1. BCNROC. Repositori Obert de Coneixement de l'Ajuntament de Barcelona
  2. Instrucciones
Instrucción técnica para la aplicación de criterios de sostenibilidad en los servicios de alimentación

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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/11703/127948

Instrucción (33 p.)

882,05 kB

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Anexo 0. Confección menú (1 p.)

16,9 kB

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Anexo 1. Fruta y verdura de temporada (3 p.)

252,51 kB

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Anexo 2. Alimentos frescos y de temporada (2 p.)

24,8 kB

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Anexo 3. Alimentos ecológicos (3 p.)

27,56 kB

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Anexo 4. Alimentos de venta directa / circuito corto (3 p.)

21,51 kB

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Anexo 5. Calidad diferenciada (2 p.)

289,12 kB

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Anexo 6. Flota de vehículos (2 p.)

14,34 kB

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Anexo 7. Ficha técnica (1 p.)

15,82 kB

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Glosario (5 p.)

431,48 kB

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Título : Instrucción técnica para la aplicación de criterios de sostenibilidad en los servicios de alimentación
Autor: Direcció de Serveis d'Economia Social i Solidària i Alimentació Sostenible
Gerència d’Àrea d’Economia, Recursos i Promoció Econòmica
Fecha de aprobación/creación: 1-dic-2022
Fecha de publicación : 19-dic-2022
Materia : Contratos administrativos
Responsabilidad social
Adjudicación administrativa
Desarrollo sostenible
Servicios alimentarios
Alimentación
Plan/programa municipal: Compromís Ciutadà per la Sostenibilitat 2012-2022 (Barcelona)
Pla d'Objectius de Contractació Pública Sostenible 2020-2021 (Barcelona)
Pla Clima de Barcelona 2018-2030
Estratègia d'Alimentació Sostenible Barcelona 2030
Cobertura geográfica: Barcelona
Extensión: 10 documents
Nota : Aprovat per la Comissió de Govern de 01-12-2022
Inicio vigencia: 7-mar-2023
Condiciones de uso: CC-BY
Más información de los derechos de uso: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.ca
Documento relacionado: Versió en català
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