La acrilamida en els aliments
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http://hdl.handle.net/11703/118685
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Agència de Salut Pública de Barcelona | ca |
dc.contributor.author | Consorci Sanitari de Barcelona | ca |
dc.contributor.author | Rodellar, Santiago | ca |
dc.contributor.author | Vila Brugalla, Montserrat | ca |
dc.contributor.author | Portaña, Samuel | ca |
dc.coverage.spatial | Barcelona | ca |
dc.coverage.spatial | Barcelona | en |
dc.coverage.spatial | Barcelona | es |
dc.date.accessioned | 2020-05-11T06:00:01Z | - |
dc.date.available | 2020-05-11T06:00:01Z | - |
dc.date.created | 2020 | ca |
dc.date.issued | 2020 | ca |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11703/118685 | - |
dc.description | Seguretat alimentària | ca |
dc.format | application/pdf | ca |
dc.format.extent | 8 p. | ca |
dc.format.mimetype | application/pdf | ca |
dc.language | cat | ca |
dc.rights | CC-BY-NC-ND | ca |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.ca | ca |
dc.subject | Aliments | ca |
dc.subject | Seguretat alimentària | ca |
dc.subject | Food | en |
dc.subject | Food security | en |
dc.subject | Alimentos | es |
dc.subject | Seguridad alimentaria | es |
dc.title | La acrilamida en els aliments | ca |
dc.type | text | ca |
dc.provenance | Ajuntament de Barcelona | ca |
dc.rights.rightsHolder | Agència de Salut Pública de Barcelona | ca |
dc.subject.category | Salut | ca |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | ca |
dc.subject.forma | fullets | ca |
metadadalocal.dependencia | 8037062 | ca |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/other | ca |
Aparece en las colecciones: | Folletos |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | Fichero | Versión automática |
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ASPB-acrilamida-aliments.pdf | 1,1 MB | TXT |
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