La cuinera catalana : o sian reglas utils, fàcils, seguras i econòmicas per cuinar bé : escullidas dels autors que millor han ...

Impact

Altmetric

Export to

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11703/128685

316 p.

43,53 MB

PDFTXT
Title: La cuinera catalana : o sian reglas utils, fàcils, seguras i econòmicas per cuinar bé : escullidas dels autors que millor han escrit sobre aquesta matèria
Contributors: Biblioteca Pública Arús. Fundació Privada
Institut de Cultura de Barcelona
Issue Date: 1835
Keywords: Cooking
Gastronomy
Spatial coverage: Barcelona
Extent: 316 p.
Description: Document original a: Biblioteca Pública Arús (topogràfic : 16B-2-6)
Table of contents: Quadern III : pàg. 7 Quadern II : pàg. 103 Quadern:de rebosteria, p. 199
Terms of use: Public Domain
More information about use rights: https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/deed.ca
Is format of: Reproducció digital del document en suport original
Appears in Collections:Documents digitalitzats



This document is licensed under a Creative Commons License Creative Commons
Metadata ruled by