DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Portaña, Samuel
Showing results 1 to 11 of 11
Issue Date | Title | Author(s) |
2020 | La acrilamida en els aliments | Agència de Salut Pública de Barcelona; Consorci Sanitari de Barcelona; Rodellar, Santiago; Vila Brugalla, Montserrat; Portaña, Samuel |
2020 | Alimentació saludable i segura en la perspectiva d'un sistema sostenible | Agència de Salut Pública de Barcelona; Consorci Sanitari de Barcelona; Ariza, Carles; Portaña, Samuel; Grau, Eduard; Sánchez-Martínez, Francesca; Juárez-Martínez, Olga; Bolao, Assun; Pérez, Catherine; Artazcoz Lazcano, Lucía |
2021 | Canvi climàtic i alimentació | Agència de Salut Pública de Barcelona; Consorci Sanitari de Barcelona; Ariza, Carles; Grau, Eduard; Portaña, Samuel; Sánchez-Martínez, Francesca |
2021 | El control oficial dels aliments a la ciutat de Barcelona | Agència de Salut Pública de Barcelona; Consorci Sanitari de Barcelona; Grau, Eduard; Bolao, Assun; Portaña, Samuel |
2021 | Divulgació i sensibilització de pràctiques segures en la producció i comercialització d'aliments a la ciutat de Barcelona | Agència de Salut Pública de Barcelona; Consorci Sanitari de Barcelona; Bolao, Assun; Grau, Eduard; Portaña, Samuel |
2023 | Programa d'Investigació de la Qualitat Sanitària dels Aliments (IQSA) : resultats. 2021 | Agència de Salut Pública de Barcelona; Consorci Sanitari de Barcelona; Rodellar, Santiago; Portaña, Samuel; Vila, Montse |
2023 | Programa d'Investigació de la Qualitat Sanitària dels Aliments (IQSA) : resultats. 2022 | Agència de Salut Pública de Barcelona; Consorci Sanitari de Barcelona; Rodellar, Santiago; Vila, Montse; Portaña, Samuel; Martí, Raquel |
2021 | La promoció d'una dieta saludable i segura en un context de sostenibilitat | Agència de Salut Pública de Barcelona; Consorci Sanitari de Barcelona; Ariza, Carles; Sánchez, Francesca; Portaña, Samuel; Ramos, Pilar; Juárez-Martínez, Olga; Pasarín Rúa, Maria Isabel; Borrell Thió, Carme |
2022 | Salut i aliments ecològics | Agència de Salut Pública de Barcelona; Consorci Sanitari de Barcelona; Blanquer, Maria; Sánchez-Martínez, Francesca; Ramos, Pilar; Robles, Iolanda; Grau, Eduard; Portaña, Samuel; Pasarín Rúa, Maria Isabel; Juárez-Martínez, Olga |
2021 | La vigilància de la seguretat dels aliments a la ciutat de Barcelona | Agència de Salut Pública de Barcelona; Consorci Sanitari de Barcelona; Vila Brugalla, Montserrat; Rodellar, Santiago; Portaña, Samuel |
2023 | Vigilància dels productes Dóner Kebab a Barcelona | Agència de Salut Pública de Barcelona; Consorci Sanitari de Barcelona; Vila Brugalla, Montserrat; Rodellar, Santiago; Portaña, Samuel |