Berga, Toni Massanés, director de la Fundació Alícia,
Judit Carreras, diputada al Parlament de Catalunya i
alcalde d’Olvan i Rafael Roig, diputat delegat en ma-
tèria de Turisme de la Diputació de
Barcelona.
L’alcalde de Berga, Toni Massanés, va destacar que
“ja era hora que la gent del Berguedà comencéssim a
creure en nosaltres mateixos”. Segons Juli Gendrau,
cal fer cas a l’eslògan de la mostra, ja que “si poses
al Berguedà al teu plat, segur que disfrutaràs!“. Judit
Carreras va declarar que cal un impuls institucional
per promoure la gastronomia del territori.
Divendres a la tarda va arribar el torn de la degustació.
Els millors cuiners del berguedà van cuinar la Cassoleta
de blat escairat amb bolets i Costella de porc. La mostra
va anar acompanyada de tallers, cuina per a nens i
d’un important esdeveniment cultural, el Concert de
la Patum, que va aplegar els 45 músics de la Patum
i centenars de persones a la Plaça de Sant Galdric.
Tota la jornada va ser un èxit rotund.
CIÈNCIA Mercats i gastronomia tenen una estreta Corts, Mercat de Fort Pienc, Mercat de Gal-
relació. L’elaboració d’ àpats a base de pro- vany, Mercat de Montserrat, Mercat del Ni-
ductes de mercat és clau per una bona dieta not, Mercat de la Sagrada Família, Mercat
A LA CUINA mediterrània. Però a la cuina cal anar en de Sant Antoni, Mercat de Santa Caterina i
compte i seguir unes normes per reduir el el Mercat de Sants.
risc de malalties vinculades a les infeccions
alimentàries. La cloenda es va realitzar el 23 de novembre
al Mercat de Poblenou. Dos especialistes
Amb aquest objectiu, Mercats de Barcelona, en nutrició han preparat, a la vista del públic,
l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària un menú senzill consistent en una amanida
i el Centre d’ Ensenyament Superior de Nu- i carn a la planxa, i n’han destacat les quatre
trició i Dietètica (CESNID) adscrit a la Uni- normes que cal seguir per evitar les toxiin-
versitat de Barcelona van signar el passat feccions: netejar, separar, coure, refredar.
més d’abril un acord de col·laboració per En els tallers s’ha repartit material gràfic de
realitzar l’activitat “Quatre normes per ga- la campanya, una bossa isotèrmica i un
rantir la seguretat dels aliments”. Aquesta termòmetre per prendre la temperatura de
activitat s’ha emmarcat en la celebració de les neveres on es dipositen aliments. Més
l’any 2007 com “l’Any de la Ciència”. Els de 500 persones han participat d’aquesta
tallers de seguretat alimentària es va iniciar activitat i s’ha constat que el públic interes-
el mes d’abril. La campanya s’ha realitzat sat en aquesta temàtica és cada vegada més
a 15 mercats de la ciutat: Mercat de L’ Aba- divers i heterogeni. Les sessions formatives
ceria Central de Gràcia, Mercat de la Barce- les han dut a terme el professorat del Centre
loneta, Mercat de la Boqueria, Mercat del d’Ensenyament Superior de Nutrició i
Clot, Mercat de la Concepció, Mercat de les Dietètica.
EL BUTLLETÍ INFORMATIU DELS MERCATS MUNICIPALS DE BARCELONA NUM.26 / NADAL-REIS 2007-2008 7
MERCAT MEDIEVAL A SANTA CATERINA
E l Mercat de Santa Caterina va acollir els dies 26 i 27 d'octubre la 3a el caçador de dracs i els més petits van poder gaudir d’un passeig amb
edició del Mercat Medieval. Durant aquest dos dies l’edat mitjana va tornar rucs. A les dotze es va realitzar el pregó inaugural, seguit d’equilibristes,
al barri de la Ribera amb una ambientació d’època on fins hi tot el comer- ballarines i musics àrabs entre d’altres.
ciants del mercat anaven disfressats. Hi havia un centenar de parades de
menjars elaborats tradicionalment i d’artesans, acompanyat amb activitats, Dissabte les activitats i l’ambientació musical i teatral van fer les delícies
ambientació musical i teatral. dels més petits. Artesans del ferro, el vidre i la terrissa, vinguts d’arreu
van ensenyar els seus mètodes de producció als visitants. Durant tota la
El mercat es va instal.lar a l’avinguda de Francesc Cambó, la plaça de Joan mostra el mercat va registrar una gran afluència de públic.
Capri, els carrers de Colomines i de Giralt el Pellicer i l'interior del mercat.
Les activitats del cap de setmana s’han organitzat amb el suport de l’Institut
El mercat va obrir divendres amb l’actuació de l’home orquestra i un grup Municipal de Mercats de Barcelona i del Districte de Ciutat Vella, el Mercat
de música medieval. Tot seguit va actuar un grup d’animació teatral amb de Santa Caterina i l’Eix Comercial de Palau a Palau.
NIT DE LES ARTS A SARRIÀ
E l Mercat de Sarrià es va fer petit per acollir el 30 d'octubre de 2007 La Nit
de les Arts. L'espectacle de poesia Jam ai! Jalem... va aplegar més d'un centenar
de persones que varen fruir d'allò més amb el recital ofert per quatre joves poetes
de la nova fornada. Els rapsodes Tomàs Arias, Sebastià Jovanni, Laura López i
Josep Pedrals van omplir el Mercat de Sarrià d'adeptes de la poesia. Entre els
assistents s'hi va comptar amb Enric Casasses.
Després de la poesia va arribar el torn al videoart, amb la projecció de Màcula al
mercat. L'experiència sorgeix de l’exploració de la realitat: les seves ombres i
llums. Imatges mòbils carregades d’un alt contingut simbòlic: el Masculí, el
Femení, el Medi Natural, el Medi Social, el Mercat, l’Art, la Pàtria. Intentant
establir visualment les relacions que es donen entre ells però que queden ocultes
es pretén esborrar els mites de l’egoisme humà i obrir una porta al pensament
utòpic. Tot això, acompanyat d'unes fresques macedònies, va amenitzar la Nit
de les Arts al Mercat de Sarrià.
8 NUM.26 / NADAL-REIS 2007-2008 EL BUTLLETÍ INFORMATIU DELS MERCATS MUNICIPALS DE BARCELONA
EL NADAL TORNA
A BARCELONA ElS MERCATS CONTRA
Quina bona ocasió que és el Nadal per conviure a la
ciutat, per reunir-nos amb la família, els amics i la gent
que estimem! Però són dates que també ens haurien de EL CÀNCER
convidar a la reflexió, a ser solidaris amb les persones
menys afavorides i a tenir un consum més responsable.
Des de l’Ajuntament, entre les moltes activitats que
se celebren aquests dies, us proposem que gaudiu dels
mercats. Els teniu ben a prop i hi trobareu una gran
diversitat de productes de qualitat per als àpats
d’aquestes festes. Però no només això. Hi respirareu
un ambient ben nadalenc: les parades estan guarnides,
els patges dels Reis d’Orient hi recullen les cartes dels
més menuts, s’hi fan sortejos i, sobretot, és un plaer
comptar amb el tracte amable dels seus venedors i
venedores, que amb els seus suggeriments ens ho posen
tot més fàcil.
Bon Nadal i Feliç Any Nou!
Jordi Hereu
Alcalde de Barcelona
BON NADAL L a 4ª Setmana Europea Contra el Càncer, que s'ha Finalment Ada Parellada, amb el suport de la pe-
celebrat la setmana del 15 al 21 d’octubre als Mer- riodista Carolina Ferrer de COM Ràdio ha dirigit
cats de Barcelona ha comptat amb la participació una classe magistral de cuina davant el grup escolar,
Les festes de Nadal, Cap d’Any i Reis es viuen als
el 18 d’octubre de la cuinera Ada Parellada. que l’ha seguit atentament. Per acabar, tots han
mercats amb una intensitat i alegria especial. És l’època
en què podem trobar una gran varietat de productes, acabat degustant les fruites i verdures en salses
arribats d’arreu del món, el que permet a les famílies Ada Parellada ha ensenyat a triar, preparar i cuinar saludables que havien preparat.
trobar allò que necessiten. És també per Festes que un seguit de receptes saludables a uns cinquanta
podem comprovar l’atenció personal que ofereixen els alumnes de 1er d’ESO de l’Escola Sadako.
mercats. A cada establiment o parada trobarem un
autèntic especialista del producte i els millors consells
per preparar-lo. Visita guiada amb unitat didàctica
Els alumnes han estat acollits de bon matí pel di-
Les associacions de comerciants i el propi Ajuntament, rector del Mercat i la Junta de Comerciants, en-
a través de l’IMMB, ens esforcem per guarnir els mercats capçalada per Àngel Rolando, i han tingut l’opor-
i organitzar activitats que ajudin a fer festa: el seguiment
del sorteig de la Loteria, els concursos, etc. Aquest any, tunitat de conèixer de prop els seus establiments,
els nens podran tornar a portar la Carta als Reis d’Orient que aquests dies celebren el 50 aniversari de la
al seu mercat i en alguns fins i tot podran donar-la en seva obertura al cor de la Vila de Gràcia.
mà a algun dels seus Patges.
Tot això passa mentre els mercats es continuen La nutricionista Judit Vila del CAP Sardenya ha
modernitzant i posant al dia amb noves inversions i explicat als alumnes la importància d’esmorzar bé,
serveis. L’any 2007 ha estat especialment bo per als menjar prous fruites i verdures cada dia i evitar els
mercats de Barcelona, gràcies a l’esforç combinat de greixos i els excessos en el menjar.
comerciants i Ajuntament.
Brindem plegats perquè el nou 2008 sigui un any encara Els estudiants han fet un
millor per a la xarxa de mercats de Barcelona! recorregut pel mercat amb cinc
parades en establiments de
diferent tipus, per tal de poder
Departament de Comunicació IMMB
conèixer l’àmplia oferta de Director: Jordi Tolrà  •  Redacció: Agnès Russiñol, Marc Rabanal
Coordinació: Departament de Comunicació IMMB •  Fotos: Gabriel Cazado,
Jordi W. Carnés producte fresc i l’atenció Jordi Casañas •  Edita: Institut Municipal de Mercats de Barcelona
President de Mercats personalitzada que el mercat Tel. 93 413 28 58  •  Fax 93 413 28 99  •  www.bcn.cat/mercatsmunicipals
de Barcelona
DIPÒSIT LEGAL  B.52452-2004
Tercer Tinent d’Alcalde ofereix als clients
www.generic.cat